Máy trộn bột làm bánh là sản phẩm không chỉ hỗ trợ nâng cao năng suất mà còn giảm được thời gian trộn bột đi rất nhiều, đảm bảo chất lượng bột. Mùa trung thu sắp tới, đây là dòng sản phẩm thiết yếu cho các cơ sở sản xuất bánh trung thu.
Với các mùa vụ cao điểm như Trung thu, các cơ sở làm bánh luôn đẩy cao năng suất để phục vụ thị trường, cũng như tăng lượng bánh tiêu thụ, tăng doanh thu. Máy đánh bột làm bánh trung thu là sản phẩm thiết yếu giúp quá trình trộn bột đạt hiệu quả cao hơn, phục vụ không chỉ riêng mùa trung thu mà còn cho cả năm với nhiều loại bánh khác.
Trộn bột năng suất cao, thời gian nhanh
Một máy nhào bột thương sử dụng 2 motor hoạt động (ví dụ máy 7kg sử dụng 1 motor 0.5kW và 1 motor 1.5kW) với 2 chức năng riêng. Một motor công suất lớn hơn giúp tăng tốc càng đánh bột, một motor công suất nhỏ hơn có nhiệm vụ giảm tốc quay cối chứa bột.
Với mức hoạt động 2 motor, máy trộn bột có thể trộn được 7 kg bột có thể trộn xong trong thời gian từ 6-10 phút/mẻ. Bột trộn xong có chất lượng tốt, đều và đảm bảo độ kết dính tốt.
Thay thế cho phương pháp thủ công
Với phương pháp thủ công, một người khỏe có thể trộn được khoảng 10kg bột trong vòng 15 phút thì máy có thể làm nhanh hơn nhiều. Người trộn một mẻ bột xong sẽ rất mệt và đau tay nếu chưa quen, khó có thể hoạt động liên tục.
Với máy trộn bột công nghiệp thì có thể hoạt động ổn định liên tục, trộn được khói lượng bột nhiều và nhanh, chất lượng đồng đều.
Thiết kế máy trộn bột
Chất liệu máy được làm từ inox cao cấp đảm bảo hạn chế hiện tượng bột dính lại máy. Chân máy được làm từ thép giúp đảm bảo được độ chắc chắn của máy, không có hiện tượng rung lắn khi máy vận hành.
Càng đánh bột là dạng càng đôi, làm từ thép có độ cứng cao, chịu lực tốt khi quay bột ở tốc độ cao.
Hộp điều khiển có thể cài đặt thời gian trộn bột tự động, giúp người vận hành rảnh tay hơn để làm công việc khác. >>> Tìm hiểu: Bán máy trộn bột cũ giá cao.
Liên hệ
Máy trộn bột làm bánh trung thu là một trong các sản phẩm của dây chuyền sản xuất bánh trung thu Viễn Đông cung cấp. Vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất để được tư vấn, hỗ trợ.
Tham khảo thêm thông tin về quy trình làm bánh trung thu với các thiết bị như: lò nướng bánh trung thu, máy sên nhân, nồi sên nhân, máy trộn bột mỳ đặc, nồi nấu nước đường mạch nha có cánh khuấy, máy hàn miệng túi liên tục, máy in date.
Tham khảo thêm: Lò nướng bánh Viễn Đông
Reviews
There are no reviews yet.