Máy thái thịt công nghiệp tại diemayviendong.com cung cấp đầy đủ cho khách hàng những thiết bị thái cắt, xay nhỏ đa dạng: có thể thái thịt tươi sống, thái thịt chín, thái thịt se lạnh,…

Phân loại máy thái thịt tại Viễn Đông theo nhu cầu sử dụng

Các quán ăn, nhà hàng, cơ sở chế biến hiện nay có nhu cầu thái các lát thịt đều, mỏng vừa cỡ thì không thể thực hiện thủ công mà cần đến sự hỗ trợ của chiếc máy thái thịt tự động công nghiệp.

Có rất nhiều các mẫu mã khác nhau, đáp ứng nhu cầu cho các cơ sở có quy mô từ nhỏ đến lớn mà Viễn Đông sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Máy thái thịt tươi sống

Thái thịt tươi sống và thái thịt chín để đảm bảo chất lượng hoàn hảo nhất thì không thể sử dụng chung được 1 loại máy. 

Trước hết, những chiếc máy chế biến thịt dưới đây sẽ được sử dụng để thái lát thịt tươi sống đã giã đông, đã lọc gân, sụn, xương từ trước cho các quán lẩu nướng, nhà hàng, quán bún chả, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thịt như siêu thị,…

Máy thái thịt Mini NEW  QX 250 QX 260 TD-105 DQ1 JP DQ 07
Công suất 250W 500W 1100W 1100W 750W 1300-1500W
Năng suất 20kg/h 50kg/h 100-120kg/h 120kg/h 100- 150Kg/h 150kg/h
Kích thước lát cắt 2– 2.5– 3.5– 5mm 2.0- 2.5- 3.5- 5.0mm 2 – 2.5– 3.5mm – 5mm 2- 2.5mm 2.5- 3.0- 3.5- 5.0mm 2.5- 3.5- 5.0mm
Thay dao/dao cố định Thay dao Thay dao Thay dao Thay dao Dao cố định Thay dao
Quy mô sử dụng Quy mô nhỏ lẻ, thái bán theo từng đợt, ngày lễ,… Các quán ăn, nhà hàng quy mô nhỏ lẻ Các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn quy mô vừa và lớn Các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn quy mô vừa và lớn quan trọng năng suất Các cơ sở thái quy mô vừa phải (làm giò thủ, nem tai,… nên tham khảo) Các cơ sở chế biến, kinh doanh quy mô lớn

Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những chiếc máy lát thịt này để thái sợi, hoặc thái hạt lựu: ví dụ như thái hạt lựu mỡ làm nhân bánh trung thu rất linh hoạt. Việc này được thực hiện bằng cách bạn thả cắt thịt 2-3 lần với những chiều cắt khác nhau.

Máy thái thịt se lạnh – thịt chín

Thái giò chả, thái thịt chín, thịt xá xíu, giăm bông, thịt se lạnh phục vụ lẩu nướng… thì bạn sẽ cần đến những chiếc máy thái thịt se lạnh sau đây. Hầu như những chiếc máy thái thịt chín, se lạnh này thì đều là máy để bàn, rất nhỏ gọn, tiện lợi. 

Dưới đây là bảng so sánh các mẫu máy thái thịt se lạnh, thịt chín cho các cơ sở từ nhỏ lẻ đến cơ sở lớn.

Model  ES 250   ES 300  SL 300E  SL 300B
Công suất 320W 420W 550W 550W
Kích thước 470x 390x 380mm 530x 460x 460mm 600x 540x 680mm 600x 540x 680mm
Cơ chế hoạt động Bán tự động Bán tự động Tự động Tự động và bán tự động
Năng suất 20kg/ngày 30kg/ngày 40-50kg/h 40-50kg/h
Đối tượng sử dụng Các cơ sở quy mô nhỏ: quán ăn, bún phở thái thịt bò chín, giò chả, nem tai Các cơ sở cần thái thực phẩm quy mô vừa phải Các cơ sở sản xuất chế biến lớn Các cơ sở sản xuất chế biến lớn

Với cơ chế bán tự động thì dao sẽ xoay tự động, tuy nhiên bạn sẽ cần đầy tay thủ công giá cố định thịt đi qua lại lưỡi dao. Còn máy tự động sẽ tự thực hiện cả 2 công việc này cho bạn.

Đương nhiên thì dòng máy tự động sẽ có giá cao hơn máy bán tự động và cũng có kích thước lớn hơn hẳn.

Tại sao bạn nên lựa chọn máy thái thịt tại Viễn Đông?

Tiết kiệm công sức và thời gian

Dù là có sở nào thì nhu cầu cắt lát thịt cũng là rất lớn, chưa nói đến độ dày mỏng của lát cắt cũng yêu cầu rất đa dạng. Nếu như sử dụng thái cắt thủ công sẽ rất tốn thời gian, trong khi đó thì chất lượng không thể đảm bảo tốt nhất.

Vì thế sử dụng smáy thái thịt sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và hiệu quả làm việc, bạn có thể cắt thịt bất cứ lúc nào bạn cần chỉ sau mất vài phút hay vài giây thực hiện.

Tiết kiệm nhân công

Sử dụng những thiết bị chế biến thịt này, cơ sở bạn không cần quá nhiều nhân công, hoặc phải là nhân công có tay nghề cao trong việc chế biến để thực hiện.

Ngoài ra, mỗi 1 chiếc máy thái thịt chỉ cần 1 người thực hiện là đủ, và năng suất 1 thiết bị đem lại bằng 5, 6 công nhân thực hiện.

Bảo hành và hỗ trợ tốt nhất

Máy thái thịt Viễn Đông được gia công từ những vật liệu cao cấp Inox nên khả năng vận hành tốt, ít xảy ra lỗi và độ bền cao, động cơ chạy ổn định. 

Việc bạn cần làm chỉ là tìm mua sản phẩm tại những nhà cung cấp và phân phối uy tín hiện nay. Đặc biệt là chọn được 1 thiết bị phù hợp với năng suất mong muốn của mình.

Khi sử dụng sản phẩm máy thái thịt tại Viễn Đông, bạn sẽ nhận được chế độ bảo hành 12 tháng, và sự hỗ trợ từ nhân viên tư vấn và kĩ thuật. Ngoài ra, Viễn Đông cung cấp đầy đủ các linh kiện đi kèm sản phẩm, hỗ trợ công việc thay thế.

Máy chế biến thịt là 1 thiết bị không thể thiếu của các cơ sở chế biến lớn nhỏ hiện nay. Hãy tham khảo kĩ hơn về sản phẩm qua các bài viết dưới đây nhé.

(Xem thêm)
show blocks helper

Lọc theo giá sản phẩm