Máy đánh bột công nghiệp 10kg

Máy đánh bột công nghiệp đã làm hài lòng rất nhiều người sử dụng, giúp nhiều cơ sở làm bánh tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí nhân công. Để rõ hơn chi tiết về sản phẩm này, bạn đọc ngay bài viết dưới đây của dienmayviendong.com. 

 

Điều gì tạo nên máy đánh bột bánh mì năng suất 10kg/mẻ

Dung tích khoang của máy trộn bột lớn giúp trộn bột nhanh chóng

Khoang trộn bột của máy nhồi bột mì công nghiệp có khả năng chứa lên đến 70L, nghĩa là mỗi mẻ sẽ trộn được tối đa 10kg/mẻ. Trong quá trình trộn bột, bạn cho nước vào từ từ để nước dễ quyện vào và bột không bị nhão. Nếu bạn cho nước vào từ đầu thì bột sẽ khó có thể trộn đều hơn. Thông thường, tỷ lệ nước và bột sẽ là 1:2. Bạn cũng có thể cho thêm 1 chút men nở để gia tăng thêm hương vị.

DÙ lượng bột khá lớn, lên đến 10kg nhưng máy đánh bột làm bánh cũng chỉ mất từ 7-10 phút để trộn. Trong khi đó, bột sẽ phải chia ra rất nhiều mẻ, mỗi mẻ phải mất 10-15 phút mà bột lại trộn không được đều nếu như bạn chỉ sử dụng sức người.

Lưu ý: Không nên đánh bột quá năng suất yêu cầu của nhà sản xuất đã đặt ra để chất lượng thành phẩm được đảm bảo và bột không bị tràn ra ngoài.

Xem thêm: Top 10+ giá máy đánh bột Viễn Đông cập nhật đầy đủ nhất 2023!

Cối nhào bột làm từ inox

Cối nhào bột là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột nên cần độ an toàn vệ sinh cao cho người sử dụng và người mua hàng. Vậy nên, inox 304 chính là sự lựa chọn hợp lý nhất cho máy đánh bột công nghiệp. Dòng inox này có những đặc điểm như:

• Hạn chế tốt đa sự gỉ sét.
• Bền bỉ, sáng bóng, gia tăng tính thẩm mỹ và tuổi thọ.
• Hạn chế bám dính bột trên thành cối.
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

 

Càng trộn bột cứng, chắc

Để bột được trộn đều hơn và không bị vón cục, càng đánh chính là bộ phận không thể thiếu của dòng máy đánh bột công nghiệp này. Chất liệu chính của càng đánh bột là thép tôi, rất bền, cứng và chắc. Ngay cả khi đánh bột bánh trung thu, một loại bột khá khô trong khoảng thời gian dài thì chất liệu này cũng không bị biến dạng.

 

Khác với các dòng máy trộn bột đánh trứng, hay máy đánh kem chesse (càng trộn bột thiết kế giữa cối), càng đánh bột máy trộn bột công nghiệp 10kg được thiết kế cong về 1 phía của cối trộn bột. Trong quá trình nhào, sự kết hợp giữa cối xoay và càng xoay giúp cho bột được đánh đều nhanh chóng, không lo vón cục hay lợn cợn các nguyên liệu.

Tham khảo: Dây chuyền sản xuất bánh mì Viễn Đông mới nhất 2023!

Máy đánh bột công nghiệp công suất lớn

Máy nhồi bột công suất lớn có thiết kế 2 motor trên cùng 1 sản phẩm, quá trình nhào bột được hoàn thiện hơn và tránh tình trạng bột trộn không đều.

• Motor càng đánh có công suất là 1.5kW.
• Motor lồng xoay có công suất là 0.5kW .

Đây là dòng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam. Trong quá trình sử dụng, khi bảo dưỡng, bảo hành, việc thay thế linh kiện rất nhanh chóng, dễ dàng. Nếu một trong số linh kiện bị hỏng hóc, bạn có thể liên hệ với Viễn Đông để được hỗ trợ sửa chữa và thay thế.

Máy có hộp điều khiển tách riêng biệt, bạn có thể treo lên tường ngang tầm với mình để cho dễ điều khiển.

 

Khung máy đánh bột chắc chắn

Khung máy không tiếp xúc trực tiếp với với bột nên để giảm giá thành cho máy, chất liệu từ thép cứng cáp là lựa chọn của nhà sản xuất. Kết hợp với 4 chân trụ chắc chắn, be tròn tăng diện tích tiếp xúc với  mặt bằng, giúp máy không bị rung lắc hay nghiêng đổ trong quá trình nhào.

Sau khi sử dụng xong thì bạn nên vệ sinh máy ngay vì nếu để bột quá lâu dính vào máy thì sẽ khiến cho máy dễ bị han gỉ.

Xem thêm các thiết bị hỗ trợ sản xuất khác tại website: daychuyenchebien.vn

 

Dòng máy đánh bột công nghiệp 10kg tại Viễn Đông có giá bao nhiêu?

Nhiều khách hàng khi tìm hiểu về máy trộn bột công nghiệp 10kg thường rất hay thắc mắc về giá cả. Với dòng máy này, Viễn Đông đang cung cấp tới tay người tiêu dùng với giá thành là 15.800.000đ. Chỉ với mức chi phí đầu tư như này mà bạn đã được giảm những khoản chi phí khác về nhân công cũng như tiết kiệm được thời gian thì chiếc máy này chính là 1 giải pháp hoàn hảo.

Lưu ý: Giá máy trộn bột mỳ được cập nhật vào tháng 3/2023. Mức giá này chưa bao gồm phí vận chuyển và có thể thay đổi theo sự biến động của thị trường.

Máy đánh bột công nghiệp 10kg dành cho những cơ sở sản xuất bánh từ vừa đến lớn. Máy sẽ có khả năng trộn được bột cho nhiều loại bánh khác nhau như: Bột bánh mì, bột bánh trung thu, bột bánh bao. Mỗi ngày, 1 chiếc máy hoạt động có thể giúp ra lò đến hàng nghìn ổ bánh mì.

Lưu ý:

• Nếu muốn trộn bột khô thì bạn nên chọn máy trộn bột nằm ngang.
• Với dây chuyền sản xuất bánh bao, các sản phẩm này không thể trộn được nhân.
• Với dây chuyền sản xuất bánh ngọt, các sản phẩm không thể đánh kem, kem chesse. Bạn sẽ phải sử dụng đến các dòng máy chuyên dụng khác.

Ngoài dòng máy đánh bột công nghiệp 10kg thì Viễn Đông cũng có thêm các dòng máy trộn bột công nghiệp 7kg với mức giá là 14.800.000đ. Để đặt mua dòng sản phẩm này, liên hệ ngay hotline Viễn Đông hoặc đến các chi nhánh Viễn Đông trên toàn quốc.

>>> Kinh nghiệm mua máy trộn bột cần thiết cho người mới bắt đầu!