Máy cán bột bánh bao

 Để làm ra bánh bao với số lượng lớn thì việc cán bột bằng tay là điều không thể mà cần đến sự hỗ trợ của máy cán bột bánh bao tự động. Tùy vào nhu cầu kinh doanh bạn sẽ có sự lựa chọn máy cán bột phù hợp.

Sau đây, dienmayviendong.com sẽ giới thiệu đến bạn Top 5 dòng máy cán bột làm bánh bao đang được ưa chuộng nhất hiện nay.

Máy cán bột bánh bao phục vụ cho nhu cầu nào?

Để làm được chiếc bánh bao, công đoạn không thể thiếu chính là cán bột đã nhào thành những lát mỏng, đều, mềm dẻo. Nếu chỉ làm cho gia đình chúng ta có thể sử dụng các loại dụng cụ cán bột bánh bao thủ công như gậy cán bột. Tuy nhiên nếu muốn kinh doanh với số lượng lớn thì đó là điều không thể.

Máy cán bột mì làm bánh ra đời để với chức năng cán bột mỏng, mịn, đều hoặc cắt sợi nếu cần. Loại máy này thích hợp cho việc cán bột làm vỏ bánh bao, bánh pizza, bánh tart, bánh sừng bò hay mì sợi, mì tươi… Mang lại năng suất tốt, tiết kiệm thời gian và đỡ tốn công sức.

Máy cán bột bánh mì hiện nay có nhiều dòng khác nhau từ các loại máy cán bột bằng tay, máy cán bột bánh bao mini, máy cán bột 1 chiều đến các dòng máy cán bột công nghiệp 2 chiều. Bởi vậy tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cho mình chiếc máy cán bột phù hợp.

Phân loại các loại máy cán bột mì hiện nay

Máy cán bột mì có nhiều dòng trên thị trường với mẫu mã, hãng sản xuất khác nhau nhưng xét về chức năng và nguyên lý hoạt động thì máy cán mì được chia làm 3 loại chính sau đây:

Máy cán bột gia đình, năng suất thấp

Đây là dòng máy cán bột giá rẻ, giá máy cán bột bánh bao mini này khoảng dưới 6 triệu đồng, phù hợp với các hộ sản xuất quy mô nhỏ. Máy cán bột này có thể là dòng máy quay tay hoặc có motor công suất nhỏ. Khi sử dụng bạn cần chia khối bột ra thành nhiều phần sau đó cán. Năng suất cán thường khoảng 10 kg/giờ.

Máy cán bột mì 1 chiều

Đây là dòng máy cán bột bánh bao công nghiệp có công suất lớn hơn được sử dụng cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Máy chỉ hoạt động theo 1 chiều, có băng tải hoặc không có băng tải. Cần 1 người vận hành hỗ trợ nhấc khối bột cho vào máy sau mỗi lần nhào.

Máy cán bột công nghiệp 1 chiều cho năng suất khoảng 20 – 40kg/giờ ngoài ra có dòng máy 1 chiều đứng có khả năng cắt sợi bột mì.

Máy cán bột tự động 2 chiều

Đây là dòng máy cán bột chuyên nghiệp để cán bột số lượng lớn hoàn toàn tự động. Máy có băng tải 2 chiều có thể gấp gọn khi không sử dụng. Tuy không có khả năng cắt sợi nhưng đây là dòng máy cán bánh bao rất đáng đầu tư cho các cơ sở làm bánh lớn.

Tìm hiểu thêm: Máy chia bột bánh mì 36 phần – Chia bột chỉ trong 3 giây!

Tư vấn kinh nghiệm mua máy cán bột bánh bao

Để lựa chọn được dòng máy cán bột mì phù hợp với nhu cầu sử dụng, khi mua bạn cần lưu ý một vài kinh nghiệm mua máy cán bột dưới đây:

Lựa chọn máy cán bột bánh bao có công suất, năng suất phù hợp với nhu cầu

Mỗi dòng máy sẽ công suất và năng suất khác nhau đáp ứng cho từng nhu cầu sử dụng, kể đến là: Dòng máy mini có công suất thấp cho năng suất khoảng 10 kg/giờ, máy cán 1 chiều năng suất đạt được khoảng 30 kg/giờ và máy cán bột 2 chiều năng suất đến 50 kg/giờ.

Chọn máy có tính năng đáp ứng yêu cầu kinh doanh

Như đã phân loại ở trên hiện nay có các dòng máy mini, 1 chiều và 2 chiều. Tùy vào từng loại máy sẽ có khả năng cán tự động hoặc bán tự động; khả năng cắt mì sợi hoặc không cắt mì sợi;…. Nếu bạn mua máy để chuyên làm bánh bao có thể đầu tư máy cán 2 chiều để có năng suất cao. Còn nếu cần máy làm mì sợi thì nên mua máy cán 1 chiều có khả năng cắt sợi mì.

Yêu cầu về thiết kế máy

Một tiêu chí quan trọng khi lựa chọn máy cán bột là ưu tiên làm bằng chất liệu bền đẹp, có khả năng chịu lực cao. Có khung máy cứng cáp được sơn tĩnh điện giúp quá trình sử dụng, vệ sinh dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, với những chiếc máy cán sợi bột có thiết kế tiện dụng sẽ an toàn hơn trong quá trình sử dụng cũng như có tuổi thọ kéo dài, đặc biệt nên kiểm tra để tránh máy có hiện tượng rung lắc.

TOP 5 dòng máy cán bột HOT nhất trên thị trường

Sau những phân tích trên về các dòng máy cán mì hiện nay, sau đây Viễn Đông sẽ giới thiệu đến bạn top 5 máy cán bột làm bánh được ưa chuộng nhất hiện nay.

Loại máy cán bột	Hình ảnh	Thông tin
Máy cán cắt bột mini DJJ-200B		Dòng máy cán bột để bàn mini phù hợp cho nhu cầu gia đình. Có khả năng cắt sợi mì.
Máy cán bột 1 chiều MT 250		Dòng máy cán bột có công suất 1.1 KW cho năng suất đến 30 kg/giờ. Có khả năng cắt sợi mì đều, đẹp.
Máy cán bột 1 chiều băng tải 350		Máy cán 1 chiều băng tải giúp bột cán đều mỏng mịn và nhanh hơn. Ngoài ra bột cũng có khả năng cuộn lại dẻo dai.
Máy làm vỏ bánh bao		Máy làm vỏ bánh bao có thể tự động nhào bột, cắt bột tạo hình vỏ bánh hình tròn hoặc vuông, làm các loại bánh.
Máy cán bột 2 chiều chân đứng L520		Dòng máy cán bột công nghiệp chân đứng cán bột chuyên nghiệp với 2 đầu băng tải. Năng suất đạt được đến 50 kg/giờ.

Trên đây là những thông tin chi tiết nhưng cũng vô cùng khách quan về dòng máy cán bột đang gây SỐT thị trường hiện nay. Hy vọng đây sẽ là những chia sẻ hữu ích, giúp bạn tìm mua được máy cán bột phù hợp với nhu cầu và kinh tế của bản thân và gia đình mình!