Chảo sên nhân bánh trung thu 150L

Với thiết kế hiện đại, chảo sên nhân bánh trung thu 150L của Viễn Đông đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh trung thu, bánh bao, bánh giò… quy mô lớn. Quá trình xào nhân tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể, đồng thời đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn đạt chất lượng tốt nhất, không bị hao hụt hay cháy khét, từ đó mang lại lợi nhuận cao.

Chảo sên nhân bánh trung thu 150L có gì đặc biệt?

Đặc điểm cấu tạo chảo sên nhân bánh trung thu 150L

Chảo xào nhân công nghiệp 150L có các đặc điểm cấu tạo sau đây:

Khung máy chắc chắn: Khung máy sên nhân trung thu được gia công tỉ mỉ và cứng cáp bằng inox cao cấp, đảm bảo tính bền vững trong quá trình sử dụng. Khung máy cũng có khả năng nghiêng lật 90 độ, giúp thuận tiện cho việc lấy nhân ra ngoài. Độ nghiêng của chảo được kiểm soát bởi chốt an toàn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình nấu. Chân máy được thiết kế dạng A để tăng độ cứng cáp và không bị xê dịch, rung lắc trong quá trình hoạt động.

Chất liệu Inox 304 dày 2mm: Toàn bộ máy sên nhân đậu xanh được làm bằng Inox 304 độ dày 2mm, đảm bảo tính chất lượng và độ bền của máy.

Hệ thống đun cách thủy: Máy sử dụng nguyên lý đun cách thủy để xào nhân. Thành chảo được thiết kế bởi 3 lớp gồm 2 lớp inox ở giữa là khoang chứa dầu truyền nhiệt và 1 lớp foam cách nhiệt để duy trì nhiệt độ trong chảo ổn định và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Hệ thống khuấy và vét so le: Bên trong khoang máy sên nhân bánh được thiết kế hệ thống cánh khuấy và cánh vét so le, giúp trộn đảo đều các nguyên liệu mà không bị vón cục hoặc bám dính lên thành chảo, đảm bảo nhân bánh thơm ngon và đồng đều về chất lượng.

Động cơ công suất lớn: Thanh nhiệt chảo sên nhân bánh trung thu có công suất 15kw và motor giảm tốc trên trục cánh khuấy với công suất 2HP, giúp đun sôi dầu ăn và xào nhân một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Hệ thống điều khiển thông minh: Chảo xào công nghiệp được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, cho phép tự động hóa toàn bộ quá trình sên nhân. Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian, máy sẽ hoàn thành công việc một cách tự động và báo hiệu khi hoàn tất, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Tóm lại, máy xào nhân công nghiệp 150L được thiết kế tỉ mỉ và hiện đại, đảm bảo hiệu suất cao, an toàn và tiết kiệm trong quá trình sản xuất các loại thực phẩm, đặc biệt là trong ngành sản xuất bánh trung thu, bánh bao, và bánh giò trên quy mô lớn.

Đọc thêm: 5 chảo xào nhân bánh, máy sên nhân đa năng Viễn Đông!

Nguyên lý và quá trình hoạt động của chào xào nhân bánh trung thu

Chảo xào nhân bánh trung thu, đặc biệt là chảo sên nhân bánh trung thu 150L, hoạt động dựa trên nguyên lý đun cách thủy thông qua dung môi, thường là dầu ăn hoặc nước. Quá trình hoạt động của máy như sau:

• Kết nối điện và đun nhiệt: Khi kết nối nguồn điện, thanh nhiệt dưới đáy nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Thanh nhiệt này đặc biệt mạnh mẽ, có công suất lớn (15kw), và nó được đặt trong dầu ăn hoặc nước ở xung quanh thành chảo.
• Đun sôi dung môi: Thanh nhiệt tạo ra nhiệt độ cao trong dầu ăn hoặc nước, đun sôi dung môi. Nhiệt độ được kiểm soát bằng hệ thống điều khiển thông minh để duy trì ổn định.
• Xào nhân: Khi dầu ăn hoặc nước đun sôi, nhân bánh được đặt vào chảo. Do nhiệt độ cao và nguyên tắc truyền nhiệt cách thủy, nhân bánh được xào nhanh chóng và đồng đều mà không bị cháy khét. Hệ thống cánh khuấy và cánh vét so le bên trong nồi giúp trộn đảo đều các nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và hương vị của nhân bánh.

Nguyên lý này giúp cho chảo sên nhân bánh trung thu hoạt động hiệu quả và đảm bảo rằng nguyên liệu nhân bánh không bị cháy khét hay hao hụt, từ đó đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm cuối cùng.

Biết thêm: Chảo xào nhân 100L – Năng suất tới 34kg nguyên liệu mỗi mẻ!

Mua chảo sên nhân bánh trung thu tại Viễn Đông

Khi bạn quyết định mua chảo sên nhân bánh trung thu, Viễn Đông là lựa chọn thông minh với nhiều lý do sau đây:

Kinh nghiệm lâu năm trong ngành: Viễn Đông đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và cung cấp các loại chảo sên nhân. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm của họ được xây dựng trên sự am hiểu sâu rộng về nhu cầu của ngành thực phẩm.

Chính sách bảo hành và dịch vụ chất lượng: Viễn Đông cam kết đưa đến khách hàng chất lượng sản phẩm tốt nhất và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy. Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật của họ sẽ giúp bạn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.

Đa dạng dung tích: Viễn Đông cung cấp đầy đủ các dung tích chảo sên nhân bánh trung thu từ 50L đến 300L, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất trên quy mô từ nhỏ đến lớn.

Đội ngũ nhân viên kỹ thuật chất lượng: Đội ngũ kỹ thuật của Viễn Đông là những chuyên gia có kinh nghiệm và am hiểu về sản phẩm. Họ sẽ hỗ trợ bạn trong việc cài đặt, sử dụng và bảo trì chảo sên nhân một cách hiệu quả.

Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Viễn Đông cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm khi đến tay khách hàng. Sản phẩm của họ được thiết kế và sản xuất với sự tận tâm và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo rằng bạn nhận được máy sên nhân chất lượng và đáng tin cậy.

Viễn Đông là đối tác đáng tin cậy để bạn mua chảo sên nhân bánh trung thu với sự tự tin trong chất lượng sản phẩm và dịch vụ chuyên nghiệp. Hãy nhanh tay liên hệ đến Viễn Đông để nhận hỗ trợ trực tiếp về sản phẩm!