Tủ ủ bánh mì 10 khay

Tủ ủ bánh mì 10 khay là loại tủ ủ bột bánh đa năng tiện dụng với số lượng khay ít nhất được cung cấp bởi Viễn Đông.

Tại Viễn Đông, máy ủ bột công nghiệp 10 khay đang có giá 10.5 triệu đồng. Giá bán được cập nhật vào tháng 3/2024 và chưa bao gồm giá khay đựng, chi phí vận chuyển. Quý khách có thể mua khay sóng đựng bột ủ kèm theo khi mua hàng. 

Tham khảo thêm: Chi phí đầu tư dây chuyền làm bánh mì đầy đủ là bao nhiêu? 

Tìm hiểu: Những điều cần biết về tủ ủ bột 24 khay – Cơ khí Viễn Đông 

Tủ ủ bánh mì 10 khay phù hợp với dây chuyền nào?

Lò ủ bánh 10 khay nằm trong dây chuyền thiết bị làm bánh với 5 loại máy móc như sau:

1. Máy trộn bột công nghiệp 7kg: trộn tối đa 7 Kg bột thành phẩm trong 6-10 phút.
2. Máy chia bột 36 phần tự động: dùng sức chia 36 phần bột đều nhau chuẩn xác trong 10s (không tính thời gian cân bột).
3. Máy se bột 3 băng: cán- se- tạo hình bánh mì, năng suất từ 20-30 bánh/ phút.
4. Tủ ủ bánh mì 10 khay: 100 – 150 bánh/mẻ trong từ 1-2 giờ tùy loại bột làm bánh. 
5. Lò nướng bánh mì 5 khay: mỗi mẻ nướng 50 – 75 bánh trong thời gian từ 15- 20 phút.