Tủ hấp giò chả

Tủ hấp giò chả là thiết bị vô cùng cần thiết và đắc lực trong quá trình sản xuất giò chả lụa với nhiều tính năng ưu việt, giúp tăng được năng suất, giảm thời gian và tiết kiệm chi phí. Tủ hấp giò chả lụa Viễn Đông đã và đang được nhiều cơ sở sản xuất giò chả trên cả nước tin dùng và sử dụng trong công việc kinh doanh mỗi ngày.

Xem thêm: HẤP XÔI thì nên dùng NỒI HẤP GIÁ RẺ hay TỦ HẤP CÔNG NGHIỆP | TƯ VẤN CHỌN MUA BỘ THIẾT BỊ HẤP XÔI

Đặc điểm của tủ hấp giò chả Viễn Đông

Tủ hấp giò chả lụa Viễn Đông có các dòng tủ

Tủ hấp giò chả có nhiều loại dung tích khác nhau, từ tủ nhỏ dành cho các cơ sở sản xuất nhỏ đến các tủ lớn cho các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Với năng suất trung bình từ 10 – 12 kg/khay. Các khay hấp của tủ hấp công nghiệp được thiết kế bằng INOX 304 đột lỗ 1mm, luôn đảm bảo hơi đủ để làm chín đều tất cả giò chả. Mỗi mẻ hấp giò chả trung bình từ 60 phút đến 90 phút tùy vào từng cách gói và trọng lượng của cây chả lụa.

Năng suất mạnh mẽ của tủ hấp giò chả

– Tủ hấp chả lụa 1 cửa với các loại từ 3 khay đến 6 khay: Đạt năng suất hấp từ 60 – 80 kg/mẻ.

– Tủ hấp chả lụa 2 cửa với các loại từ 8 khay đến 24 khay: đạt năng suất hấp từ 80kg – 200 kg/mẻ.

Nhiên liệu tủ hấp giò chả

Tủ hấp Viễn Đông gồm 2 dòng:

• Tủ hấp giò chả dùng điện: Có thể sử dụng điện 220v (dòng diện gia đình) hoặc 380v (3 pha) để đảm bảo nguồn điện áp tùy vào điều kiện và năng suất tủ
• Tủ hấp giò chả dùng gas : Có trang bị bộ gas đốt nóng ở đáy tủ, trung bình một lần sử dụng mỗi bình gas từ 2-4 tháng tùy theo khối lượng làm việc.

Hệ thống điện thông minh

Tủ hấp giò chả hiện đại thường có hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian chính xác, giúp người dùng có thể điều chỉnh mức độ hấp theo từng loại sản phẩm khác nhau. Các thanh điện trở được sản xuất bằng Inox 304 toàn bộ, không bị rỉ sét và ăn mòn, đảm bảo độ bền cao.

Tham khảo: Báo giá các dòng tủ hấp 4 – 6 – 8 khay dành cho hộ gia đình

Hệ thống nước có van cấp an toàn

Tủ hấp giò chả sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm. Hệ thống này cần có áp suất và nhiệt độ ổn định để đảm bảo quá trình hấp diễn ra đều và hiệu quả. Hệ thống cấp, xả nước, hệ thống chống tràn nước, chống cạn nước tự động.

 Tủ hấp công nghiệp Viễn Đông có hệ thống chống rò, chống giật điện tự động, hệ thống van xả áp liên tục được thiết kế khoa học đảm bảo lượng hơi trong tủ đủ để chín giò chả mà không bị các hiện tượng nổ, xì hơi như các dòng tủ thông thường khác.

Đa năng với tủ hấp giò chả công nghiệp Viễn Đông

Tủ hấp giò chả Viễn Đông có thể sử dụng để hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau: 

– Sử dụng trong nhà bếp công nghiệp để hấp cơm, xôi mà không lo bị cháy. Cho ra chất lượng cơm ngon, chín đều.

– Sử dụng để hấp các loại giò chả khác: chả cá, chả bò, giò thủ…với cùng một khoảng thời gian hấp tương tự

– Sử dụng để hấp các loại bánh: Bánh bao, bánh bò, bánh giò, bánh tét… rất đa năng và tiện lợi.

– Ngoài ra tủ hấp giò chả công nghiệp Viễn Đông còn có thể sử dụng để hấp hầu hết các loại thực phẩm như: Hải sản, các món sup, các loại thịt và thực phẩm khác nhau.

Ngoài ra, dienmayviendong.com còn cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm liên quan đến sản xuất giò chả như: Máy cắt thịt, tai heo làm giò thủ, máy xay giò chả,  tủ hấp giò chả, máy thái thịt, máy xay đùn mỡ, cán gân làm giò, máy đùn xúc xích, lạp xưởng