Hấp các loại thực phẩm với số lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo được chất lượng là ưu điểm đáng nổi bật mà tủ hấp công nghiệp mang lại. Vậy cùng dienmayviendong.com tìm hiểu sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!
Thiết kế nổi bật của tủ hấp công nghiệp
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng máy hấp công nghiệp với mức năng suất khác nhau. Tại Viễn Đông, công ty cũng đưua vào sản xuất 6 loại tủ bao gồm:
- Tủ nấu công nghiệp 4 khay
- Tủ nấu công nghiệp 6 khay
- Tủ nấu công nghiệp 8 khay
- Tủ nấu công nghiệp 10 khay
- Tủ nấu công nghiệp 12 khay
- Tủ nấu công nghiệp 24 khay
Tủ hấp công nghiệp được thiết kế với 2 lớp inox cao cấp với lớp foam cách nhiệt ở giữa nên trong quá trình nấu cơm đảm bảo sẽ giữ được toàn bộ nhiệt độ bên trong tủ. Lớp gioăng cao su ở cửa tủ giúp hơi nóng ở trong tủ không bị thoát ra ngoài.
Tất cả các loại tủ này đều chung loại khay có kích thước 400x 600x 50mm (2,5kg gạo/lần) hoặc 400x 600x 70mm (3,5kg gạo/lần)
- Khay phẳng (khay liền): Dùng để nấu cơm, nấu xôi và các loại thức ăn khác.
- Khay lỗ: Dùng để hấp các loại thực phẩm như hải sản, bánh bao, xúc xích, giò chả, …
Khoang hấp của tủ cơm được thiết kế các khay cách đều nhau 8,5cm. Điều này giúp tiết kiệm tối đa diện tích bên trong mà lượng hơi nước vẫn phân bố đều qua các khay hấp, đảm bảo được chất lượng thực phẩm.
| Đặc điểm | Tủ điện | Tủ gas | Tủ gas+điện |
|
Giống nhau |
Hệ thống tự ngắt khi có bất kỳ sự cố nào xảy ra đảm bảo an toàn cho người sử dụng |
||
| Khác nhau |
|
Núm vặn điều chỉnh độ lớn của lửa |
Tích hợp |
Bảng: Phân biệt bộ điều khiển của tủ điện, gas, điện+gas
Chọn tủ hấp thực phẩm như thế nào là phù hợp?
Tủ hấp công nghiệp có nhiều loại máy với số lượng khay khác nhau. Tùy vào quy mô của nhà hàng, bếp ăn và loại thực phẩm cần nấu hấp mà khách hàng có thể tham khảo bảng dưới đây để lựa chọn loại tủ phù hợp với nhu cầu của mình.
| Model | Năng suất | |||
| Cơm | Giò | Bánh bao | Gà | |
| Tủ hấp công nghiệp 4 khay | 10-14kg/lần | 20 – 28 kg/mẻ | 48 – 60 bánh/lần | 24 – 36 con/lần |
| Tủ hấp công nghiệp 6 khay | 14-21kg/lần | 30 – 42 kg/mẻ | 72 – 90 bánh/lần | 42 – 54 con/lần |
| Tủ hấp công nghiệp 8 khay | 20-28kg/lần | 40 – 56 kg/mẻ | 96 – 120 bánh/ lần | 56 – 72 con/ lần |
| Tủ hấp công nghiệp 10 khay | 25-35kg/lần | 50 – 70 kg/mẻ | 120 – 150 bánh/ lần | 70 – 90 con/ lần |
| Tủ hấp công nghiệp 12 khay | 30-42kg/lần | 60 – 84 kg/mẻ | 144 – 180 bánh/ lần | 84 – 108 con/ lần |
| Tủ hấp công nghiệp 24 khay | 60-84kg/lần | 120 – 168 kg/mẻ | 288 – 360 bánh/ lần | 168 – 216 con/ lần |
Giá bán tủ hấp công nghiệp tại Viễn Đông
Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp 3 dòng sản phẩm tủ hấp là tủ điện, gas và điện+gas. Với mỗi dòng sản phẩm sẽ giá bán tùy vào số lượng khay khác nhau. Khách hàng có thể tham khảo bảng tổng hợp giá dưới đây.
(Lưu ý: Đối với tủ cơm sử dụng chất liệu inox 304, khách hàng liên hệ để được báo giá)
Bảng giá tủ nấu công nghiệp điện
| Model | Giá bán |
| Tủ nấu 4 khay điện VN (201) + điều khiển cơ | 7,200,000 |
| Tủ nấu 6 khay điện VN (201) + Điều khiển cơ | 9,000,000 |
| Tủ nấu 8 khay điện VN (201) + Điều khiển cơ | 10,500,000 |
| Tủ nấu 10 khay điện VN (201) + Điều khiển cơ | 11,000,000 |
| Tủ nấu 12 khay điện VN (201) + Điều khiển cơ | 11,500,000 |
| Tủ nấu 24 khay điện VN (201) + Điều khiển cơ | 23,500,000 |
Bảng giá tủ nấu công nghiệp gas
| Model | Giá bán |
| Tủ nấu 6 khay gas VN (201) | 9,500,000 |
| Tủ nấu 8 khay gas VN (201) | 10,500,000 |
| Tủ nấu 10 khay gas VN (201) | 11,500,000 |
| Tủ nấu 12 khay gas VN (201) | 12,500,000 |
| Tủ nấu 24 khay gas VN (201) | 23,500,000 |
Bảng giá tủ nấu công nghiệp tích hợp điện+gas
| Model | Giá bán |
| Tủ nấu 6 khay gas VN (201) + Điện + Điều khiển cơ | 11,500,000 |
| Tủ nấu 8 khay gas VN (201) + Điện + Điều khiển cơ | 12,500,000 |
| Tủ nấu 10 khay gas VN (201) + Điện + Điều khiển cơ | 13,500,000 |
| Tủ nấu 12 khay gas VN (201) + Điện + Điều khiển cơ | 14,500,000 |
| Tủ nấu 24 khay gas VN (201) + Điện + Điều khiển cơ | 28,000,000 |
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu đúng cách
Bước 1: Chuẩn bị lượng thực phẩm cần hấp vào khay. Sau đó mở van nước (nước đổ đầy qua thanh nhiệt sẽ tự ngắt).
Bước 2: Bật Aptomat (đối với tủ điện), điều chỉnh thời gian và nhiệt độ như mong muốn hoặc mở van gas (đối với tủ gas).
Bước 3: Chờ đợi trong khoảng thời gian thích hợp là đồ ăn đã chín.
Lưu ý:
+ Không nên mở cửa ngay mà tốt nhất đợi thêm chừng 5 phút. Thời gian này sẽ làm áp suất bên trong cân bằng, đảm bảo an toàn cho người dùng.
+ Lưu ý, khi mở cửa tủ thì bạn không nên đứng đối diện cửa tủ mà hãy đứng sau cánh cửa tránh việc hơi nóng sẽ làm bạn có thể bị bỏng.
Như vậy, bạn đã có 1 mẻ thức ăn như mong muốn của mình rồi!
Viễn Đông tự tin là doanh nghiệp đạt danh hiệu vàng công nghiệp Việt Nam sẽ cung cấp cho bạn các sản phẩm có chất lượng cao cùng chế độ bảo hành cực tốt của công ty. Hãy liên hệ tới số hotline hoặc tới cơ sở gần nhất của Viễn Đông để nhận được sự tư vấn tốt nhất nhé!
Chi nhánh Hà Nội
Địa chỉ: C32, 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline:0246 2686 555 / 0906 740 456
Chi nhánh Đà Nẵng
Địa chỉ: 108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Hotline: 0236 3769 333 / 0906784 555
Chi nhánh Hồ Chí Minh
Địa chỉ: 299/8D Lý Thường Kiệt, Q.11, Hồ Chí Minh
Hotline: 0286 296 5213 / 0979 208 345
Chi nhánh Cần Thơ
Địa chỉ:136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P.Hưng Phú, Q.Cái Răng, TP.Cần Thơ
Hotline: 0906794345 / 02922222360
Reviews
There are no reviews yet.