Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp quan trọng bao gồm: trục xoắn, lưỡi dao, mặt sàng ngoài ra còn có khoang chứa và chày đẩy thịt chuyên dụng. Đây là những linh kiện không thể thiếu trong quá trình hoạt động của máy xay thịt. Cùng tìm hiểu ra hơn về những phụ kiện này qua bài viết dưới đây của dienmayviendong.com nhé!

Phụ kiện máy xay thịt Đài Loan AKS – TS

Xem thêm: Báo giá 3 dòng máy xay thịt mini MỚI NHẤT 2023

Trục xoắn 

Trục xoắn là linh kiện quan trọng nhất đối với máy xay thịt công nghiệp, có chức năng nghiền nhỏ thịt. Khi sử dụng máy, phần thịt được chia thành từng miếng nhỏ rồi thả xuống họng máy sau đó trục xoắn sẽ nghiền nát thịt theo từng vòng xoắn và đẩy nguyên liệu ra ngoài đầu đùn. 

Máy xay thịt công nghiệp Đài Loan AKS

Trục xoắn của máy xay thịt ATS được làm từ gang chứ không phải thép như các dòng máy công nghiệp JX. Chất liệu này có ưu điểm không bị mòn khi xay nhưng lại có thể bị gãy nếu như khách hàng không lọc kỹ thịt, nguyên liệu trước khi cho vào máy xay. Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp làm từ gang sẽ không bị gỉ, còn bằng thép thì vẫn có khả năng bị gỉ. 

Lưỡi dao

Máy xay thịt công nghiệp AKS – TS có 2 loại lưỡi dao là lưỡi dao 3 cánh và 4 cánh cong. Lưỡi dao máy xay thịt Đài Loan chỉ có chức năng nghiền nhỏ thịt chứ không xay nhuyễn như nhiều khách hàng lầm tưởng. Do đó, máy xay thịt công nghiệp không thể dùng để xay giò, chả. Nếu có nhu cầu xay thịt làm giò, quý khách hàng cần tìm mua đúng mẫu máy xay giò có thiết kế riêng, phù hợp với việc xay giò. 

Lưỡi dao và mặt sàng máy xay thịt AKS

Mặt sàng

Khi mua sản phẩm tại Viễn Đông, bạn sẽ nhận được bộ phụ kiện máy xay thịt công nghiệp trong đó có 4 mặt sàng kích thước 6-8-10-12mm. Mặt sàng này sẽ giúp bạn có được độ nhuyễn thịt như ý để chế biến nhiều món ăn khác nhau. 

Xem thêm: TOP 3 máy xay thịt cá công nghiệp bán chạy nhất 2023 tại Viễn Đông!

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp ASM – 12S

Tương tự với máy nghiền thịt cá AKS – TS, phụ kiện của máy xay thịt công nghiệp ASM cũng bao gồm các bộ phận quan trọng chính như: trục xoắn, lưỡi dao, mặt sàng. Tuy nhiên, mặt  sàng của máy xay thịt công nghiệp ASM  chỉ có 2 kích thước là 6 và 8mm. 

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp ASM

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp dòng RY

Máy xay thịt công nghiệp dòng RY cũng được trang bị số lượng lưỡi dao và mặt sàng tương tự máy nghiền thịt Đài Loan AKS. Tuy nhiên, dù có 4 mặt sàng nhưng mặt sàng của máy lại chỉ có 3 kích thước 6-6-8-10mm. 

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp dòng RY

Đặc biệt, lưỡi dao và trục xoắn của máy xay thịt công nghiệp mini RY được làm từ inox, hạn chế han gỉ, dễ dàng vệ sinh và bảo quản, độ bền cao. 

So sánh giá 2 dòng máy xay thịt AKS – RY12

Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp dòng JX 

Máy xay thịt cá công nghiệp JX là dòng máy xay thịt công nghiệp, năng suất lên tới 700kg/h. Máy phù hợp với các cơ sở chế biến và kinh doanh thịt lớn. 

Trục xoắn

Trục xoắn của máy xay thịt công nghiệp inox thường bị nhầm lẫn là được làm hoàn toàn từ inox. Tuy nhiên, phụ kiện máy xay thịt công nghiệp này được làm từ thép xi, mạ inox bên ngoài. 

Máy nghiền thịt JX 32

Dù được làm từ thép rất cứng cáp nhưng lưỡi dao vẫn có thể bị gãy nếu bạn xay các nguyên liệu có độ cứng cao hoặc do sử dụng lâu ngày. Do đó, trong quá trình sử dụng, để tuổi thọ của sản phẩm được đảm bảo, bạn cần lọc kỹ nguyên liệu trước khi xay và vệ sinh, bảo quản trục xoắn, lưỡi dao cẩn thận. 

Lưỡi dao

Lưỡi dao của máy xay thịt công nghiệp công suất lớn có dạng phi tiêu 4 cánh được làm từ chất liệu thép cứng cáp, chắc chắn. Phần lưỡi dao này cũng có thể sẽ bị đứt gãy nếu máy hoạt động quá năng suất hoặc xay các loại nguyên liệu quá cứng. 

Lưỡi dao của máy xay thịt công nghiệp JX32

Mặt sàng

Máy xay thịt công suất lớn có 2 loại mặt sàng chính là mặt sàng 6 và 8mm, phù hợp với các cơ sở sản xuất thịt viên chuyên nghiệp hoặc chăn nuôi, giết mổ gia súc, cung cấp thịt cho các siêu thị. 

Mặt sàng máy xay thịt công nghiệp JX42

Tham khảo thêm: Cối xay thịt công nghiệp MỚI NHẤT 2023 tại Viễn Đông!!!

Phụ kiện máy xay cua công nghiệp Viễn Đông 

Máy xay thịt cá công nghiệp VD22S và máy xay cá công nghiệp VD32S được chính Viễn Đông nghiên cứu và phát triển, cải tiến để phù hợp với nhu cầu của người sử dụng. Khi mua máy xay thịt Viễn Đông, phụ kiện đi kèm sẽ bao gồm 1 lưỡi dao và 2 mặt sàng 6-8mm. 

Phụ kiện máy xay cua công nghiệp Viễn Đông 

Trục xoắn của máy xay thịt đa năng VD22S và VD32S được làm toàn bộ bằng inox, lưỡi dao và mặt sàng được làm từ thép để đảm bảo độ cứng, tuổi thọ linh kiện cao. 

Cách lắp phụ kiện máy xay thịt công nghiệp

Phần đầu đùn của máy xay thịt là bộ phận quan trọng nhất, có vai trò xay nhuyễn thịt trước khi đẩy ra bên ngoài. Bên trong đầu đun sẽ bao gồm các chi tiết nhỏ như: trục xoắn, lưỡi dao và mặt sàng đùn thịt. Khi lắp ráp phần đầu đùn, bạn cần lưu ý để thực hiện đúng thứ tự và kỹ thuật.

Máy xay thịt công nghiệp VD22S

• Lần lượt cho từng bộ phận vào trong ống đùn thịt theo thứ tự: Trục xoắn, lưỡi dao, mặt sàng, nắp cố định. (Cần đảm bảo các bộ phận có kích cỡ chính xác và tương ứng để máy hoạt động hiệu quả nhất). 
• Kết nối máy với nguồn điện và vận hành thử sau khi lắp đặt. Nếu máy vận hành êm, không phát ra tiếng ồn lạ là hoàn tất quá trình lắp đặt.

Tham khảo: Máy xay nhuyễn công nghiệp 900W dành cho nhu cầu xay đa năng.

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp 

Bước 1: Tiến hành kiểm tra xác nhận các bộ phận của đầu đùn xem đã được lắp đặt theo đúng thứ tự hay chưa. Sau khi đã đảm bảo các bộ phận này được lắp đúng thứ tự, đúng chiều bạn mới tiến hành kết nối máy với nguồn điện. 

Bước 2: Chuẩn bị thịt. Cần lưu ý thái thịt sẵn thành các miếng có khổ vừa. Miếng thịt có kích thước quá lớn sẽ  bị kẹt bên trong máy, chất lượng  thành phẩm cho ra sẽ không được đều và nhuyễn.

Máy xay thịt công suất cao RY32

Bước 3: Cho từ từ phần thịt cần xay lên khoang chứ và dùng dụng cụ chuyên dụng đi kèm để đẩy thịt vào ống đùn. 

Bước 4: Đặt 1 khay chứa thịt bên dưới ống đùn và khởi động máy. Máy sẽ xay thịt rồi đẩy thịt ra bên ngoài. 

Bài viết vừa rồi đã cung cấp cho bạn một số thông tin về phụ kiện máy xay thịt công nghiệp và cách lắp đặt, sử dụng. Hiện các mẫu linh kiện máy xay thịt kể trên đều đang được sản xuất, nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi công ty CP SX & XNK Viễn Đông. Để biết thêm chi tiết về các sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ với công ty qua hotline hoặc đến ngay các chi nhánh gần nhất để được tư vấn trực tiếp. Viễn Đông hân hạnh phục vụ!

<< Máy xay cá nguyên con Viễn Đông – Xay thịt cá siêu nhanh, khỏe >>