Lò làm bánh mì xoay 10 khay

Nướng bánh mì với năng suất cao, chất lượng thành phẩm đồng đều, lò làm bánh mì xoay 10 khay được coi là một gợi ý tốt dành cho bạn – những khách hàng đang sở hữu các cơ sở làm bánh quy mô lớn. Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu về sản phẩm chiếc lò nướng bánh này xem có điều gì đặc biệt nhé!

 

 

So sánh cách nướng bánh mì của 2 loại lò nướng thông dụng hiện nay

Hiện nay trên thị trường có 2 loại lò làm bánh mì phổ biến, đó là lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay. Dưới đây sẽ là điểm khác biệt nhất về tính năng của 2 loại lò này – công nghệ nướng bánh mì:

Lò nướng bánh đối lưu

Nướng bánh mì trên nguyên lí đối lưu không khí nóng. Nhờ quạt đảo chiều, khí nóng được lưu thông ổn định đi khắp các vị trí trong lò, tỏa đều xung quanh khay đựng bánh, giúp nướng bánh chín đều, nhanh và tiết kiệm điện. Tuy nhiên do thiết kế vị trí đặt khay bánh cố định nên không tránh khỏi một vài trường hợp bánh nhận được lượng nhiệt nhiều hoặc ít hơn so với lượng nhiệt chuẩn dẫn đến ảnh hưởng tới chất lượng. Tỉ lệ đồng đều thành phẩm khi được chế biến bởi lò nướng đối lưu được đánh giá ở mức 95%.

 

 

Lò nướng bánh mì xoay

Lò nướng bánh xoay ngoài những đặc điểm tương tự như lò nướng bánh mì đối lưu thông thường thì các khay bánh trong thiết kế này được đặt trên cùng một chiếc xe. Xe đựng khay bánh sẽ được kết nối với động cơ trong lò giúp khay bánh quay đều trong suốt quá trình nướng với tốc độ cao. Như vậy bột bánh mì ở mọi chiếc bánh đều nhận được lượng nhiệt tương đương nhau, chất lượng bánh đồng đều đến 100%.

 

Qua phân tích ở trên, ta có thể thấy khi sử dụng lò bánh mì xoay, người dùng sẽ thu được những ổ bánh mì với chất lượng thành phẩm cao hơn so với loại lò nướng đối lưu.

Không chỉ vượt trội hơn các loại lò nướng khác về khả năng cho thành phẩm đồng đều, lò làm bánh mì xoay còn được thiết kế với khay đựng kích thước lớn, số lượng khay đa dạng 6-8-10-12 khay mang lại năng suất cao. Giờ thì bạn hãy cùng dienmayviendong tìm hiểu về lò làm bánh mì xoay 10 khay nhé!

Lò làm bánh mì xoay 10 khay – Thiết kế chuyên dùng cho các cơ sở sản xuất lớn!

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tại các cơ sở sản xuất lớn, lò nướng bánh mì xoay 10 khay có những đặc điểm gì:

Năng suất cao, chất lượng bánh đồng đều

Chất lượng bánh đồng đều đã được nêu rõ nhờ khả năng xoay khay đựng của thiết kế này. Ngoài ra đây còn là chiếc lò mang lại năng suất cao.

Tủ nướng bánh mì được trang bị 10 khay đựng bánh, kích thước mỗi khay 46×72 cm tương đương 15-20 bánh/ khay. Như vậy ở mỗi mẻ chế biến đầu bếp sẽ thu được 150 – 200 ổ bánh mì. Thời gian nướng mỗi lượt bánh là 15-17 phút. Vì thế trong 1 giờ 1 chiếc lò nướng đã có thể cung cấp ra thị trường 600-800 sản phẩm. Đây là mức năng suất phù hợp với các cơ sở làm bánh mì chuyên dụng, các siêu thị hay trung tâm thương mại có nhu cầu về chất lượng bánh đồng đều, năng suất cao. Bạn đọc có thể tham khảo thêm tại trang web: lonuongbanhmi.net.vn để tìm cho mình những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình!

 

Lò nướng bền bỉ, hiện đại, tiện ích

Lò làm bánh mì xoay 10 khay thiết kế với chất liệu chính là inox. Đối với các thiết bị máy móc chế biến thực phẩm, inox là chất liệu được sử dụng nhiều nhất vì nó vừa đảm bảo tính sạch sẽ, an toàn vệ sinh, vừa bền bỉ vì có khả năng chịu nhiệt cao.

Khách hàng lựa chọn mua sản phẩm lò nướng xoay 10 khay hầu hết là các cửa hàng có quy mô lớn vì vậy nếu là một chiếc lò nướng đã lỗi thời, lạc hậu thì chắc hẳn lò làm bánh mì nướng 10 khay không được ưa chuộng đến thế!

 

Máy nướng bánh mì xoay trang bị bảng hệ thống hiện đại với các chức năng như:

• Cài đặt nhiệt độ lên nhiệt chuẩn, dải nhiệt 0-300 độ C
• Cài đặt thời gian nướng bánh
• Cài đặt chế độ phun sương tự động
• Cài đặt chuông báo khi bánh mì đạt chất lượng
• Công tắc đèn chiếu trong lò quan sát nướng bánh dễ dàng
• Công tắc nguồn

Nhờ có bảng điều khiển mà người làm bánh có thể chủ động trong công việc, từ đó nướng bánh hiệu quả với năng suất cao. Tay cầm thiết kế đóng chặt, cửa kính 2 lớp cường lực cách nhiệt tốt giúp bánh mì nướng nhanh hơn. Do thành lò làm từ chất liệu chống dính nên việc vệ sinh nồi cũng rất dễ dàng, không gây khó khăn cho người dùng.

 

Tham khảo dây chuyền làm bánh mì với các thiết bị hiện đại

Lựa chọn lò làm bánh mì xoay 10 khay, loại máy móc thiết bị nào sẽ phù hợp với dây chuyền sản xuất bánh mì này?

Dưới đây là gợi ý của Viễn Đông dành cho bạn:

Máy trộn bột 10 kg	Máy chia bột 36 phần tự động	Máy se bột 3 băng	Tủ ủ bột 32 khay	Lò làm bánh mì xoay 10 khay
Trộn tối đa 10 kg bột/ mẻ trong 6-10 phút	Chia 36 phần bột đều chằn chặn trong 3s	Se – cán – tạo hình bột trong 20-30 phút	Ủ ~ 500 bánh/ mẻ trong 2 giờ	Nướng bánh mì với năng suất cao

Lựa chọn mua lò làm bánh mì 10 khay tại Viễn Đông, bạn sẽ nhận được

• Chính sách bảo hành sản phẩm 12 tháng.
• Chất lượng lò bánh đúng như cam kết.
• Đổi trả sản phẩm nếu không đúng như mô tả.
• Dễ dàng lựa chọn các loại thiết bị đi kèm: máy trộn bột, máy chia bột, se bột, tủ ủ bột.
• Chính sách tặng kèm 3 xe và số khay tương ứng với số lượng xe.
• Hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn sử dụng.
• Miễn phí vận chuyển với các đơn hàng trị giá hơn 15 triệu đồng nằm trong phạm vi bán kính 10 km, hỗ trợ đặt khi khách hàng ở xa.
• Sở hữu sản phẩm với mức giá hấp dẫn nhất.

Đến Viễn Đông ngay hôm nay để lựa chọn sản phẩm phù hợp bạn nhé! Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vân và hỗ trợ kịp thời!