Máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay xoay 2 cửa

Máy sấy thực phẩm công nghiệp đang ngày càng trở nên phổ biến, được ứng dụng nhiều trong nhiều lĩnh vực đời sống hiện nay. Trong đó, lò sấy công nghiệp 20 khay thường được các cơ sở sản xuất kinh doanh lớn lựa chọn vì có nhiều ưu điểm vượt trội. Hãy cùng dienmayviendong.com tìm hiểu xem sản phẩm này có gì đặc biệt nhé.

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay xoay có gì đáng để bạn đầu tư?

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp cho năng suất cao

Với cách phơi sấy thông thường, bạn cần diện tích lớn để có thể phơi nguyên liệu dưới ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, lò sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay có thể sấy số lượng lớn thực phẩm tương đương mà không hề chiếm nhiều diện tích. Lý do bởi:

• Thiết kế các khay xếp chồng lên nhau, cách đều nhau 1 khoảng cố định. Bạn chỉ cần rải đều nguyên liệu lên các khay sau đó xếp khay sấy vào giàn xoay là được.
• Có 2 đường kính khay sấy để khách hàng lựa chọn: 60cm và 90cm. Năng suất đạt từ 4 – 7kg/ khay tùy từng kích cỡ khay và từng loại nguyên liệu khác nhau. Như vậy, với 20 khay sấy, khách hàng có thể sấy được 80 – 140kg nguyên liệu trong 1 lần sấy.

Tìm hiểu ngay: Lò sấy thịt bò khô tĩnh 20 khay – Máy sấy đa năng năm 2024!

Độ bền máy sấy thực phẩm phẩm trên 5 năm

Máy sấy rau củ quả công nghiệp Viễn Đông được làm từ chất liệu inox 304 không gỉ cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox 304 được đánh giá là inox tốt nhất chỉ tính riêng trong ngành máy chế biến thực phẩm.

Chình vì vậy, máy sấy hoa quả công nghiệp có độ bền cao, tuổi thọ trung bình đạt trên 5 năm nếu khách hàng sử dụng đúng cách và vệ sinh hàng ngày, bảo trì bảo dưỡng định kì.

Thành tủ và cửa tủ được làm 2 lớp inox, ở giữa có 1 lớp cách nhiệt để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. Gioăng cao su ở cánh cửa cũng giúp tủ đóng chặt hơn. Nhờ đó, nhiệt độ bên trong tủ sấy được giữ ở mức ổn định trong suốt thời gian hoạt động.

Sấy khô đều trên tất cả các khay

Một trong những ưu điểm nổi bật của dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay đó chính là khả năng sấy khô đều trên tất cả các khay. Lý do bởi các khay sấy được xếp lên trên giàn xoay. Khi tủ hoạt động, giàn khay sẽ xoay tròn để các khay tiếp xúc đều với nguồn nhiệt. Kết hợp với đó là quạt gió thổi không khí nóng đối lưu đều bên trong buồng sấy đến tất cả các khay.

→ Khách hàng không cần hỗ trợ đảo khay từ dưới lên trên hoặc đảo sản phẩm trên khay mà sản phẩm vẫn được khô đều.

Sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay là dòng tủ sấy đa năng có thể sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Ví dụ:

• Sấy rau củ quả
• Sấy hoa quả
• Cơm cháy
• Hải sản
• Tôm khô
• Thuốc bắc, thuốc đông y, dược liệu
• Khô gà, thịt bò khô

→ Khách hàng chỉ cần đầu tư 1 sản phẩm nhưng có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần trao đổi rõ sản phẩm cần sấy với nhân viên kinh doanh vì với mỗi loại sản phẩm khác nhau thì khay sấy sẽ được thiết kế khác nhau:

Ví dụ: khách hàng sấy cơm cháy thì cần mắt lưới to, vuông để khe gió lọt lên nhiều, cơm cháy càng nhanh khô. Khi sấy các sản phẩm bé như tôm khô, khô gà, … thì cần mắt lưới tròn để ko bị lọt sản phẩm xuống bên dưới

Vận hành hoàn toàn tự động

Máy sấy thực phẩm công nghiệp Viễn Đông được thiết kế tủ điện điều khiển hiện đại, gồm có: các đèn báo, đồng hồ cài đặt thời gian, nhiệt độ; công tắc nguồn, công tắc xoay của giàn khay và còi báo. Khách hàng chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp với từng loại nguyên liệu khác nhau sau đó để tủ tự vận hành.

Trong thời gian đó, bạn có thể rảnh tay làm các công việc khác. Khi hết giờ, tủ sẽ tự ngắt và có còi báo cho người sử dụng. Bạn không cần phải trông chừng giống như việc phơi sấy thủ công hay gián đoạn công việc vì yếu tố thời tiết. Rút ngắn thời gian sấy khô trong ngày thay vì mất từ 2 – 3 ngày như trước đây.

Thiết kế 2 buồng sấy riêng biệt

Lò sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay được thiết kế thành 2 buồng sấy, mỗi buồng sẽ có 1 giàn inox để được 10 khay. Việc thiết kế buồng sấy đôi giúp tủ có chiều cao phù hợp hơn với người sử dụng. Nếu làm tủ sấy thịt bò khô 20 khay 1 cánh thì chiều cao của tủ sẽ lớn hơn, khách hàng có thể gặp khó khăn trong việc đưa các khay sấy vào và lấy khay ra.

Nguyên lý hoạt động của máy sấy khô bò công nghiệp 20 khay

Tủ sấy cơm cháy công nghiệp 20 khay có nguyên lý hoạt động như sau: Thanh nhiệt đốt nóng không khí, quạt gió sẽ thổi hơi nóng vào bên trong buồng sấy thông qua các khe gió. 2 bên thành tủ đều có khe gió. Tuy nhiên, khe gió bên phải để thổi hơi nóng vào còn khe gió bên trái để hút hơi ẩm ra bên ngoài.

Như vậy, luồng không khí sẽ đi theo 1 chiều nhất định. Ngoài 1 motor quạt gió thổi hơi nóng vào trong buồng sấy thì tủ sẽ có 1 motor để hút ẩm ra bên ngoài. Khách hàng có thể điều chỉnh được tốc độ gió bằng cách xoay tấm chắn gió phía trên nóc tủ.

Khi bạn cài đặt thời gian, nhiệt độ và bật công tắc xoay thì giàn khay sẽ tự động xoay tròn để các khay tiếp xúc đều với nhiệt. 2 buồng sấy có chung 1 tủ điện điều khiển, cùng hoạt động và kết thúc cùng lúc.

Nếu khách hàng muốn sấy 2 loại sản phẩm khác nhau thì cần đặt hàng máy sấy thực phẩm công nghiệp có 2 bảng điều khiển riêng. Vì mỗi sản phẩm sẽ có thời gian và nhiệt độ sấy khác nhau nên cần cài đặt riêng.

Giá máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay Viễn Đông

Theo báo giá mới nhất tháng 3/ 2023, máy sấy dẻo trái cây công nghiệp 20 khay 2 cửa (cỡ khay 60cm) có giá 53 triệu đồng. Còn giá lò sấy công nghiệp 20 khay 2 cửa (cỡ khay 90cm) là 67 triệu đồng. Viễn Đông hỗ trợ miễn phí vận chuyển lắp đặt tận nhà trong bán kính 10km.

Vì đây là sản phẩm lớn nên khách hàng cần đặt cọc trước tùy theo giá trị đơn hàng và thanh toán toàn bộ khi nhận được máy. Thời gian đặt hàng trước 10 – 12 ngày; sản phẩm được bảo hành 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất.

Ngoài máy sấy thực phẩm 20 khay, quý khách hàng có thể tham khảo các kích cỡ tủ sấy khác như 10 khay, 12 khay, 15 khay, 30 khay hoặc 40 khay. Liên hệ ngay tới chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn cụ thể.