Lò quay vịt dùng than 90 là lò quay vịt cỡ lớn có thể quay được tối đa tới 12 con cho mỗi mẻ mà chỉ mất khoảng 45-50 phút. Đây là bếp quay dùng cho các nhà hàng hoặc các quán ăn phục vụ gà vịt lớn. Hãy cùng dienmayviendong.com tìm hiểu xem lò quay vịt dùng than 90 có đúng như mô tả không nhé!
banner
Một số đặc điểm của lò quay vịt dùng than 90
Phân loại các lò quay vịt dùng than
Lò quay vịt dùng than 90 có đa dạng mẫu mã, tuy nhiên nổi bật nhất phải kể đến 3 nồi quay vịt sau:
- Lò quay vịt inox: lò khép kín với chất liệu hoàn toàn là inox bao quanh
- Lu quay vịt có kính: gồm 1/4 là inox là 3/4 là mặt kính cường lực, mặt kính lớn và trong suốt
- Bếp quay vịt inox có ô kính: thường có từ 1-2 ô kính nhỏ tại thân lò, phần còn lại được làm bằng inox
Lu quay vịt bằng than 90 dễ dàng phân biệt ngay cả khi nhìn bằng mắt thường.
Xem ngay: Tham khảo lò quay vịt của Viễn Đông bán chạy nhất năm 2024!
Một trong những điểm khác biệt các lò quay vịt dùng than đó chính là giá bán từng loại. Lò quay vịt bằng than 90 có báo giá mới nhất T01/2023 như sau:
Tên sản phẩm | Giá bán |
Lò quay vịt INOX 90 | 5,500,000 |
Lò quay vịt có kính 90 | 7,200,000 |
Lò quay vịt INOX dầy có ô kính 90 | 5,800,000 |
Nhìn vào bảng báo giá, ta có thể nhận ra lò quay vịt inox có giá thấp nhất, lò quay vịt có kính giá bán cao nhất. Nhìn chung các lò quay vịt có giá cả khá hợp lý, đều đáng để đầu tư và phù hợp với tình hình kinh tế của người mua.
So sánh 3 lò quay vịt với nhau
Một số đặc điểm chung của cả 3 lò quay vịt dùng gas 90 phải kể đến đó là lò quay vịt có đặc điểm cấu tạo với:
– Lò quay nướng gà vịt có thiết kế gồm 3 phần: đầu, thân và đáy lò có thể tách rời riêng biệt, dễ dàng tháo lắp và vận chuyển khi cần. Kích thước của 3 lò quay vịt này đều có đường kính là 90cm và chiều cao là 150cm
– Chất liệu bộ phận của lò quay được làm bằng inox, có kết hợp với kính cường lực nên đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng.
– Cấu tạo khép kín, hình trụ đứng của lò nướng gà vịt bằng than giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Và nhờ cấu tạo này nên giúp cho nhiệt trong lò nướng gà vịt tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
– Gà, vịt, heo được nưỡng bằng lò quay vịt dùng than sẽ ngon, thơm và đậm đà hơn nướng bằng các loại lò nường bằng điện và gas.
– Mỗi mẻ có thể nướng được từ 8 tới 12 con, thời gian nướng rất nhanh chóng và tiện lợi.
Các nhược điểm của lò quay vịt bằng than
Lò quay vịt bằng than mang lại cho người sử dụng nhiều lợi ích nhưng bên cạnh đó cũng mang đến một số hạn chế khi sử dụng như:
- Quá trình làm phải nhóm lò, trông than, trông lửa nên mất nhiều công sức hơn so với các loại lò dùng điện và gas. Quy trình quay vẫn còn khá thủ công, chưa tạo được sự linh hoạt hay tính tự động.
- Lửa vào không được đều nên nếu những quý khách hàng chưa quen làm việc với lò sẽ khó trông lửa đúng cách.
- Phải chịu mùi than, bụi than, khói than trong quá trình quay, dễ gây ngộ độc khí than nếu đặt lò trong phòng kín
Hướng dẫn cách làm vịt quay cực ngon bằng lò quay vịt dùng than 90
Vịt quay là món ăn không còn xa lại với người dân Việt Nam, bạn đã từng bao giờ làm món vịt quay chưa? Nhiều người nghĩ vịt quay khó làm nên có xu hướng đi mua tại các quán ăn có tiếng hơn là tự làm vịt quay cho gia đình mình. Thực ra, việc tự quay vịt không khó lắm đâu nếu bạn nắm chắc cách làm với lò quay vịt dùng than 90.
Hãy để Viễn Đông mách cho bạn cách làm món vịt quay bằng lò quay vịt dùng than cực đơn giản dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị vịt quay đã ướp gia vị và dùng móc quay vịt móc vào thân vịt
Bạn dùng các móc quay vịt để treo vịt chắc khi dùng lò nướng vịt. Lưu ý ướp gia vị trước theo công thức mình muốn để vịt có hương vị đặc trưng
Bước 2: Lắp ráp 3 bộ phận của lò quay vịt lại với nhau
Thường thì sau mỗi lần cần vệ sinh lò quay vịt người dùng phải tháo các bộ phận của lò quay ra. Cho nên trước khi sử dụng lại thì bạn cần lắp lại các bộ phận cho lò. Phần đáy lò đặt bếp than vào, sau đó đên lắp thân lò và cuối cùng là lắp giá treo vịt quay vào trên cùng.
Bước 3: Đặt các móc quay vịt vào treo trên giá quay vịt
Sau khi đã lắp xong lò quay vịt bạn sắp xếp các móc quay vịt vào giá quay vịt của lò theo số lượng mong muốn.
Bước 4: Châm lửa cho than dưới đáy lò và bắt đầu nướng vịt
Bước cuối cùng là mở cửa châm lửa than, đóng nắp lò vào và chờ đợi thành phẩm sau 45-50 phút là được. Sau thời gian chờ bạn lấy vịt quay ra và thưởng thức ngay thôi!
Như vậy, bạn đã nắm được những đặc điểm, thông tin quan trọng về các mẫu lò quay vịt bằng than 90 và cách sử dụng lò quay rồi đó. Chi tiết về sản phẩm hơn nữa, bạn hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông theo những thông tin sau:
Chi nhánh | Địa chỉ | Hotline |
Chi nhánh Hà Nội | C32 – Ngõ 409 Tam Trinh, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội | 0962 740 456 |
Chi nhánh Đà Nẵng | 108 Nguyễn Thái Bình, Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng | 0906 784 555 |
Chi nhánh Hồ Chí Minh | 299/8D Lý Thường Kiệt – Phường 15 – Quận 11 – TP Hồ Chí Minh | 0979 208 345 |
Chi nhánh Cần Thơ | 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P. Hưng Phú – Q. Cái Răng – TP. Cần Thơ | 0906 794 345 |
Reviews
There are no reviews yet.