Bạn đang tìm kiếm dòng lò quay kín để thay thế phương pháp quay vịt bằng máy quay vịt bằng than ngoài trời do chúng tạo ra quá nhiều khói bụi và mất thời gian? Chiếc lò quay vịt có kính do Viễn Đông cung cấp ra thị trường sẽ là sản phẩm giải quyết được vấn đề trên. Thực khách và người sử dụng sẽ dễ dàng quan sát được những con vịt vàng nâu, thơm ngon, hấp dẫn,…Dienmayviendong.com sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin về sản phẩm trong bài viết dưới đây.
Lò quay vịt có kính – Sản phẩm chất lượng được nhiều người lựa chọn
Kích thước lò lớn, năng suất cao
Viễn Đông có 2 dòng sản phẩm lò quay vịt bằng kính với 2 kích thước khác nhau gồm:
- Lò quay vịt đường kính 80cm và chiều cao là 150ccm. Năng suất cho mỗi lần quay là 6-8 con vịt.
- Lò quay vịt đường kính 90cm và chiều cao là 155ccm. Năng suất cho mỗi lần quay là 8-10 con vịt.
Năng suất cao mà thời gian quay chỉ cần 45-60 phút nên hiệu suất cũng khá cao giúp cơ sở giảm thiểu được cả số lượng nhân công làm việc.
Máy có thiết kế độc đáo
Thiết kế lò quay vịt là từ inox 2 lớp có bông giữ nhiệt và các mặt kính cường lực tạo thành 1 không gian khép kín. Nhờ lớp cách nhiệt mà người dùng không lo bị bỏng và hạn chế thất thoát nhiệt giúp tiết kiệm nhiên liệu.
- Nắp lò có tay cầm, đồng hồ đo nhiệt để kiểm soát nhiệt độ và lỗ thông hơi giúp cân bằng áp suất trong nồi.
- Lò quay vịt có kính như 1 chiếc tủ trưng bày. Kính cường lực có khả năng chịu nhiệt lên đến 300ºC. Đây là điểm khác biệt nhất của dòng lò quay vịt có kính so với 2 dòng inox dày có ô kính và chỉ có inox. Không chỉ giúp cho người dùng quan sát thực phẩm dễ dàng trong quá trình quay mà còn có tác dụng như 1 chiếc tủ trưng bày giúp người mua lựa chọn.
- Thân dưới là 3 chân vững chãi và hệ thống cung cấp nhiên liệu than/gas. Ngoài ra, tại đây còn có rãnh hứng dầu mỡ chảy ra từ thực phẩm và van xả.
Có thể tháo rời lò khi cần thiết
Để dễ dàng vệ sinh máy hơn thì lò quay gà vịt bằng than có thể tách rời ra thành 3 phần riêng biệt gồm nắp nồi, thân giữa là khoang chứa thực phẩm và thân dưới để nhiên liệu. Việc tách ra như vậy cũng sẽ khiến cho việc vận chuyển thuận lợi hơn.
Bếp ít khói thân thiện với môi trường
Lò quay vịt sử dụng gas hoặc than trong không gian kín nên khói tạo ra là hầu như không có. So với phương pháp bằng bếp than hoa ngoài trời có quá nhiều khói bụi làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng cũng như khiến cho thực phẩm có thể bị bám bụi từ khói.
Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt có kính
Bước 1:Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị những con gà, vịt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Gà vịt đã được nhổ lông hoàn toàn (bạn có thể tham khảo máy vặt lông gà vịt của Viễn Đông để gia tăng hiệu quả).
Bước 2: Chuẩn bị nhiên liệu
Lò quay vịt của Viễn Đông có thể sử dụng 2 loại nhiên liệu thay thế nhau là than và gas. Khi mua hàng, bạn sẽ được tư vấn và được đặt mua theo nhu cầu của mình.
Trước khi quay vịt thị bạn phải chuẩn bị được nhiên liệu.
- Với lò than: Trước khi lắp vào bếp thì cần nhóm lửa cho than đến khi than hồng mới lắp vào bên trong bếp.
- Với bếp gas: Chuẩn bị bình gas và bếp gas công nghiệp.
Bước 3: Lắp đặt lò than, gas
Sau khi nhiên liệu đã được chuẩn bị xong thì bạn lắp vào phần thân dưới của lò quay vịt (lò quay vịt bằng gas thì phải được kết nối van gas). Đồng thời, bạn chuẩn bị luôn dàn móc treo vịt luôn trên lò sao cho khoảng cách của những con vịt đều nhau và không có quá nhiều trong 1 mẻ. Thông thường, năng suất của lò quay vịt 90cm là 8-10 con và 80cm là 6-8 con.
Bước 4: Quay vịt
Bếp nóng lên truyền nhiệt đến thực phẩm giúp chúng chín đều. Trong khi quay thì bạn nên chú ý đến đồng hồ báo nhiệt để đảm bảo nhiệt độ khoảng 200ºC và quay trong thời gian khoảng 45-60 phút.
Bước 5: Vệ sinh lò quay vịt có kính
Với bất kỳ sản phẩm nào sau khi sử dụng đều cần phải được vệ sinh kịp thời để tuổi thọ được tối ưu nhất.
Lưu ý:
- Sau khi vừa mới được đưa vào sử dụng, tấm kính của lò quay vịt bằng than sẽ nở ra. Nếu như ngay lập tức vệ sinh máy thì kính sẽ bị thay đổi nhiệt độ bất ngờ dẫn đến dễ bị rạn nứt.
- Nếu như bạn muốn quay heo thì chỉ nên chọn những con nhỏ hoặc chọn những dòng máy lớn như lò có đường kính 90cm.
- Nguyên liệu chuẩn bị vừa với 1 mẻ quay để tránh trường hợp để thực phẩm tươi bị để quá lâu bên ngoài nếu như bạn không có tủ đông bảo quản.
Gái bán của lò quay vịt có kính tại Viễn Đông
Lu quay vịt có giá thành khá hợp lý. Cụ thể giá bán cho 2 mẫu lò quay vịt inox có kính của Viễn Đông là 5.850.000đ dành cho lò 80cm và 6.750.000đ dành cho lò 90cm. Chính sách bảo hành của công ty là 12 tháng và được tặng kèm theo 15 móc treo đi kèm. Sản phẩm đã được kiểm duyệt về chất lượng cũng như nhận được sự đánh giá tích cực từ nhiều khách hàng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
hãy liên hệ với công ty qua các đầu dố hotline dưới đây để được tư vấn và đặt hàng ngay trong hôm nay nhé.
- Hà Nội: 0962 740 456
- Đà Nẵng: 0906 784 555
- Hồ Chí Minh: 0979 208 345
- Cần Thơ: 0906 794 345
Reviews
There are no reviews yet.