Máy se bột bánh mì 3 băng tải

Máy se bột là một sản phẩm trong dây chuyền làm bánh mì. Thiết bị này giúp việc se bột mì nhanh hơn, đều với kích cỡ và độ dài bằng nhau mà vẫn tiết kiệm được thời gian và chi phí. Nhờ những công dụng nổi bật này mà máy se bột bánh mì 3 băng đang rất được ưa chuộng tại các dây chuyền sản xuất bánh mì quy mô vừa và lớn. 

Cấu tạo của máy se bột 3 băng 

Hệ thống băng chuyền 

Hệ thống băng tải của máy vê  bột 3 băng rộng đến 38cm, cán được bột dài tối đa 30cm và có chức năng riêng biệt:

• Băng tải đầu tiên có chức năng đưa khối bột qua bộ phận cán bột. Tốc độ của băng tải này khá chậm. 
• Tại băng tải thứ 2, bột sẽ được đưa qua tấm lưới se bột. Tấm lưới này có tác dụng cuộn bột lại với độ dài ngắn có thể điều chỉnh. Tốc độ ở băng tải này là nhanh nhất.
• Những thanh bột đã được se thành hình bánh mì sẽ tiếp tục rơi xuống băng tải thứ ba để đi ra ngoài. 

Với hệ thống 3 băng tải có chức năng và tốc độ khác nhau, các cơ sở sản xuất bánh mì chỉ cần có 1 – 2 nhân công không đòi hỏi tay nghề cao  mà vẫn có thể cho  ra những mẻ bột thành phẩm đều, đẹp mắt. 

Thân và khung máy lăn bột bánh mì

Phần thân máy và các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột như lưới vê bột được làm hoàn toàn từ inox có khả năng hạn chế han gỉ tốt, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho quá trình chế biến. Bên cạnh đó, inox cũng giúp máy vê bột bánh mì có độ bền cao, tạo được sự thẩm mỹ và người dùng có thể lau chùi dễ dàng hơn.

Còn lại, phần khung máy được làm từ thép có độ cứng cao, chắc chắn. Do không tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên khung máy làm từ thép sẽ giảm được chi phí sản xuất. Từ đó khách hàng sẽ được mua máy với mức giá tốt hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng. 

Hệ thống điều khiển

Để lớp bột được cán mỏng theo nhu cầu, quý khách có thể tăng giảm khoảng cách giữa 2 rulo cán bột qua núm vặn cạnh họng cho bột. Người dùng có thể cân chỉnh được độ chặt và chiều dài của bánh khi tạo hình nhờ 4 núm vặn điều chỉnh rulo cán dài phía trước máy. 

• Núm xoay màu trắng: siết càng chặt thì bánh càng dài.
• Núm xoay đen: siết càng chặt thì bánh càng ngắn.

Khi xoay núm theo chiều kim đồng hồ, sẽ thu ngắn khoảng cách của lô se bột với băng chuyên bên dưới và như thế sẽ se bột thành hình bánh dài. Ngược lại, xoay núm ngược chiều kim đồng hồ sẽ nới rộng khoảng cách lô se bột với băng chuyền và cho ra hình bánh ngắn.

Thêm nữa, người dùng có thể điều chỉnh núm xoay ở 2 lô cán bột để thu được thành phẩm có số lớp như mong muốn. Khoảng cách giữa hai lô cán bột càng rộng thì bánh càng ít lớp và ngược lại. 

Vì sao nên sử dụng máy se bột bánh mì 3 băng?

Hiệu quả cao

Máy vê bột có thiết kế chắc chắn, hoạt động ổn định với công suất motor kéo lên tới 750W nên máy có thể làm việc trong nhiều giờ liên tục. Tốc độ của máy se bánh nhanh, khoảng 20 – 30 bánh/phút, năng suất 1000 – 1200 bánh mỗi giờ. Thành phẩm thu được là những mẻ bánh đều, đẹp mắt, chất lượng cũng tốt hơn.

Quá trình vận hành của máy từ lúc cho thành phẩm vào đến khi lấy bánh ra đều hoạt động bằng chuyền tự động giúp cho bột sau khi se được đảm bảo an toàn vệ sinh. Với khả năng se bánh nhanh và nhiều, đây là một sản phẩm phù hợp với các lò bánh mì hoặc cơ sở sản xuất bánh mì công nghiệp quy mô vừa và lớn.  

Dễ vận hành

Máy se bột làm bánh 3 băng Việt Nam có cấu tạo khá đơn giản nên việc vận hành máy cũng vô cùng dễ dàng. Tuy nhiên, để bắt đầu se bột, cần phải vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy và cần có 2 nhân công: 1 người thả bột và 1 người lấy bột đã được se. 

Vận hành máy vô cùng đơn giản qua 4 bước sau đây:

Bước 1: Kết nối nguồn điện sau đó bật các công tắc khởi động máy. Lưu ý: cần có một nguồn điện phù hợp để đảm bảo máy hoạt động ổn định, kéo dài được tuổi thọ của máy. 

Bước 2: Đặt bột đã được chia lên băng tải. Quý khách có thể sử dụng máy chia bột để có được những viên bột có khối lượng bằng nhau.  

Bước 3: Bột sau khi được đặt trên băng tải vào sẽ được đưa vào lỗ nạp bột, qua 2 lô cán bột thành một lớp mỏng và theo băng chuyền đi qua lưới vê bột. Lúc này lưới có chức năng cuộn lớp bột mỏng thành thanh bột và tiếp tục theo băng chuyền qua lô cán dài để se thanh bột thành hình bánh mì. 

Bước 4: Lấy bột sau khi se ra khỏi máy và đặt vào các khay của tủ ủ bột. 

Tham khảo thêm: Máy chia bột bánh mì 36 phần – Chia bột chỉ trong 3 giây!

Giá thành hợp lý 

Tại Viễn Đông, máy se bột bánh mì 3 băng đang được bán tại khắp các chi  nhánh trên toàn quốc. Tuy nhiên, sản phẩm ở 2 chi nhánh Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh có sự khác nhau:

• Tại chi nhánh Hà Nội, máy vê bột có mức giá 22.900.000 đồng.
• Tại chi nhánh Sài gòn, sản phẩm này đang bán với giá 28.000.000 đồng.

Sự khác biệt về giá chủ yếu là sự khác nhau về chất liệu và kiểu dáng của 2 mẫu máy. Tuy nhiên, Viễn Đông luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng phù hợp với chi phí phải bỏ ra. 

Việc sở hữu máy se bột bánh mì giúp cho các cơ sở sản xuất tiết kiệm được chi phí nhân công. Vì se bột là công đoạn đòi hỏi nhân công phải có tay nghề cao, nhiều năm kinh nghiệm nên sẽ tốn kém nhiều hơn do phải trả lương cho công nhân. Khi dung máy se bột, quý khách chỉ cần thuê 1 người không có kinh nghiệm với mức lương thấp hơn, tiết kiệm hơn. 

Trên thị trường đang có một số máy se bột Trung Quốc có mức giá khoảng 32 – 36 triệu đồng. Dù đắt hơn nhưng chất lượng thành phẩm thu được không có sự khác biệt với khi se bột bằng máy Việt Nam. Hơn nữa các máy Trung Quốc sẽ rất khó sửa chữa do linh kiện thay thế không có sẵn. 

Mua máy se bột bánh mì 3 băng tốt nhất tại Viễn Đông

Là đơn vị sản xuất và phân phối hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị làm bánh, Viễn Đông cam kết mang đến cho khách hàng: 

Sản phẩm chất lượng nhất 

Máy se bột bánh mì 3 băng tải được Viễn Đông sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn cao và dày dặn kinh nghiệm đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm máy vê bột tốt nhất.

Chế độ bảo hành tốt 

Với những sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất, công ty cam kết bảo hành 6 tháng với linh kiện điện và các hệ thống đánh lửa, 12 tháng với hệ thống động cơ điện, điện trở các loại và 24 tháng với khung vỏ inox. Viễn Đông cũng sẽ hỗ trợ sửa chữa, thay thế linh kiện với chi phí hợp lý trong suốt quá trình sử dụng.

Ngoài ra, với những sản phẩm có lỗi do nhà sản xuất hoặc không đúng với mô ta sẽ được đổi trả trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận được hàng. 

Hệ thống chi nhánh có mặt toàn quốc

Chi nhánh	Địa chỉ	Hotline
Hà Nội	C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội	0962 740 456
Đà Nẵng	108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng	0906 784 555
Tp. Hồ Chí Minh	299/8D Lý Thường Kiệt – Q11 – Tp. Hồ Chí Minh	0979 208 345
Cần Thơ	136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P. Hưng Phú – Q. Cái Răng – TP. Cần Thơ	0906794345

Hãy liên hệ ngay đến hotline cơ sở gần nhất hoặc truy cập trang web dienmayviendong.com của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết và chọn được máy se bột bánh mì phù hợp với cơ sở kinh doanh của quý khách.