Các bếp ăn tập thể, nhà hàng,…thường có nhu cầu rất lớn về số lượng cơm hàng ngày. Vậy nên, các đầu bếp không thể sử dụng các phương pháp nấu cơm truyền thống như bằng nồi cơm điện. Các dòng tủ nấu cơm gas đã và đang dần thay thế bởi các ưu điểm nấu chín nhanh, đều, thơm ngon. Hiện nay, Viễn Đông cung cấp tới người tiêu dùng các loại dòng tủ hấp gas từ 6-24 khay đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng. Hãy cùng đọc bài viết của dienmayviendong.com để lựa chọn chiếc tủ nấu phù hợp nhất nhé.
Đánh giá chung về tủ nấu cơm gas
Thiết kế sang trọng, bền chắc
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas có dạng hình hộp chữ nhật gọn gàng, phù hợp với mọi không gian bếp. Tất cả các bộ phận của tủ hấp công nghiệp đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, sáng bóng, chịu nhiệt và hạn chế gỉ sét. Thành tủ gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa với 2 tác dụng:
- Giữ nhiệt ở bên trong tủ để cho hơi nóng không bị thất thoát ra ngoài giúp tiết kiệm gas đồng thời biến tủ hấp thành tủ giữ ấm khi mà chưa sử dụng đến thực phẩm đã nấu chín.
- Giúp giảm thiểu tối đa nguy hiểm có thể bị bỏng cho người dùng nếu không may chạm tay vào tủ khi tủ cơm đang hoạt động.
Khả năng nấu hấp cực nhanh
Tủ nấu cơm gas giúp cho các chủ quán tối ưu được thời gian nấu hấp của mình. Trung bình, mỗi mẻ nấu cơm sẽ được nấu chín trong khoảng từ 45-60 phút mà đã có được mẻ cơm thơm ngon, chín đều không bị sống hay cháy khê.
Để thời gian được rút ngắn như thế là nhờ thiết kế của tủ nấu cơm gas. Tủ cơm ga được thiết kế kín đáo, hơi nóng phân bổ đồng đều đến các khay. Gần như môi trường bên trong cách biệt hoàn toàn với bên ngoài do lớp gioăng cao su ở phần cửa tủ siêu bám. Do đó, hơi nóng sẽ được giữ ở lại hết trong khoang hấp.
Nấu hấp đa dạng thực phẩm
Không chỉ nấu được cơm, tủ nấu cơm bằng gas còn được ứng dụng trong chế biến rất nhiều món ăn khá nhau như: hấp gà vịt, hấp hải sản, hấp giò, bánh bao,… Đây đều là những thực phẩm rất thiết yếu mà nhà hàng hay chế biến. Như vậy, đầu tư 1 chiếc tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas như này là điều không hề lãng phí chút nào.
Thực phẩm được đảm bảo chất lượng
Chất liệu khay đựng cũng được làm từ inox nên cũng rất dễ vệ sinh và không làm biến đổi thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm. Nhờ đó mà thực phẩm sẽ luôn được đảm bảo vệ sinh.
Các khay nấu cơm công nghiệp được tháo lắp ra dễ dàng qua các rãnh trong khoang chứa. Hơi nóng sẽ luôn được đảm bảo đến đầu các khay bởi mỗi rãnh cách đều nhau 8,5cm. Bạn có thể lựa chọn giữa khay phẳng (khay liền) và khay lỗ sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. Khi mua nồi hấp cơm bằng gas tại Viễn Đông, khay đựng sẽ được tặng kèm với số lượng tương ứng.
Vận hành tự động, kiểm soát dễ dàng
Tủ nấu cơm gas được nhiều khách hàng đánh giá là rất dễ sử dụng. Cách vận hành tủ cơm sẽ giống như vận hành 1 chiếc bếp gas bình thường mà bạn vẫn hay sử dụng trong gia đình. Vậy nên, bất kỳ ai cũng có thể sử dụng ngay từ lần đầu tiên.
Bạn chỉ cần cho sẵn thực phẩm đã sơ chế qua vào khay đựng và khóa chốt cửa an toàn rồi vặn gas lên là được. Trong quá trình hoạt động, nấu muốn điều chỉnh nhiệt độ thì có thể vặn núm xoay để thay đổi độ lớn của lửa là được. Sau khi cơm chín, bạn chỉ được mửa cửa tủ khi van xả khí đã ngừng hoạt động để cân bằng áp suất bên trong tủ nấu cơm ga.
Tủ gas sẽ hoạt động được cả ngay khi mất điện hoặc những nơi điện yếu. Tuy nhiên, tủ nấu cơm gas sẽ có nhược điểm là không cài đặt được thời gian hoạt động tự động như dòng nấu điện.
Lựa chọn tủ nấu cơm gas theo tiêu chí năng suất
Trước khi lựa chọn được bất kỳ sản phẩm nào thì bạn phải quan tâm đến tiêu chí đầu tiên là năng suất của tủ là bao nhiêu để chọn ra được mẫu tủ cơm phù hợp nhất. Bạn không thể chọn mua 1 chiếc tủ năng suất quá cao cho các quán cơm nhỏ hoặc ngược lại. Điều đó sẽ gây ra sự lãng phí khi đầu tư.
Tủ nấu cơm gas công nghiệp của Viễn Đông 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Mỗi khay có năng suất từ 2.5 – 3.5kg. Để khách hàng có thể lựa chọn được dòng tủ thích hợp nhất, chúng tôi sẽ đưa ra bảng năng suất nấu cơm của mỗi dòng tủ từ 6-24 khay.
| Số lượng khay | Năng suất |
| 6 khay | 15-21kg |
| 8 khay | 20-28kg |
| 10 khay | 25-35kg |
| 12 khay | 30-42kg |
| 24 khay | 60-84kg |
Dựa vào năng suất trên và số lượng cơm trong mỗi suất ăn của bạn thì hoàn toàn có thể tính ra được số lượng suất ăn thực tế cho mỗi lần nấu. Khách hàng hãy cân nhắc thật kỹ trước khi đặt mua sản phẩm
Bảng báo giá tủ nấu cơm gas của Viễn Đông
Ngoài việc chọn tủ phù hợp với năng suất thì bạn còn phải chọn mẫu tủ phù hợp với cả túi tiền của mình. Tuy nhiên thì giá bán cũng không chênh lệch nhau quá nhiều. Dưới đây là bảng giá cập nhật mới nhất vào tháng 2/2023.
| Model | Giá thành |
| Tủ cơm gas 6 khay | 9.500.000 |
| Tủ nấu cơm gas 8 khay | 10.500.000 |
| Tủ cơm gas 10 khay | 11.500.000 |
| Tủ cơm gas 12 khay | 12.500.000 |
| Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay bằng gas | 23.500.000 |
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng với chất lượng được đảm bảo và được nhiều khách hàng đã tin dùng. Khi gọi điện qua số hotline hoặc đến mau trực tiếp tại các đại lý, khách hàng sẽ được hỗ trợ tư vấn đặt mua từ nhân viên của công ty.
Reviews
There are no reviews yet.