Dòng tủ nấu 6 khay công nghiệp là dòng tủ hấp cơm chuyên dùng để nấu chín thực phẩm với số lượng lớn. Sản phẩm có rất nhiều những ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với nồi cơm điện nên được rất nhiều cơ sở lựa chọn và tin dùng. Nếu như bạn đang muốn tìm hiểu thêm về thông tin về tủ cơm công nghiệp để đầu tư cho quán ăn của mình, hãy theo dõi bài viết dưới đây của dienmayviendong.com.
Tính ứng dụng của tủ nấu 6 khay công nghiệp
Nguyên lý hoạt động của tủ hấp công nghiệp là sử dụng nguồn nhiệt được lấy từ điện hoặc gas để đun sôi nước. Nước sau khi được đun sôi sẽ bốc hơi sẽ giúp nấu chín thực phẩm. Khi hấp, thực phẩm sẽ giữ lại được gần như hương vị, dưỡng chất có trong đó.
Với năng suất hấp chín khá lớn từ 15 – 21kg chỉ với thời gian khoảng từ 45-60 phút nên tủ rất thích hợp với các quán cơm, bếp ăn quy mô vừa và nhỏ. Ngoài hấp cơm ra thì chiếc tủ này còn hấp chín được cả gà vịt, hải sản hay các loại bánh bao, giò chả,…
- Hấp gà vịt: 9 gà nguyên con/lần.
- Hấp chả giò: 15 kg giò/khay (đối với khay trên cùng là 10 kg do phải để giò nằm ngang).
- Hấp bánh bao: 50 – 55 bánh/lần.
Thiết kế của tủ nấu 6 khay điện&gas bao gồm những gì?
Thân tủ
Thân tủ có kết cấu từ inox ít có khả năng bị han gỉ. Inox vẫn luôn là chất liệu dẫn đầu trên thì trường về chất lượng cao, sáng bóng và có khả năng chịu nhiệt tốt. Đặc biệt, inox còn dễ lau chùi vệ sinh và không sinh ra chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao.
Thân tủ hấp công nghiệp 6 khay cũng là 1 bộ phận cách nhiệt rất quan trọng. Với 2 lớp inox kết hợp với 1 lớp foam ở giữa để giữ nhiệt cho tủ để giảm thiểu tối đa nhiên liệu sử dụng. Đồng thời, lớp bảo vệ này cũng giúp người dùng không bị bỏng khi chạm tay vào.
Khoang chứa
Đây là nơi chứa các khoang đựng cơm và cũng được gia công từ inox để không làm đọc hại đến thực phẩm. Các khay được bố trí cách đều nhau 8,5cm gọn gàng, tận dụng tối đa không gian mà vẫn đảm bảo được hơi nóng đến đều. Khay thì gồm có 2 loại là khay liền chuyên dùng để nấy và khay lỗ chuyên dùng để hấp.
Khi mua tủ hấp cơm 6 khay tại Viễn Đông thì bạn sẽ được tặng kèm số lượng khay tương ứng, tức là tử 6 khay sẽ được tặng 6 khay. Tuy nhiên, khay tặng kèm chỉ có chiều cao là 5cm tương ứng với năng suất là 2.5kg. Nếu muốn năng suất đạt cao hơn thì bạn có thể đặt riêng khay 7cm với năng suất đựng là 3,5kg.
Cửa tủ
Về cơ bản thì cửa tủ nấu 6 khay cũng có lớp cách nhiệt như phần thân. Tuy nhiên, xung quanh 4 phía sẽ được trang bị thê lớp gioăng cao su hỗ trợ việc giú kín hơi bên trong. Tay cầm cũng được bọc 1 lớp cao su cách nhiệt. Sau khi bạn đóng cửa tủ thì sử dụng thêm chốt khóa để cửa không bị bung ra khi đang hoạt động.
Hệ thống điều khiển
Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay kết hợp sử dụng cả điện và gas để làm nguyên liệu sử dụng. 2 nhiên liệu này sẽ hỗ trợ nhau để biến chiếc tủ hấp thành 1 sản phẩm hoàn chỉnh nhất. Nếu như mất điện, điện yếu chập chờn hoặc bạn muốn tiết kiệm chi phí thì bạn có thể sử dụng gas vì gas đều và rẻ hơn điện (điện năng tiêu thụ là 9KW). Còn nếu muốn tủ hoạt động tự động thì sử dụng điện để điều chỉnh được thời gian và nhiệt độ. Sau khi hết thời gian tủ cơm sẽ tự động ngừng hoạt động.
=> Mỗi phương pháp đều sẽ có ưu nhược điểm riêng nên hãy lựa chọn loại nhiên liệu phù hợp với hoàn cảnh sử dụng nhất.
Khoang cấp nước
Dưới đáy tủ có phao cấp nước và thanh nhiệt điện trở. Khi muốn tủ hoạt động thì phải cung cấp nước. Nước được đưa vào từ van xả cho đến khi đạt được mực nước phù hợp. Nước sẽ phải ngập qua thanh nhiệt chống cháy thanh nhiệt nhưng cũng sẽ không bị tràn nhờ phao chống tràn.
Thanh nhiệt của tủ nấu 6 khay được làm nóng lên nhờ điện được ngâm trong nước để đun sôi nước. Thông thường, thanh nhiệt chỉ có tuổi thọ khoảng từ 6 tháng đến 1 năm. Khi muốn thay thế linh kiện này, bạn có thể đặt mua riêng ngay tại nơi mua tủ cơm.
Mua tủ nấu 6 khay công nghiệp ở đâu?
Để tìm kiếm được địa chỉ mua tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay là điều không hề khó bởi sản phẩm đang được bày bán rất phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, bên cạnh những mặt hàng chất lượng thì vẫn có những sản phẩm là hàng giả, hàng nhái không rõ nguồn gốc. Vậy nên trước khi mua, khách hàng nên chọn những thương hiệu đã có tên tuổi, được nhiều người tin dùng.
Viễn Đông là đơn vị đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các thiết bị nhà bếp công nghiệp. Vậy tủ nấu cơm 6 khay giá bao nhiêu tại Viễn Đông? Giá tủ nấu cơm điện gas 6 khay vào thời điểm tháng 2/2023 là 11.500.000đ (inox 201) với chính sách bảo hành là 12 tháng. Công ty cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này, khách hàng sẽ có được những thông tin cần thiết nhất để chọn mua tủ cơm công nghiệp 6 khay để đầu tư cho cơ sở của mình. Để biết thêm thông tin về các dòng tủ cơm từ 4-24 khay thì cách nhanh nhất là bạn nên gọi trực tiếp đến số Hotline hoặc đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Reviews
There are no reviews yet.