Phụ kiện lò quay vịt

Phụ kiện lò quay vịt là những bộ phần quan trọng đi kèm trong các lò nướng gà vịt công nghiệp như bếp than/gas, móc treo vịt…Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu thêm về các loại phụ kiện lò quay vịt và các thông tin liên quan qua bài viết dưới đây!

Phụ kiện lò quay vịt gồm những gì?

Lò quay vịt Viễn Đông thường sở hữu thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Phụ kiện lò quay vịt đi kèm cũng rất đơn giản bao gồm: bếp than/gas là quay vịt hoặc móc treo vịt. 

Xem thêm: Giới thiệu linh kiện lò quay vịt Viễn Đông

Bếp than/gas lò quay vịt

Bếp than lò quay vịt là bộ phận chính được lắp đặt ở vị trí cuống cùng trong lò với chức năng gia nhiệt, giúp vịt quay chín đều, thơm ngon. Lu quay gà vịt Viễn Đông vừa có thể sử dụng bếp gas và bếp than. 

Tuy nhiên, khách hàng thường ưa chuộng sử dụng bếp than hơn do quay vịt bằng bếp than sẽ giữ được hương vị thơm ngon truyền thống mặc dù công đoạn nhóm lửa mất thời gian hơn so với bếp gas. 

 

5 điểm nổi bật của bếp than lò quay vịt inox:

• Được làm từ inox với 1 lớp đất nung lót bên trong
• Gồm 2 lỗ cửa thông gió
• Được trang bị quai cầm
• Miệng bếp hình tròn

Móc treo vịt

Bên cạnh bếp than lò quay vịt, móc treo vịt quay cũng là thiết bị không thể thiếu trong các mẫu lò quay vịt. Công dụng chính của những chiếc móc treo gà vịt quay này là giúp cố định và treo gà vịt vào trong lò nướng vịt inox để vịt được quay chín đều, nhanh chóng và đẹp mắt hơn. 

Một số ưu điểm của xiên nướng vịt inox Viễn Đông:

Móc, treo được nhiều loại thực phẩm

Ngoài công dụng chính là treo vịt quay, phụ kiện lò quay vịt cũng được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau như: kiểm tra độ chín của thịt, trưng bày thịt quay… Đặc biệt, móc treo vịt có thể móc được nhiều loại thực phẩm như gà, thịt hep, chim quay… 

Tiện dụng, phù hợp với nhiều loại lò nướng vịt khác nhau

Phụ kiện lò quay vịt được thiết kế đơn giản với tính ứng dụng cao, bạn có thể sử dụng móc treo vịt với nhiều mẫu lò quay khác nhau như lò than, lò gas hoặc lò quay dùng điện đều được. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng loại móc này để treo thực phẩm trong tủ trưng bày thu hút sự chú ý của khách hàng. 

Đây là loại móc phù hợp với hầu hết các cơ sở kinh doanh gà, vịt hoặc thịt heo quay, các cửa hàng bán đồ ăn chín, giá thành lại phải chăng do đó khách hàng của Viễn Đông thường có xu hướng mua một lượng lớn móc treo mỗi lần. 

Chất liệu cao cấp, độ bền cao

Phụ kiện lò quay vịt Viễn Đông được làm từ chất liệu chính là inox 304 do đó luôn giữ được độ sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và tuổi thọ cao. Bạn nên vệ sinh kỹ xiên quay vịt với nước rửa chén và nước sách để loại bỏ hết dầu mỡ bám trên xiên vịt trong quá trình quay và giữ được độ bền cho sản phẩm. 

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên thay thế phụ kiện lò quay vịt này 12 tháng/lần.

GIỚI THIỆU: Lò quay vịt than gas xoay 850 – Hiện đại, giá rẻ, chất lượng cao!

Lò quay vịt than gas xoay 850 là một trong những mẫu lò quay vịt hiện đại nhất hiện nay, được cấu tạo từ hai chất liệu chính là inox 304 và kính cường lực. Cửa mở 2 cánh tiện lợi để cho thực phẩm vào và lấy ra dễ dàng hơn. Bên trong lò có gắn giá treo thực phẩm 3 tầng bằng inox chắn chắn, mỗi mẻ có thể quan từ 15 – 24 con/gà tùy kích thước, vượt trội hơn hẳn các dòng lò thông thường. 

Vẫn sử dụng nguồn nhiên liệu than hoặc gas để làm chín thực phẩm, nhưng lu quay vịt 850 được trang bị thêm hệ thống đèn điện 580w và hệ thống giá treo vịt có thể xoay giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong ngay cả khi bán ngoài trời tối. Bên cạnh đó, gà vịt quay dưới ánh đèn cũng trở nên bắt mắt và thu hút khách hàng hơn. 

Giá treo vịt xoay giúp thực phẩm được tiếp xúc đều với nhiệt giúp quá trình quay diễn ra nhanh hơn, vịt chín đều, thơm ngon mà không bị cháy xém. 

Bài viết vừa rồi đã cung cấp một số thông tin cơ bản về phụ kiện lò quay vịt, mọi thông tin chi tiết quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Viễn Đông qua hotline hoặc đến các chi nhánh gần nhất để được nhân viên tư vấn trực tiếp. Viễn Đông hân hạnh phục vụ!