Để mở quán bán hủ tiếu, điều bạn cần làm đó chính là đầu tư 1 bộ nồi điện nấu hủ tiếu bằng điện. Hiện nay, Viễn Đông đang có 2 mẫu nồi hủ tiếu điện đó là nồi sử dụng thanh nhiệt và nồi sử dụng mâm nhiệt. Ưu nhược điểm của từng nồi là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây của dienmayviendong.com nhé.
Bạn đã biết về nồi điện nấu hủ tiếu thanh nhiệt Viễn Đông?
Nồi điện nấu hủ tiếu là gì?
Nồi nấu hủ tiếu bằng điện là bộ nồi sử dụng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt, chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để nấu hủ tiếu, 1 bộ thường gồm từ 2 – 3 nồi có chức năng: trụng hủ tiếu, nấu nước lèo và hầm xương. Đặc biệt, nồi inox nấu hủ tiếu còn có thể được sử dụng để nấu bún, nấu phở.
Thực tế, các nồi hủ tiếu điện điện có thiết kế và hoạt động tương tự nhau, chỉ khác biệt về kích thước và số lượng thanh nhiệt tùy theo dung tích của nồi. Nồi nấu nước lèo cũng có thể sử dụng để hầm xương và ngược lại, chỉ cần bạn mua thêm sọt đựng xương đặt vào bên trong lòng nồi là được.
Đặc điểm và nguyên lý hoạt động của nồi bán hủ tiếu thanh nhiệt
Đặc điểm của lò điện nấu hủ tiếu
Nồi nấu hủ tiếu điện có bảng điều khiển liền thân là mẫu nồi đầu tiên được Viễn Đông nghiên cứu sản xuất và cung cấp ra thị trường. Trải qua nhiều cải tiến, Viễn Đông đã mang đến cho khách hàng 1 mẫu nồi hoàn thiện với nhiều đặc điểm nổi bật như:
– Chất liệu inox 304 không gỉ: Do thường xuyên phải tiếp xúc với thực phẩm, bếp điện nấu hủ tiếu được làm toàn bộ bằng inox 304 không gỉ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao tuổi thọ cho máy.
– Thành nồi có lớp cách nhiệt: Thành nồi điện nấu hủ tiếu được làm 2 lớp inox, khoảng trống ở giữa được đổ foam cách nhiệt giúp nồi không tỏa nhiệt ra bên ngoài môi trường >>> Người sử dụng nóng hay bị bỏng khi đứng bán cả ngày, nồi giữ nhiệt tốt, nấu nước sôi nhanh hơn và tiết kiệm điện năng vì không phải đun sôi nước liên tục.
Thân nồi được dập gân tăng cứng để nồi cứng cáp và chịu lực tốt hơn, hạn chế móp méo khi va chạm. Đồng thời, Viễn Đông có dập nổi logo trên thành nồi để khách hàng dễ dàng nhận diện và mua được nồi điện nấu hủ tiếu chính hãng.
– Bảng điều khiển thông minh: Được lắp đặt ngay trên thân nồi, gọn gàng và dễ thao tác. Bảng điều khiển gồm có:
- Đèn báo nguồn
- Đèn báo hoạt động của điện trở (thanh nhiệt)
- Công tắc nhấn của thanh nhiệt
- Núm vặn điều chỉnh nhiệt
– Nắp nồi: Có 2 loại nắp nồi để khách hàng lựa chọn: nắp tròn và nắp gấp. Sử dụng nắp gấp sẽ tiện lợi hơn vì không cần phải nhấc ra nhấc vào giống như nắp tròn. Tuy nhiên, nắp gấp nồi nấu phở sẽ không có lớp cách nhiệt giống như nắp nồi tròn. Từ dung tích 80L trở lên, nắp tròn của nồi nấu phở điện sẽ có thêm lớp cách nhiệt và van xả áp suất.
– Chân nồi: Được làm bằng ống inox, đặc biệt, chân nồi có thể tăng chỉnh cao thấp nếu bề mặt không bằng phẳng. Thiết kế 4 chân vuông giúp khách hàng có thể đẩy sát vào tường, gọn gàng và không tốn diện tích.
Nguyên lý hoạt động của nồi nấu hủ tiếu giúp khách hàng tiết kiệm điện tối ưu
Nồi nấu phở inox bằng điện tiết kiệm điện tối ưu nhờ thanh nhiệt tự động ngắt nghỉ theo cài đặt nhiệt độ của khách hàng. Role được lắp sát thanh nhiệt để cảm biến nhiệt độ chính xác nhất. Khi đã sôi nước, bạn sẽ tắt bớt 1 bên thanh nhiệt, đồng thời giảm nhiệt độ xuống, lúc này, thanh nhiệt còn lại cũng sẽ tự động ngắt vì role cảm biến đang cho thấy nhiệt độ nước đang cao hơn so với mức cài đặt.
Khi nhiệt độ nước xuống thấp hơn mức cài đặt, thanh nhiệt này sẽ tự động bật lại để đun sôi nước. ⇒ Như vậy, thanh nhiệt nồi nấu phở điện không hoạt động đun sôi nước liên tục mà có 1 khoảng nghỉ, từ đó tiết kiệm điện tối ưu cho người sử dụng.
Bạn đọc có thể tham khảo thêm các dòng nồi nấu công nghiệp chuyên dụng khác tại website: noinaucongnghiep.com
Lò nấu hủ tiếu mâm nhiệt có gì khác biệt?
Bên cạnh mẫu nồi điện nấu hủ tiếu dùng thanh nhiệt, Viễn Đông còn cung cấp nồi bán hủ tiếu mâm nhiệt. Nồi nấu nước lèo bằng điện sử dụng mâm nhiệt dạng đĩa phẳng, được lắp đặt dưới đáy nồi để đun sôi nước. Thiết kế của nồi hủ tiếu mâm nhiệt hoàn toàn khác với nồi điện nấu hủ tiếu thanh nhiệt.
Cấu tạo của bếp điện nấu hủ tiếu mâm nhiệt
– Thân nồi: có dạng trụ tròn, thân nồi được làm bằng inox 304 không gỉ, ở giữa 2 lớp inox được đổ foam cách nhiệt tương tự như nồi nấu hủ tiếu thanh nhiệt.
– Mâm nhiệt: Dạng tròn, được lắp sát dưới đáy nồi và cũng được làm từ inox 304 để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng đĩa nhiệt phụ thuộc vào dung tích của nồi, các nồi nhỏ có dung tích 20 – 30L sẽ chỉ có 1 đĩa nhiệt, các nồi có dung tích lớn như nồi nấu phở 70L, 100L, 160L … có từ 2 – 4 đĩa nhiệt tùy loại.
– Nắp nồi: Được làm từ inox 201, dạng nắp liền, không có nắp gấp với nồi nấu hủ tiếu bằng điện dạng mâm nhiệt. Nắp nồi 2 lớp, có bảo ôn ở giữa và thêm gioăng silicon để khi đóng nắp được kín và khít hơn, tạo ra 1 môi trường áp suất nhỏ giúp nấu nước và hầm xương nhanh hơn.
– Sọt đựng xương: Được làm bằng inox 201, có tác dụng đựng xương trong nồi hầm xương để dễ dàng lấy toàn bộ xương ra bên ngoài.
– Bảng điều khiển: Được lắp đặt ngay trên thân máy nên rất gọn gàng, dễ sử dụng. Bảng điều khiển chỉ bao gồm núm vặn điều chỉnh nhiệt và đèn báo hoạt động của mâm nhiệt.
– Van xả: Có tác dụng để lấy nước lèo và xả nước bên trong lòng nồi khi vệ sinh.
– Chân nồi: Được làm bằng inox 201 để tăng độ cứng cáp và chắc chắn.
Nồi điện nấu hủ tiếu mâm nhiệt hoạt động ra sao?
Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở điện mâm nhiệt sử dụng mâm nhiệt tương tự như mẫu nồi sử dụng thanh nhiệt. Mỗi mâm nhiệt sẽ có 1 điều chỉnh nhiệt riêng, bạn có thể sử dụng đồng thời hoặc tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm điện. Khi nước đã sôi, bạn giảm nhiệt độ xuống và mâm nhiệt sẽ tự động ngắt bởi nhiệt độ nước đang cao hơn mức cài đặt. Đĩa nhiệt sẽ tự động bật lại khi nhiệt độ nước xuống thấp hơn mức cài đặt.
So sánh nồi nấu hủ tiếu bằng điện thanh nhiệt và nồi điện nấu hủ tiếu mâm nhiệt
Để khách hàng hiểu rõ hơn về ưu nhược điểm của từng loại bếp điện nấu hủ tiếu, Viễn Đông sẽ so sánh trên 1 vài tiêu chí trong bảng dưới đây:
| Tiêu chí | Nồi hủ tiếu điện sử dụng thanh nhiệt | Nồi inox nấu hủ tiếu dùng mâm nhiệt |
| Chất liệu | Inox 304 toàn bộ | Nắp nồi, sọt đựng xương và chân nồi là inox 201, thành nồi là inox 304 |
| Nắp nồi | Có nắp gấp và nắp tròn. Từ dung tích 80L trở lên, nắp tròn được làm 2 lớp inox, ở giữa có bảo ôn cách nhiệt và van xả áp | Chỉ có nắp tròn, thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có bảo ôn, gioăng silicon để đóng nồi được khít hơn |
| Bộ phận gia nhiệt | Thanh nhiệt | Mâm nhiệt |
| Ưu điểm | – Thanh nhiệt bền, dễ tháo lắp và sửa chữa
– Chất liệu inox 304 toàn bộ |
– Giá bán rẻ hơn
– Tận dụng được toàn bộ lượng nước trong nồi |
| Hạn chế | – Sẽ có 1 lượng nước dư dưới nồi không sử dụng được vì thanh nhiệt bắt buộc phải để ngập nước | – Độ bền đĩa nhiệt không cao, khó tháo lắp, sửa chữa
– 1 số bộ phận của nồi không phải là inox 304 |
Vừa rồi, dienmayviendong.com đã giúp khách hàng phân biệt 2 mẫu nồi điện nấu hủ tiếu thanh nhiệt và nồi mâm nhiệt. Để được báo giá nồi bán hủ tiếu, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline chi nhánh gần nhất để nhận tư vấn miễn phí từ nhân viên kinh doanh.
<< Nhờ đâu nồi nấu phở đôi Viễn Đông bán chạy trên thị trường? >>
Reviews
There are no reviews yet.