Chảo xào nhân công nghiệp 300 lít là một giải pháp hoàn hảo để xào nhân số lượng lớn nhanh chóng và hiệu quả. Sản phẩm này đáp ứng nhu cầu của các đơn vị sản xuất bánh trung thu, bánh bao, há cảo, và các nhà máy xí nghiệp có quy mô lớn, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình xào nhân. Với khả năng xử lý lượng lớn nguyên liệu một cách hiệu quả, máy xào nhân 300 lít là sự lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm.
Hãy cùng dienmayviendong.com tìm hiểu chi tiết về chiếc máy xào nhân công nghiệp cỡ lớn này nhé!
Thiết kế máy xào nhân dùng điện công nghiệp 300L có gì?
Máy xào nhân công nghiệp 300L dùng điện là một thiết bị có thiết kế và tính năng đáng chú ý, giúp nấu và xào nhân thực phẩm trên quy mô lớn một cách hiệu quả. Dưới đây là một phân tích chi tiết về cấu tạo và đặc điểm quan trọng của máy này:
Motor cánh đảo mạnh mẽ
Được trang bị một motor cánh đảo có công suất lên đến 5HP, chảo xào nhân bánh trung thu đảm bảo quá trình xào nhân diễn ra mạnh mẽ và hiệu quả. Motor này giúp đảm bảo sự đều đặn và mạnh mẽ trong quá trình đảo và xào nhân thực phẩm.
Hộp điều khiển đầy đủ chức năng
Máy xào nhân công nghiệp được trang bị hộp điều khiển đa năng, cho phép người vận hành điều chỉnh và kiểm soát quá trình xào nhân một cách linh hoạt. Hộp điều khiển này có tích hợp nhiều chức năng để cài đặt nhiệt độ, thời gian, và tốc độ xào.
Cánh đảo vét trong lòng chảo
Thiết kế cánh đảo vét của máy sên nhân đảm bảo rằng nguyên liệu được đảo đều và không bị vón cục hoặc bám dính lên thành chảo. Điều này đảm bảo chất lượng và đồng đều của nhân bánh trung thu.
Thanh gia nhiệt làm nóng dung dịch cách thủy
Chảo xào công nghiệp 300L sử dụng thanh gia nhiệt công suất 24kW để làm nóng dung dịch cách thủy, thường là dầu ăn hoặc nước, để truyền nhiệt cho chảo. Điều này đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định trong suốt quá trình xào, cũng như lên nhiệt nhanh chóng.
Khung chân máy inox chắc chắn
Khung chân chảo sên nhân được chế tạo từ inox cao cấp, giúp máy vững chắc và ổn định trong quá trình hoạt động. Khung chân này giúp máy đứng vững trên mặt bằng và chịu được tải trọng lớn.
Khóa chốt bánh xe nghiêng 90 độ
Thiết kế này cho phép nồi chảo có thể nghiêng lên 90 độ để dễ dàng lấy sản phẩm thành phẩm và vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận hành và bảo trì máy.
Nồi làm hoàn toàn bằng inox 304
Máy sên nhân bánh được làm bằng inox 304 độ dày 2mm, đảm bảo tính bền bỉ và chất lượng của sản phẩm. Bên trong thành nồi của máy sên nhân đậu xanh có lớp bỏ dung dịch cách thủy (dầu ăn hoặc nước) để duy trì nhiệt độ ổn định và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Chảo dung tích lớn
Máy xào nhân có chảo dung tích lên đến 348L, với kích thước #1100 x 600 mm, cho phép xử lý lượng lớn nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm cùng một lúc. Điều này giúp tối ưu hóa năng suất sản xuất và giảm thiểu thời gian làm việc.
→ Như vậy, máy xào nhân công nghiệp 300L dùng điện được thiết kế để đáp ứng mọi nhu cầu trong quá trình xào nhân thực phẩm trên quy mô lớn. Nó đem lại tính hiệu quả, độ tin cậy, và chất lượng cao cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và là lựa chọn lý tưởng để tối ưu hóa quá trình sản xuất.
Quan tâm: Chảo xào nhân 100L – Năng suất tới 34kg nguyên liệu mỗi mẻ!
Giới thiệu dây chuyền làm bánh trung thu công nghiệp
Dây chuyền sản xuất bánh trung thu công nghiệp là một hệ thống tích hợp các máy móc và thiết bị được sắp xếp theo từng giai đoạn để sản xuất bánh trung thu hàng loạt và hiệu quả. Dưới đây là mô tả chi tiết về các giai đoạn trong quá trình sản xuất bánh trung thu bằng dây chuyền công nghiệp:
Giai đoạn 1: Làm vỏ bánh
- Máy trộn bột: Máy này được sử dụng để trộn các thành phần của bột như bột mỳ, đường, bơ, nước, và các phụ gia khác để tạo ra hỗn hợp bột mềm mịn.
- Máy cán bột: Sau khi bột đã được trộn, máy cán bột được sử dụng để làm phẳng và căn chỉnh độ dày của lớp vỏ bánh. Bánh trung thu có vỏ mỏng và đều đặn.
- Máy chia bột: Máy này chia bột đã được làm mỏng thành các phần nhỏ có trọng lượng và kích thước đồng đều để sẵn sàng cho giai đoạn định hình và nhân bánh.
Giai đoạn 2: Làm nhân bánh
- Máy thái thịt và máy xay thịt: Đối với các loại bánh trung thu có nhân thịt như bánh bao cay, máy thái thịt và máy xay thịt được sử dụng để chuẩn bị nhân thịt từ các thành phần thịt và gia vị.
- Chảo sên nhân: Máy chảo sên nhân công nghiệp là một phần quan trọng của dây chuyền sản xuất bánh trung thu. Nó giúp xào và chảo nhân bánh một cách tự động và đảm bảo tính đồng đều và ngon miệng của nhân.
- Máy trộn nhân bánh: Đây là máy được sử dụng để trộn nhân bánh, bao gồm cả những thành phần như đậu xanh, đậu đỏ, hạt mứt, và các hương liệu khác để tạo ra nhân bánh đa dạng và hấp dẫn.
Giai đoạn 3: Định hình bánh
- Máy định hình bánh trung thu: Máy này được sử dụng để tạo hình cho bánh trung thu. Nó có thể là máy đóng khuôn hoặc máy tạo hình tự động theo thiết kế đã được lập trình trước.
Giai đoạn 4: Nướng bánh
- Lò nướng bánh trung thu: Sau khi bánh đã được định hình, chúng được đặt vào lò nướng để nướng đều và làm cho lớp vỏ bánh có màu và hương vị đẹp.
Giai đoạn 5: Hàn miệng túi
- Máy hàn miệng túi: Cuối cùng, sau khi bánh đã được nướng và làm hình, chúng được đóng gói vào túi bao bì. Máy hàn miệng túi sẽ được sử dụng để kín miệng túi bao bì, đảm bảo bánh trung thu giữ được hương vị tốt và không bị ẩm mốc.
Dây chuyền sản xuất bánh trung thu công nghiệp giúp tăng năng suất, đảm bảo tính đồng đều và chất lượng của sản phẩm, và giảm thiểu tối đa công sức lao động. Nó là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp và nhà máy sản xuất bánh trung thu quy mô lớn.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về máy xào nhân bánh trung thu cũng như dây chuyền làm bánh trung thu đủ thiết bị hãy liên hệ với Viễn Đông ngay để nhận hỗ trợ trực tiếp!
Reviews
There are no reviews yet.