Máy cưa thịt đông lạnh, cưa xương là thiết bị “cứu cánh” không thể thiếu của các cơ sở chế biến, quán ăn lớn nhỏ ngày nay. Lựa chọn sản phẩm phù hợp cho cơ sở của bạn, tham khảo ngay TOP 5 máy cưa xương đông lạnh đang được ưa chuộng nhất tại dienmayviendong.com.
Những dòng máy cưa xương bán chạy nhất tại Viễn Đông
Máy cắt xương thịt đông lạnh W250B
Kích thước máy là 530x550x770mm và mặt bàn cắt là 420×500 mm. Chiều cao cắt lên tới 20cm và độ dày lát cắt điều chỉnh được trong khoảng 1 – 18mm. Máy cắt xương thịt W250B có công suất 1.1kw, có thể cắt được các loại xương bò, xương heo, sườn cốt lết dễ dàng.
Chất liệu chính của máy cưa xương bò W250B là vỏ sắt và được sơn tĩnh điện để hạn chế gỉ sét. Đồng thời phần bàn cắt và tay đẩy xương vẫn được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trên bảng điều khiển của máy có thêm nút dừng khẩn cấp, đây cũng là một ưu điểm của máy mà dòng máy cưa xương giá rẻ W210B không có. Nút dừng khẩn có vai trò rất quan trọng đối với những máy tự động có quy trình hoạt động phức tạp như máy cưa xương.
Công tắc giúp bạn tắt máy cắt thịt cốt lết đông lạnh nhanh chóng, giúp khắc phục các tình huống khẩn cấp xảy ra để bảo vệ máy và người dùng khỏi tai nạn.
Máy cưa thịt đông lạnh nhỏ W210
So với máy cưa xương cắt cá đông lạnh W250B, chiếc máy W210B này có kích thước tương đồng. Giá máy cưa xương W210B rẻ hơn so với W250B. Động cơ của máy có công suất 1.1 Kw, độ dày của lát cắt tối đa là 18mm theo thước đo trên mặt bàn cắt.
Nhưng tuy nhiên, máy cắt thịt cá đông lạnh W210B cũng có những điểm hạn chế hơn so với W250B:
- Lưỡi cưa của W210B là loại 1650mm, ngắn hơn chiều dài 1710mm của lưỡi cưa máy W250B. Điều này khiến cho chiều dài khổ cắt của W210B cũng bị hạn chế hơn, chỉ cắt được các khổ thịt có chiều cao không quá 18 cm.
- Không có công tắc khẩn cấp và đèn báo nguồn. Nhưng bên cạnh đó thì máy cũng có công tắc bật/tắt riêng biệt để bạn sử dụng.
Các cơ sở sản xuất, quán ăn, nhà hàng tại Việt Nam phần lớn là các cơ sở quy mô vừa và nhỏ. Vì vậy, các máy cưa thịt, cưa xương đông lạnh như W250B, W210B có giá thành rẻ, bền sẽ được ưu tiên lựa chọn hơn.
Máy cưa xương bàn lật inox F210A
Về các thiết kế bộ phận, kiểu dáng và kích thước máy cắt xương thịt đông lạnh F210A không khác gì so với W210B.
Điểm nổi bật của chiếc máy cắt xương heo này so với những dòng máy trên là ở cấu tạo bàn lật. Nếu như bàn cưa của các dòng máy trên là cố định, thì F210A cho phép bàn cưa của mình có thể lật nghiêng đến 90º.
Ưu điểm của cấu tạo này sẽ giúp việc vệ sinh ở tại mặt bàn và phía dưới mặt bàn cưa sẽ dễ dàng hơn. Bởi vụn xương có thể dính ở những góc khuất, nếu không vệ sinh sạch sẽ sẽ gây mùi khó chịu, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3 điểm khác của F210A so với các mẫu máy cưa cá đông lạnh trên:
- Có lẫy ở phía sau để mở và lật bàn cắt 90º giúp khách hàng vệ sinh máy 1 cách nhanh chóng
- Hệ thống cảm biến đảm bảo an toàn cho người sử dụng: Nếu không đóng chặt cửa máy thì máy sẽ không thể hoạt động
- Công tắc dừng khẩn cấp tiện lợi
⇒ Giá máy cưa thịt đông lạnh F210A cao hơn so với các mẫu cưa xương W210B và W250B.
Máy cưa xương công nghiệp F300
Đây là 1 loại máy cưa xương công nghiệp lớn hơn so với các dòng máy cưa xương trên, phục vụ nhu cầu cho các cơ sở chế biến có quy mô lớn hơn, nhu cầu năng suất cao hoặc cắt các loại cá đông lạnh hay các khúc xương khổ lớn.
Với thiết kế dạng đứng, máy cưa xương thịt đông lạnh có kích thước lớn 600x700x1755mm, lưỡi cưa có chiều dài lên tới 2120mm. Máy cắt xương inox F300A sẽ phù hợp với các cơ sở chế biến thịt, cá, xương đông lạnh lớn.
Ưu điểm của máy cắt xương đông lạnh công nghiệp F300A :
- Chất liệu bằng inox hoàn toàn giúp máy bền – đẹp – dễ vệ sinh.
- Thiết kế dạng máy đứng nên không cần kê thêm chân, bàn cắt ngang tầm người đứng nên tiện lợi hơn khi sử dụng.
- Công suất máy lớn 1.5Kw nên máy cắt nhanh, cắt khỏe hơn các sản phẩm cùng loại khác.
- Khổ cắt <25cm và độ dày lát cắt 1-20cm cho phép khách hàng cắt được các loại cá biển đông lạnh kích thước lớn.
Máy cưa thịt đông lạnh công nghiệp F400
Đứng thứ 5 là máy cưa xương công nghiệp F400, loại máy cưa xương cắt cá lớn nhất hiện nay của Viễn Đông. Kích thước của máy là 1650x750x1955mm, lưỡi cưa 2500 mm. Máy có thể cắt các khối thịt đông lạnh có chiều cao tối đa tới 30cm và điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-25cm.
Máy sử dụng động cơ điện có độ lơn 2.2Kw, lớn hơn rất nhiều so với các dòng máy trên. Máy cưa cưa thịt đông lạnh có khả năng tải lớn, cho năng suất mỗi giờ lên đến hàng trăm Kg thịt.
Do đó, đối tượng sử dụng của máy cưa xương thịt đông lạnh F400 thường là các cơ sở chế biến đồ đông lạnh lớn dùng để pha các khổ thịt to.
Báo giá máy cưa xương Viễn Đông – Cập nhật mới nhất tháng 7 – 2024
Giá các máy cắt xương heo
Máy cưa thịt đông lạnh tại Viễn Đông đều được gia công tỉ mỉ, chi tiết với những chất liệu hiện đại, chất lượng nhất, bền bỉ dùng được lâu năm. Dưới đây là bảng thông số và báo giá máy cưa xương tại Viễn Đông tính đến tháng 7/2024:
| STT | Model | Giá bán (VND) |
| 1 | Máy cưa xương INOX W210A | 9.900.000 |
| 3 | Máy cưa xương F210A bàn lật | 11.200.000 |
| 5 | Máy cắt xương vỏ sắt W250B | 8.900.000 |
| 7 | Máy cắt xương F300 | 22.500.000 |
| 9 | Máy cắt xương F400 | 34.500.000 |
Báo giá được cập nhập chưa bao gồm vận chuyển và các chi phí khác. Với đơn hàng trên 5 triệu đồng, khách hàng được miễn phí giao hàng trong bán kính 10km.
Giá lưỡi cưa xương
Ngoài ra, Viễn Đông cũng cung cấp thêm nhiều loại lưỡi cưa máy cắt xương với độ dài khác nhau, phù hợp sử dụng cho mọi loại máy cưa thịt đông lạnh. Bạn sẽ cần đến khi lưỡi cưa bị đứt do sử dụng cắt đã được 1 khối lượng lớn nguyên liệu.
| Tên sản phẩm | Giá bán (VND) |
| Lưỡi cưa xương 1650 mm | 160,000 |
| Lưỡi cưa xương 1710 mm | 140,000 |
| Lưỡi cưa xương 2120 mm | 230,000 |
| Lưỡi cưa xương 2500 mm | 290,000 |
Lưỡi cưa cũng được gia công từ thép tôi cứng sắc bén, răng cưa đều nhau giúp việc cắt được nhanh gọn nhất, ít gây vụn xương, hao hụt nhiên liệu. Trong quá trình sử dụng máy cưa xương, khách hàng cần chú ý một số vấn đề sau để tăng tuổi thọ cho sản phẩm.
Những điều cần biết khi mua máy cưa xương đông lạnh
Tất cả máy cưa thịt động lạnh đều cắt được xương sống
Các máy cắt xương hiện nay đều có thể cưa được xương tươi sống. Tuy nhiên, lời khuyên của Viễn Đông là không nên bởi:
- Các vụn thịt mắc vào răng cưa khiến lưỡi cưa xương nhanh đứt hơn
- Lượng xương hao hụt lớn
- Khó vệ sinh máy
Không sử dụng lưỡi cưa thịt đông lạnh bị đứt
Lưỡi cưa xương của máy cưa thịt đông lạnh là dạng lưỡi cưa nối, không phải lưỡi liền nên sau khi đứt mối nối, khách hàng nên đặt mua lưỡi cưa mới để sử dụng. Mặc dù có thể hàn lại nhưng lưỡi cưa được hàn lại cũng không thể cắt được nhiều.
Hy vọng với những thông tin quan trọng trên, quý khách hàng có thể lựa chọn được mẫu máy cưa xương đông lạnh phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy nhanh tay gọi đến các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn cụ thể ngay hôm nay.
>>> Máy cưa xương giá rẻ, an toàn, tiện lợi và được phân phối trên toàn quốc!
Reviews
There are no reviews yet.