Chia bột nhanh chóng với 36 phần bằng nhau chỉ trong vòng chưa tới 3s, máy chia bột bánh mì tự động được đánh giá là thiết bị hữu ích trong dây chuyền sản xuất bánh mì, góp phần quan trọng tạo năng suất lớn cho các cơ sở sản xuất. Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu về sản phẩm này ngay dưới đây bạn nhé!
Máy chia bột tự động – Trợ thủ đắc lực cho cơ sở làm bánh quy mô lớn
Chia bột mì thủ công là cách làm bánh chỉ có thể áp dụng đối với việc làm bánh tại nhà. Làm bánh tại cơ sở sản xuất chuyên nghiệp rất cần máy chia bột để thu được số lượng bánh đồng đều và đảm bảo đẹp mắt. Máy chia bột 36 phần bằng nhau là mức năng suất phù hợp với các cửa hàng bánh quy mô vừa và lớn. Với 2 loại máy chia bột 36 phần bằng nhau hiện nay, loại máy chia bột tự động vẫn được người dùng ưa chuộng hơn cả giúp khách hàng giảm bớt thời gian, công sức trong quá trình làm bánh!
So sánh 2 loại máy chia bột:
Máy chia bột 36 phần bằng tay | Máy chia bột tự động 36 phần |
Chia bột thành 36 phần, 30-180g/ phần | Chia bột thành 36 phần, 30-180g/ phần |
Dùng sức người gạt cần gạt | Dùng động cơ |
Năng suất phụ thuộc người dùng | Chia bột chưa tới 3s/ lần |
Không tốn điện | Cần kết nối điện để hoạt động, công suất 400W |
Phù hợp cơ sở sản xuất < 500 ổ bánh mì/ ngày | Phù hợp cơ sở sản xuất > 500 ổ bánh mì/ ngày |
Máy chia bột bánh mì 36 phần bằng nhau hoạt động tự động hoàn toàn phù hợp các cơ sở làm bánh mì quy mô lớn, cung cấp lớn hơn 500 sản phẩm mỗi ngày!
Lí giải tại sao bạn nên lựa chọn máy chia bột tự động
Sử dụng máy đơn giản, chia bột đều chuẩn xác chỉ bằng 1 lần ấn nút
Máy chia bột tự động sử dụng điện để hoạt động. Thiết kế với công tắc nguồn, công tắc chuyển động và đèn báo, máy sử dụng khá đơn giản. Bạn chỉ cần cho bột vào khay và bật chế độ chuyển động là máy có thể chia bột ngay lập tức và cho kết quả 36 phần bột bằng nhau, lượng bột 30-180g/ phần. Quá trình máy hoạt động dựa trên sự di chuyển lên xuống của pít tông. Nhờ vậy máy chia bột với năng suất cao mà không tốn nhiều công sức để vận hành thiết bị.
Tuy nhiên để máy hoạt động với hiệu quả cao, khách hàng nên cán bột phẳng khi để vào khay chứa, đưa khay chứa chạm đến thiết cảm ứng (nên đưa sâu khay chia bột vào phía trong) để máy thực hiện chia bột nhanh chóng.
Đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm nhân công
Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột làm bánh đều làm từ chất liệu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. So với việc thuê nhân công để chia bột thì sử dụng máy chia bột tự động 36 khay tự động tiết kiệm chi phí hơn nhiều! Chỉ với 1 lần đầu tư bạn có thể thay thế 5-7 nhân công làm việc trong cùng một khung giờ bằng thiết bị này mà lại đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Dây chuyền sản xuất bánh mì tại các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp
Với các cơ sở làm bánh cung cấp khoảng 800 ổ bánh mĩ mỗi ngày, bạn có thể tham khảo dây chuyền sản xuất bánh mì với quy trình dưới đây:
Trộn bột | Chia bột | Se bột | Ủ bột | Nướng bánh mì |
Máy trộn bột 10kg | Máy chia bột tự động 36 phần | Máy se bột 3 băng | Tủ ủ bột 24 khay(40x 60 cm) | Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay(40×60 cm) |
100 bánh/ lần (6-10 phút) | 36 bánh/ lần (3 phút) | 20 – 30 bánh/ phút (1 phút) | 240 bánh/ lần (2 giờ) | 80 bánh/ lần (15-17 phút) |
Với việc sử dụng các thiết bị làm bánh có năng suất như trên, bạn hoàn toàn có thể thu được 800 chiếc bánh mì, tính từ khâu chuẩn bị trộn đột đến lúc thu được thành phẩm chỉ chưa đầy 4 tiếng đồng hồ. Bạn thấy không, nhờ có máy móc tiện lợi, bạn chỉ cần khéo léo trong việc lựa chọn những thiết bị phù hợp là đã có thể đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng bánh!
Máy chia bột bánh mì là một trong các thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất bánh mì chuyên nghiệp. Đến Viễn Đông ngay hôm nay để lựa chọn những sản phẩm máy móc cần thiết cho cư sở làm bánh của mình bạn nhé! Không chỉ cung cấp máy chia bột làm bánh, Viễn Đông còn có đa dạng các loại thiết bị chế biến thực phẩm khác phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn: máy trộn bột, máy ủ, se bột, lò nướng bánh,…
Liên hệ tới số hotline tại chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình bạn nhé!
Reviews
There are no reviews yet.