Máy cắt rau củ công nghiệp VC 60

Bạn đang có nhu cầu tìm mua một máy thái rau củ cho cơ sở chế biến thực phẩm của mình để có thể tối ưu hóa chi phí thuê nhân viên cũng như chi phí đâu vào sản xuất? Vậy có lẽ máy cắt rau củ công nghiệp VC 60 là chiếc máy cắt rau củ tuyệt với nhất dành cho bạn. Chiếc máy sẽ giúp bạn vừa tăng năng suất và vừa tiết kiệm chi phí. Vậy hãy cùng dienmayviendong.com tìm hiểu chi tiết nhé.

Đọc thêm: Giá máy cắt rau củ năng suất từ 50 – 1000kg/h – Bảng giá mới nhất

Tìm hiểu về thiết kế cấu tạo của máy cắt rau củ công nghiệp VC 60

Máy cắt rau củ hạt lựu chủ yếu thiết kế dựa vào nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng, do đó máy cắt rau củ công nghiệp VC 60 sẽ là một sản phẩm tuyệt vời với thiết kế nhỏ gọn mà tinh tế dành cho bạn.

Thiết kế máy nhỏ gọn, bền bỉ

Nhận thấy để không quá tốn diện tích cho cơ sở làm việc của bạn, nên máy cắt rau củ công nghiệp VC 60 có thiết kế nhỏ gọn. Máy thái rau củ đa năng thì được làm hoàn toàn bằng hợp kim nhôm siêu nhẹ, cho bề mặt sáng mịn, sang trọng và việc vệ sinh máy cũng sẽ nhanh chóng, dễ dàng hơn.

Máy thái rau củ sở hữu nắp đậy được thiết kế chốt cài chứ không phải là chốt vặn như trước. Do vậy, việc thay thế lưỡi dao đã trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.

• Có các loại máy thái rau củ đa năng nào trên thị trường?

Máy cắt rau củ công nghiệp VC 60 thiết kế 2 họng rau củ

Dù được thiết kế 2 họng rau củ quả nhưng lại chung một đường tiếp liệu, giúp bạn thái nhanh các loại rau củ có độ cứng cao như cà rốt, khoai lang,…chỉ trong tích tắc bởi công suất là 550W.

Máy thái rau củ quả có 2 họng đó là:

– Họng tròn đứng: thái các củ, quả dài như cà rốt, dưa chuột,…

– Họng tròn lớn: thái cắt rau củ quả kích thước lớn như khoai môn, su hào,…

Tham khảo: Các loại máy thái rau củ Viễn Đông

Bộ 6 lưỡi dao của máy thái rau củ quả VC60

6 bộ dao của máy thái rau củ đa năng VC thiết kế chuẩn xác cho lát cắt đều, đẹp, hạn chế nát vụn. Các bộ dao máy thái rau củ quả đa năng có độ dày lát cắt phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm nên rất tiện, dùng vào nhiều mục đích:

Các lưỡi dao máy bào sợi củ quả

• Thái sợi: ∅5mm

• Thái lát: 2mm, 8mm

• Thái sợi vuông, thái khoai tây: 4x4mm, 8x8mm  

• Thái hạt lựu: 8x8x8mm

Một số lưu ý với máy thái rau củ quả VC60

Khi sử dụng máy cắt rau củ quả công nghiệp, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Máy thái rau củ hạt lựu không thái được các loại quả mềm như cà chua, nha đam, cam, chanh, hành lá…

• Khi thay các lưỡi dao, cẩn thận để tránh đụng đầu lưỡi gây bị thương

• Cuối ngày khi đã sử dụng xong, vệ sinh máy sạch sẽ, loại bỏ hết những vụn rau còn thừa, mắc trong máy thái khoai lang và lưỡi dao

• Để đảm bảo độ bền cho động cơ không nên vận hành máy thu hoạch liên tục quá 30 phút 

Vì sao phải cắt rau củ đúng cách?

Khi sử dụng máy thái rau củ quả đa năng các loại món ăn, mỗi món ăn sẽ có một cách cắt rau củ khác nhau, phù hợp với các phương pháp để chế biến đồ ăn đó. Ví dụ như: Với món súp hải sản, bạn sẽ không thể cắt rau quả quá to, vì điều đó sẽ làm rau củ lâu chín hơn và món ăn cũng không mấy bắt bắt mắt…

Ngoài ra, việc thái rau củ không chỉ thể hiện ở việc thái đúng kiểu hay không, mà còn phải thái thật đều, đẹp để khi nấu nguyên liệu sẽ phải cùng chín một lúc và lúc decor món ăn cũng sẽ trông đẹp mắt hơn, nếu như thái không đều thì một số nguyên liệu thái nhỏ hơn thì sẽ bị nát, như còn to quá thì lại không chín.

Tùy thuộc vào từng kiểu món sẽ có cách thái khác nhau, dưới dây là 9 cách thái rau củ phổ biến nhất bạn có thể làm với máy cắt lát rau củ quả:

• Thái dạng que nhỏ

• Thái que dày

• Thái lát

• Thái sợi nhỏ

• Thái sợi dài

• Thái hạt lựu lớn

• Thái hạt lựu nhỏ

• Thái hạt lựu nhỏ nhất

• Băm nhỏ

Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn, nếu bạn có nhu cầu tìm mua máy cắt sợi rau củ công nghiệp VC 60 thì hãy liên hệ với Viễn Đông ngay để được các nhân viên tư vấn hỗ trợ cụ thể nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy bào hoa chuối đúng cách!!!