Lò nướng bánh mì 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay do Viễn Đông cung cấp được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam. Đây là mẫu lò nướng dành cho các khách hàng chuẩn bị mở tiệm bánh, nhu cầu sản xuất dưới 500 bánh/ ngày. Đây là thiết bị quan trọng bậc nhất trong dây chuyền làm bánh mì. 

 

Lò nướng bánh mì 5 khay dành cho các khách hàng mới vào nghề

80% khách hàng mua lò bánh mì điện 5 khay khi mới mở tiệm

Vì sao khách hàng mới bắt đầu mở tiệm bánh lại thường lựa chọn lò nướng bánh mì 5 khay? Đó là bởi 3 lý do sau đây:

– Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay có giá bán rẻ nhất. Nếu tìm hiểu về các dòng lò nướng bánh mì lạt, khách hàng sẽ biết có 2 loại phổ biến trên thị trường hiện nay đó là lò nướng bánh đối lưu và lò nướng bánh mì xoay. Trong đó, dòng lò xoay giúp bánh mì được nướng chín vàng đều, thơm ngon hơn do các khay bánh được quay tròn để tiếp xúc đều với nhiệt.

Chính vì vậy mà lò xoay nướng bánh có giá cao hơn so với lò nướng đối lưu. Và trong dòng lò nướng bánh đối lưu thì lò nướng bánh mì 5 khay là mẫu máy nhỏ nhất nên có giá bán rẻ nhất. Lượng khách hàng là các hộ gia đình nhỏ lẻ, ít vốn lại rất lớn nên thường lựa chọn sản phẩm này.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì xoay 6 khay- Thiết bị hiện đại nhất 2020!

Có 2 cách để khách hàng lựa chọn dây chuyền bánh mì với lò nướng đối lưu 5 khay như sau:

• Dây chuyền đầy đủ 5 thiết bị bao gồm: Máy trộn bột– Máy chia bột– Máy se bột– Tủ ủ bột– Lò nướng bánh. Tổng chi phí cho 1 dây chuyền này khoảng 100 triệu đồng.
• Dây chuyền làm bánh cơ bản gồm 3 thiết bị: Máy trộn bột– Tủ ủ bột– Máy nướng bánh mì ổ. Chi phí cho dây chuyền này chỉ khoảng 60 triệu đồng.

– Nhu cầu sản xuất chưa lớn: Khi mới bắt đầu học làm bánh và mở tiệm kinh doanh, khách hàng chưa biết lượng người mua thực tế là bao nhiêu và thường băn khoăn liệu việc kinh doanh có lãi hay không. Bởi vậy nên có rất nhiều khách hàng chỉ lựa chọn dây chuyền làm bánh nhỏ nhất để thử nghiệm, nếu có buôn bán thuận lợi sẽ đầu tư dây chuyền lớn hơn.

Lò nướng bánh mì 5 khay trở thành lựa chọn thích hợp nhất. Bạn có thể lựa chọn giữa lò nướng có kích cỡ khay 40x60cm cho năng suất 50 bánh/ mẻ hoặc 46x72cm nướng được 75 bánh/ mẻ. Đa số khách hàng đều chọn lò nướng có kích cỡ khay lớn hơn để năng suất cao hơn. 

Lò nướng bánh mì 5 khay phù hợp với các tiệm bánh có nhu cầu nướng khoảng 500 bánh/ ngày. Như vậy, 1 ngày sẽ nướng khoảng 7 mẻ bánh, thời gian nướng mỗi mẻ là khoảng 17 phút.

– Sử dụng lò nướng để nướng thịt. Một số quán ăn, nhà hàng không dùng sản phẩm này để nướng bánh mì mà dùng để nướng thịt làm bún chả hoặc nướng vịt quay. Lý do bởi sản phẩm này có dải nhiệt lớn lên tới 300ºC, thịt nướng chín nhanh và đều. Để nướng thịt thì khách hàng sẽ sử dụng khay bằng thay vì khay sóng của lò nướng. 

Đó chính là 3 lý do khiến lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam luôn nằm trong top 1 các lò nướng bán chạy trong nhiều năm trở lại đây. 

Bạn đọc có thể tham khảo thêm tại trang web: lonuongbanhmi.net.vn để tìm cho mình những sản phẩm lò nướng phù hợp với dây chuyền kinh doanh nhà mình!

Cách chỉnh khe gió của lò nướng đối lưu để bánh mì vàng giòn đẹp mắt

Bánh mì không đều màu, bánh mì có cái sống, có cái chín là vấn đề mà nhiều khách hàng gặp phải khi lần đầu sử dụng lò nướng đối lưu. Trước khi giao lò nướng đến khách hàng, kĩ thuật Viễn Đông sẽ kiểm tra máy và chỉnh khe gió cơ bản. Tuy nhiên, do không có sản phẩm để thử nên có thể chưa đạt yêu cầu. Vì vậy dienmayviendong.com sẽ hướng dẫn khách hàng cách chỉnh khe gió của lò nướng đơn giản, dễ dàng để bánh nướng được đều màu.

Ở 2 bên thành lò nướng sẽ có các khe gió để hơi nóng thổi đối lưu vào làm chín bánh. 1 khay bánh sẽ có 4 khe gió ở 2 bên.

Ví dụ: Nếu phía trong khay bánh đã đều màu nhưng phía ngoài bánh lại bị trắng thì có nghĩa là 2 cửa gió bên ngoài đang mở quá bé ⇒ Cần phải chỉnh cửa gió rộng ra. Tương tự với trường hợp ngược lại khi bánh bị đen có nghĩa là cửa gió đang mở quá rộng ⇒ Cần đóng bớt cửa gió lại.

Cách làm:

Quan sát bên dưới mỗi cửa gió sẽ có 2 con ốc. Bạn dùng tua vít nhả lỏng 2 con ốc ra và chỉnh cửa gió lên xuống phù hợp với yêu cầu. Sau đó siết chặt ốc để cố định lại cửa gió. Rất đơn giản và ai cũng có thể làm được phải không nào. Để hiểu rõ hơn, quý khách hàng có thể theo dõi video hướng dẫn sửa chữa 1 số lỗi cơ bản của lò điện nướng bánh mì đối lưu 5 khay do kĩ thuật viên Viễn Đông hướng dẫn dưới đây:

Nếu muốn sở hữu chiếc lò nướng bánh mì 5 khay đang hot nhất hiện nay, quý khách hãy nhanh tay gọi đến hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn và báo giá cụ thể.