Máy xay giò 10kg

Khám phá chi tiết máy xay giò chả 10kg với thiết kế chuẩn công nghiệp, tích hợp hộp biến tần hiện đại, cho mẻ giò dai mịn chuẩn nghề. Bài viết dưới đây của dienmayviendong.com sẽ cung cấp ưu điểm, báo giá mới nhất và hướng dẫn làm giò chả ngay tại nhà!

Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả 10kg

Mô tơ 5.5kW Malaysia mạnh mẽ 

Máy xay giò chả 10kg được trang bị mô tơ 5.5kW nhập khẩu Malaysia, chạy điện 220V hoặc 380V, phù hợp cho mọi mô hình sản xuất từ nhỏ đến lớn. Nhờ biến tần 5.5kW, thiết bị có khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt, tối ưu khi cần xay giò sống, quết thịt làm chả lụa hoặc xay thịt làm giò công nghiệp. Mỗi mẻ từ 8–10kg chỉ mất 3–5 phút, đảm bảo năng suất vượt trội cho các cơ sở chế biến thực phẩm.

Cối 3 lớp Inox 304 có khoang đá 

Làm giò ngon phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ thịt, và máy xay giò chả 10kg giải quyết điều này với cối 3 lớp Inox 304, có khoang đá làm lạnh. Nhờ đó, trong suốt quá trình xay, thịt không bị nóng, không chín cạnh, giúp giữ độ dai – mịn – quánh đặc trưng của giò sống. Chân máy làm từ Inox 201 chắc chắn, hạn chế rung lắc khi vận hành tốc độ cao.

Thiết kế tối ưu thao tác

Máy có khả năng nghiêng cối thủy lực, giúp lấy thành phẩm nhanh và sạch mà không hao hụt. Kích thước máy 60x63x103cm cùng trọng lượng 96kg tạo độ ổn định tuyệt đối khi chạy công suất lớn. Đây là lý do máy làm giò chả 10kg được đánh giá cao trong các xưởng sản xuất giò chả, xúc xích, mọc hoặc các sản phẩm xay quết công nghiệp khác.

Cách làm giò chả ngon bằng máy xay giò chả 10kg

Chuẩn bị nguyên liệu chuẩn

Sử dụng thịt heo tươi mới, tỷ lệ nạc – mỡ hợp lý 8:2 để đảm bảo độ dai tự nhiên. Khi cho vào máy xay giò sống, luôn giữ thịt lạnh bằng cách cho đá vào khoang chứa của cối. Nhờ cối Inox 304 giữ lạnh tốt, thịt luôn duy trì nhiệt độ thấp, không bị bở hay tách nước.

Tiến hành xay – quết thịt

Khởi động máy xay giò chả 10kg ở tốc độ vừa trong 30 giây đầu để đảo thịt, sau đó tăng tốc dần. Gia vị được thêm từng chút một để hòa quyện tốt hơn. Nhờ biến tần 5.5kW, người dùng có thể điều chỉnh tốc độ phù hợp từng giai đoạn quết, giúp thịt đạt độ mịn – dẻo – quánh hoàn hảo.

Gói – hấp giò đạt chuẩn xưởng

Sau khi thịt quết đạt chuẩn, nghiêng cối để lấy hỗn hợp ra. Gói giò bằng lá chuối hoặc màng bọc thực phẩm rồi hấp ở nhiệt độ 100–105°C trong khoảng 45–60 phút. Thành phẩm là những cây giò thơm, dẻo, màu hồng tự nhiên, độ đàn hồi cao – đúng chuẩn giò chả truyền thống.

Giá máy xay giò chả 10kg hiện nay

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá

Giá máy xay giò chả 10kg phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mô tơ, chất liệu inox, độ dày cối, dung tích thực và chất lượng biến tần. Với dòng máy chạy mô tơ 5.5kW, dùng biến tần 5.5kW, kèm cối inox 304 nguyên khối, mức giá chắc chắn cao hơn các dòng mini hoặc dòng dân dụng. Bù lại, người dùng nhận được thiết bị có độ bền vượt trội, khả năng vận hành liên tục và hiệu suất ổn định mà hiếm dòng máy nào trong cùng phân khúc làm được.

Xem thêm: Báo giá dây chuyền làm giò chả 2025

Mức giá tham khảo trên thị trường

Máy xay giò chả 10kg của Viễn Đông có mức giá giữ ổn định so với mặt bằng chung nhờ sử dụng mô tơ Malaysia và biến tần chất lượng cao. Giá sản phẩm có thể dao động nhẹ do biến động chi phí nhập mô tơ và linh kiện, tuy nhiên vẫn luôn nằm trong nhóm thiết bị có chi phí đầu tư hợp lý.
Hiện tại, giá máy xay giò chả 10kg là 26.000.000₫ – mức giá này đã bao gồm hộp biến tần chính hãng. Với năng suất 10kg/mẻ, thời gian xay nhanh và độ mịn chuẩn nghề, mức đầu tư này đặc biệt phù hợp cho các xưởng sản xuất giò chả, cơ sở chế biến và hộ kinh doanh lớn.

Bảo hành 12 tháng – hỗ trợ kỹ thuật lâu dài

Khi mua máy tại đơn vị uy tín, khách hàng được hưởng chính sách bảo hành 12 tháng, thay thế linh kiện chính hãng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời. Đây là lợi thế giúp máy xay giò chả 10kg vận hành ổn định trong thời gian dài, hạn chế tối đa hỏng vặt, giảm chi phí sửa chữa và tránh gián đoạn sản xuất. Một thiết bị có kết cấu chắc chắn, mô tơ khỏe, biến tần hiện đại và chính sách hậu mãi đầy đủ luôn bảo đảm hiệu quả vận hành cao nhất cho cơ sở chế biến.

Máy xay giò chả 10kg là lựa chọn đáng đầu tư cho các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp muốn nâng năng suất, cải thiện chất lượng và tối ưu chi phí. Với mô tơ mạnh mẽ, cối Inox 304 giữ lạnh, vận hành linh hoạt và độ bền vượt trội, thiết bị này mang lại giá trị lâu dài cho mọi mô hình kinh doanh thực phẩm.

Bạn muốn nhận báo giá máy làm giò chả 10kg chuẩn nhất? Hãy để lại tin nhắn – Viễn Đông sẽ hỗ trợ ngay!