Xiên vịt quay

Xiên vịt quay là một trong những phụ kiện quan trọng của lò quay vịt, tuy nhiên nếu không lựa chọn được sản phẩm chất lượng cũng như vệ sinh thường xuyên phụ kiện này sẽ dễ bị han gỉ, tuổi thọ kém. Để biết thêm những thông tin hữu ích về cách lựa chọn, vệ sinh, bảo quản xiên vịt quay, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của dienmayviendong.com!

 

Đặc điểm chung của xiên vịt quay Viễn Đông

Bên cạnh các mẫu lò quay vịt hiện đại, chất lượng cao, Công ty CP SX & XNK Viễn Đông cũng đang trực tiếp sản xuất và phân phối các mẫu xiên vịt quay đi kèm với mong muốn mang đến trải nghiệm sản phẩm tốt nhất cho khách hàng. Một số đặc điểm chung có thể nhận diện đối với xiên quay vịt Viễn Đông như sau:

Xem thêm: Giải đáp thắc mắc về lò quay gà vịt

• Móc treo vịt quay được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 304 cao cấp, chống han gỉ tối đa, dễ dàng vệ sinh đảm bảo an toàn thực phẩm. 
• Xiên nướng vịt inox có độ dày cao, không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt lâu hoặc bị ảnh hưởng bởi trọng lượng của thực phẩm. 
• Chống bám ố than tốt, có thể sử dụng lâu dài. 

 

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp 1 mẫu xiên vịt quay là xiên 2 đầu có chiều dài 12cm và 16cm và xiên nướng gà vịt 1 đầu nhọn. 

Que xiên vịt còn có thể được sử dụng để móc nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt gà, thịt heo (dạng miếng). Đặc biệt móc có thể sử dụng trong cả lò quay vịt bằng than/gas và lò quay vịt bằng điện. 

Dựa theo kích thước xiên nước vịt, phụ kiện lò quay vịt cũng có những mức giá khác nhau: 

Que xiên vịt	13.000
Móc treo vịt 12cm	16.000
Móc treo gà vịt 16cm	18.000

Lưu ý: Giá bán chưa bao gồm chi phí vận chuyển.

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản xiên vịt quay đúng cách

Vệ sinh xiên quay vịt như thế nào?

Xiên vịt quay là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên rất dễ bám bẩn, dầu mỡ và gây ảnh hưởng đến chất lượng que xiên vịt nướng nếu không được vệ sinh sạch sẽ. Do đó, để xiên vịt luôn giữ được vẻ sáng bóng ban đầu, đòi hỏi khách hàng phải sử dụng và vệ sinh đúng cách. 

• Vệ sinh kỹ càng xiên vịt quay với nước rửa chén sau mỗi lần sử dụng. Sau khi vệ sinh, bạn nên rửa lại bằng nước sạch và bảo quản ở nơi khô ráo. Tránh để móc quay vịt tại nơi ẩm thấp để tránh ẩm mốc, han gỉ. 
• Đối với các loại xiên quay vịt mua dự trữ, bạn nên quét một lớp dầu ăn lên móc để bảo quản được lâu hơn. 

Trong trường hợp trên xiên vịt xuất hiện các vết ố, bạn có thể vệ sinh bằng cách đun móc cùng với giấm trong vòng 3 – 5 phút sau đó dùng thìa gỗ cạo sạch các mảng bám trên que xiên vịt. 

Bao lâu nên thay mới xiên vịt quay một lần?

Móc treo vịt được làm từ kim loại, sau thời gian dài tiếp xúc với sức nóng của than hoặc gas, khói than sẽ sinh ra nhiều chất độc hại bám trên bề mặt móc treo. Chất độc hại từ xiên quay vịt có thể ngấm vào thực phẩm khi chế biến gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.Do đó, ngay cả khi xiên vịt quay vẫn được sử dụng tốt bạn vẫn nên thay thế định kỳ 12 tháng/ lần để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Giới thiệu 3 mẫu lò quay vịt bán chạy nhất 2023

TOP 1: Lò quay vịt inox không kính

Lò quay vịt inox không kính hiện đang là mẫu lò quay vịt bán chạy nhất tại Viễn Đông. Lò có thiết kế đơn giản, ngoài 2 lớp inox bên ngoài còn có một lớp bông giữ nhiệt ở giữa giúp cách nhiệt tối ưu, rút ngắn thời gian chế biến. 

Lò quay vịt inox không kính

Đối với mẫu lu quay vịt này, Viễn Đông đang cung cấp 2 loại kích cỡ chính bao gồm: lò quay vịt đường kính 80cm (6-8 con/mẻ) và bếp nướng gà vịt 90cm (8-10 con/mẻ). 

TOP 2: Lò quay vịt bằng điện

Lu quay vịt có kính có cấu tạo tương tự với lò quay vịt inox không kính thông thường, tuy nhiên ¾ thân lò là kính cường lực trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát và căn chỉnh nhiệt độ bên trong lò khi đang nướng vịt. 

Lu quay vịt có kính

Cũng giống như lò quay vịt inox, lu quay vịt có kính sử dụng được cả than và gas khá linh hoạt, đây cũng đều là những loại nguyên liệu rẻ, tiện lợi trong quá trình sử dụng.

TOP 3: Lu quay gà vịt than gas 850

Lò quay vịt 850 là dòng lò nướng gà vịt không khói hiện đại, đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Năng suất của dòng lò này vượt trội hơn hẳn so với các dòng lu quay gà vịt truyền thống, từ 15 – 20 con/mẻ tùy thuộc vào kích thước.

Lò quay vịt 850

Toàn bộ thân lò được làm từ chất liệu kính cường lực dày dặn và inox cao cấp có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh.

Ngoài ra, lò còn được trang bị thêm hệ thống đèn chiếu sáng hoạt động với công suất 580W, có thể chiếu sáng bên trong lì để quan sát được thực phẩm khi quay vào buổi tối. Đồng thời đèn còn giúp giữ nóng được gà vịt sau khi quay mà không cần tiếp tục đốt than hay gas.

Vừa rồi là những thông tin cơ bản về xiên vịt quay và các sản phẩm liên quan. Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua sản phẩm vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến các chi nhánh gần nhất để được nhân viên tư vấn trực tiếp!