Máy xay thịt INOX 304 MKT 42S

Máy xay thịt loại lớn MKT 42S là sản phẩm hỗ trợ đắc lực dành cho các cơ sở kinh doanh, chế biến thịt quy mô lớn. Với năng suất vượt trội, chất liệu bền bỉ, đảm bảo an toàn khi sử dụng, máy xay thịt inox 304 MKT 42S đang ngày càng nhận được sự quan tâm của khách hàng. Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu kỹ hơn về dòng sản phẩm này nhé!

Ưu điểm vượt trội của máy xay thịt loại lớn MKT 42S

Chất liệu inox 304 cao cấp

Cối xay thịt inox MKT 42S được gia công tỉ mỉ từ chất liệu inox 304 ngoại nhập. Đây là loại inox cao cấp, có chất lượng cao nhất trên thị trường hiện nay. Inox 304 có đặc tính chống han gỉ tốt, dễ dàng vệ sinh và độ bền cao trên 5 năm, được các chuyên gia khuyên sử dụng trong lĩnh vực sản xuất các loại máy chế biến thực phẩm, thiết bị bếp công nghiệp. 

 

Công suất cao, hoạt động ổn định

Máy xay thịt loại lớn MKT 42S được trang bị motor công suất lớn lên đến 4kw. Máy có thể sử dụng điện 1 pha hoặc điện 3 pha đều được, phù thuộc vào nhu cầu và điều kiện của khách hàng. Nhờ động cơ công suất lớn, cối xay thịt inox 304 cho khả năng xay thịt khỏe, ổn định, không bị nóng máy khi sử dụng lâu. 

 

 

Motor của máy được bọc kín trong vỏ mát, thiết kế liền khối nên motor có khả năng được bảo vệ tốt hơn, tránh nước trong quá trình vệ sinh. Động cơ của cối xay thịt inox 304 được khách hàng đánh giá là chạy êm, khỏe, dù công suất cao nhưng không tạo ra tiếng ồn quá lớn khi sử dụng. 

Họng xay thịt lớn, năng suất cao

Họng máy và phần cổ máy xay cá công nghiệp có lớn giúp bạn có thể xay được khối lượng lớn thực phẩm cùng một lúc hoặc các loại thực phẩm có kích thước lớn mà không lo bị kẹt nguyên liệu, thực phẩm lại bên trong máy. Nhờ thiết kế họng máy lớn, năng suất mỗi giờ của máy có thể đạt từ 300 – 500kg. 

 

Phía trên họng máy được trang bị một tấm chắn bảo vệ bằng inox để tránh người dùng cho tay vào máy khi máy đang hoạt động, xảy ra những sự cố đáng tiếc, đảm bảo an toàn khi sử dụng. 

Bộ lưỡi dao sắc bén

Bộ lưỡi dao là bộ phận quan trọng nhất đối với cấu tạo máy xay thịt công nghiệp. Bộ lưỡi dao máy xay thịt công nghiệp gồm 3 bộ phận chính bao gồm: trục xoắn, lưỡi dao và mặt sáng. 

 

• Toàn bộ lưỡi dao của máy đều được làm từ chất liệu inox 304 chống han gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 
• Kích thước trục xoắn, lưỡi dao lớn giúp máy xay thịt nhanh, khỏe hơn các máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ khác
• Máy có 2 kích thước mặt sàng thông dụng là 6mm và 8mm, đường kính mặt sàng 129mm
• Đi kèm máy sẽ có 2 lưỡi dao và 2 mặt sàng. Độ dày lưỡi dao là 19mm, độ dày mặt sàng là 12mm.

Trục xoắn có tác dụng chia nhỏ khối thịt, thịt sẽ theo các rãnh xoắn di chuyển dần ra phía đầu đùn. Lưỡi dao sẽ giúp cắt đứt các phần thịt đẩy thịt ra ngoài thông qua mặt dàng. Nếu thịt có kích thước nhỏ hơn hoặc bằng kích thước mặt sàng thì có thể lọt ra ngoài. Nếu thịt có kích thước lớn hơn mặt sàng tức là chưa đạt chất lượng và được giữ lại trong máy để lưỡi dao tiếp tục xay. 

 

Toàn bộ lưỡi dao máy xay thịt có thể được tháo rời để vệ sinh dễ dàng hơn. Do đó, bạn có thể tháo lưỡi dao dao ra để vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo độ bền cho máy. 

Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng

Bảng điều khiển của máy nghiền thịt công suất lớn được thiết kế đơn giản, giúp người dùng dễ dàng sử dụng và được thiết kế ngay trên thân máy. Hệ thống điều khiển của máy bao gồm 2 nút điều chỉnh và đèn báo: đèn báo nguồn, công tắc hoạt động và núm vặn dừng khẩn cấp. Trường hợp máy bị kẹt thịt trong quá trình xay, bạn nhấn công tắc dừng khẩn cấp. Sau đó, để tiếp tục sử dụng bạn chỉ cần xoay trả lại núm theo chiều mũi tên là được. 

Những sai lầm thường mắc phải khi sử dụng máy xay thịt loại lớn

Không kiểm tra máy trước khi sử dụng

Kiểm tra máy xay thịt công suất lớn là bước quan trọng khi sử dụng máy, nếu không máy có thể gặp trục trặc trong quá trình xay gây nguy hiểm cho người dùng. Đặc biệt, bạn cần lắp các chi tiết của bộ lưỡi dao theo đúng chiều và đúng thứ tự sau đó mới đưa nguyên liệu vào xay. 

Dùng tay trực tiếp đẩy thịt vào máy

Lưỡi dao của máy xay thịt rất sắc và hoạt động mạnh để có thể xử lý được khối thịt lớn. Do đó, nếu bạn không may cho tay vào họng máy khi máy đang hoạt động, hiệu quả sẽ rất khó lường.  Nhiều người có thói quen này khi sử dụng các dòng máy xay thịt tự chế, không có dụng cụ đẩy thịt.

Tuy nhiên, khi để bất kỳ vật gì đến gần họng máy đều có nguy cơ bị cuốn vào theo chiều trục xoắn đến lưỡi dao xay chém. Bạn nên sử dụng chày chuyên dụng để đẩy các loại nguyên liệu xuống họng máy, TUYỆT ĐỐI không sử dụng tay. 

Để máy hoạt động quá công suất

Mỗi mẫu máy xay thịt đều có một mức công suất nhất và năng suất nhất định. Khi lựa chọn mua máy, bạn cần cân nhắc đến vấn đề này để đảm bảo máy xay thịt loại lớn có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. 

Không nên để máy hoạt động liên tục quá 30 phút, nên có các khoảng nghỉ trong thời gian vận hành để đảm bảo độ bền cho động cơ. 

Không vệ sinh máy sau khi sử dụng

Máy xay thịt cần được vệ sinh thường xuyên để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu sau khi sử dụng, bạn không tháo rời bộ lưỡi dao ra và vệ sinh máy kỹ càng sẽ khiến máy dễ dàng bị han gỉ, có mùi khó chịu do thực phẩm kẹt trong máy lâu ngày không được dọn rửa. 

Trên đây là những thông tin cơ bản về sản phẩm máy xay thịt loại lớn MKT 42S đang được Viễn Đông trực tiếp nhập khẩu và phân phối chính hãng. Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết hoặc có nhu cầu đặt mua sản phẩm, vui lòng liên hệ qua hotline hoặc đến các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn trực tiếp. Viễn Đông hân hạnh phục vụ!