Máy thái thịt chín bằng tay là thiết bị chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt đông se lạnh và thịt chín thành các lát mỏng đều. Bài viết này sẽ được dienmayviendong.com tìm hiểu về 2 mẫu máy cắt thịt chín bán tự động bán chạy nhất tại Viễn Đông với mức giá vô cùng phải chăng.
Ưu điểm khi sử dụng máy thái thịt chín bằng tay
Với những dòng máy thái thịt này, quý khách không nên dùng để thái những khối thịt đông cứng vừa lấy ra từ tủ đông. Hiện nay, Viễn Đông đang có 2 mẫu máy thái thịt chín bằng tay bán tự động rất được ưa chuộng trên thị trường là:
Chất liệu hợp kim nhôm
Máy thái thịt chín bằng tay Viễn Đông được chế tạo toàn bộ bằng hợp kim nhôm cao cấp, có trọng lượng nhẹ, dễ dàng di chuyển, thích hợp sử dụng trong không gian bếp gia đình hoặc quán ăn nhỏ. Bề mặt nhôm được xử lý nhẵn mịn, sáng bóng, hạn chế bám dính thịt và dầu mỡ.
Từ đó giúp vệ sinh máy thái thịt đông lạnh bằng tay nhanh chóng, tiết kiệm thời gian sau mỗi lần sử dụng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần một thiết bị cắt lát thịt thủ công nhẹ nhàng, hiệu quả và giá thành hợp lý.
Xem thêm: Dao cắt thịt đông lạnh cứng cáp, sắc bén, cắt nhanh chóng!
Thanh ghim thịt
Thanh ghim thịt giúp tránh tình trạng thịt bị trượt, văng ra ngoài trong quá trình cắt, giúp miếng thịt được thái chắc tay và nhanh chóng. Từ đó, lưỡi dao cắt được những lát thịt có độ dày đều nhau, đảm bảo tính thẩm mỹ của sản phẩm. Bộ phận này còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng nhờ việc hạn chế việc tay người tiếp xúc trực tiếp với thịt.
Thái thịt nhanh chóng, đều đẹp
Máy thái thịt chín bằng tay sử dụng motor có công suất 320-420W nên có khả năng thái thịt nhanh chóng, thành phẩm đẹp mắt. Công suất này đảm bảo lưỡi dao quay khỏe, giúp thái thịt nhanh chóng, giảm thiểu sức lực cho người vận hành. Với lưỡi dao sắc bén và motor mạnh mẽ, máy cắt thịt heo cho ra những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt, không bị nát hay xơ.
Điều này rất quan trọng đối với các món ăn yêu cầu tính thẩm mỹ cao như gỏi, nộm, hoặc các món thịt bày biện. Máy cắt thịt lợn sử dụng nguồn điện 220V nên bất kỳ nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm nào cũng có thể sử dụng sản phẩm này.
Năng suất 10-35kg/h
Với năng suất 20 – 35 kg thịt mỗi giờ, máy thái thịt ES này rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ, nhà hàng, quán ăn. Máy sử dụng cơ chế bán tự động người dùng sẽ dùng tay để đẩy bàn gá thịt qua lại lưỡi dao. Lưỡi dao (mâm xoay) sẽ tự động quay nhờ motor, nhưng việc đưa thịt vào lưỡi dao là thao tác thủ công. Người dùng có thể kiểm soát tốc độ đẩy và áp lực lên miếng thịt, phù hợp với từng loại thịt có độ cứng mềm khác nhau.
Lưỡi dao mâm xoay sắc bén
Máy cắt thịt đông lạnh bằng tay sử dụng lưỡi dao mâm xoay, lưỡi dao lớn, quay tròn đều đặn giúp việc cắt lát diễn ra nhanh chóng và liên tục. Lưỡi dao lớn làm từ chất liệu thép tôi bền và sắc bén. Chất liệu cho khả năng duy trì được hiệu suất cắt tốt trong thời gian dài, ít bị cong vênh hay biến dạng. Máy thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông se lạnh… cho ra lát thịt vừa dài vừa mỏng, đều nhau chuẩn xác.
Bộ phận này có thể mài trực tiếp trên máy nhờ đá mài đi kèm, rất tiện lợi cho người dùng. Thay vì phải tháo lưỡi dao ra ngoài để mài hoặc gửi đi mài dịch vụ, bạn có thể mài trực tiếp trên máy bằng viên đá mài chuyên dụng đi kèm.
Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt chín bằng tay
Chuẩn bị
- Chuẩn bị các khối thịt vuông vức, cắt thịt theo sớ để máy dễ cắt và lát cắt đẹp hơn. Lưu ý: các khối thịt có khối lượng tối đa phù hợp với từng loại máy. Với máy thái thịt chín ES 250 thì khối lượng tối đa là 2kg còn với máy ES300 thì là 3kg.
- Kiểm tra máy, các bộ phận của máy như lưỡi dao thái thịt, giá kẹp thịt, núm điều chỉnh lưỡi dao trước khi vận hành máy.
- Kiểm tra dây cắm và dây nguồn đảm bảo an toàn trước khi cắm vào nguồn điện.
- Đặt máy ở nơi bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát.
Các bước vận hành máy thái thịt chín bằng tay
Vận hành máy cắt thịt chín và sống vô cùng đơn giản chỉ với 5 bước sau đây:
Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện. Cho miếng thịt cần thái lên giá đỡ, dùng các đinh trên giá để kẹp chặt khối thịt vào giá đỡ thịt.
Bước 2: Xoay núm điều chỉnh độ dày của lát cắt để điều chỉnh độ rộng của lưỡi dao so với mặt tiếp xúc. Đưa giá kẹp thịt về vị trí xa nhất của mâm xoay
Bước 3: Bật công tắc nguồn cho máy thái thịt đa năng chạy. Lúc này lưỡi dao sẽ xoay quanh mâm
Bước 4: Dùng tay thuận giữ chặt tay cầm và đưa giá kẹp thịt vào qua lại quanh lưỡi dao. Lúc này thịt được thái theo độ dày đã điều chỉnh trước đó, nếu muốn thay đổi độ dày nên dừng máy và điều chỉnh lại núm xoay.
Bước 5: Thịt sau khi được cắt sẽ rơi vào khay chứa đặt phía sau máy. Lúc này, người dùng chỉ cần lấy thịt đã được cắt lát đem đi chế biến nữa là xong.
Xem thêm: DÙNG BAO LÂU thì cần phải BẢO TRÌ MÁY THÁI THỊT?
Tham khảo: Máy cắt lát thịt tự động SL 300B, cắt thịt tự động và bán tự động!
Vệ sinh máy thái thịt chín bằng tay
Do máy thái thịt chín bằng tay được làm từ hợp kim nhôm nên cần phải vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng để có thể hạn chế han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa và không ảnh hưởng đến chất lượng của những mẻ thái sau. Việc vệ sinh máy được tiến hành theo 5 bước sau:
Bước 1: Điều chỉnh núm vặn điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt để tháo giá đỡ thịt ra ngoài.
Bước 2: Điều chỉnh núm vặn phía sau máy để tháo lưỡi dao.
Bước 3: Dùng khăn ẩm để làm sạch các chi tiết còn lại trên máy. Chú ý không để nước chảy vào động cơ.
Bước 4: Rửa thật sạch giá đỡ và lưỡi dao bên ngoài thiết bị với nước rửa chén và nước sạch.
Bước 5: Lau/phơi khô rồi tiến hành lắp lại theo đúng trật tự ban đầu.
Nếu trong một thời gian dài không sử dụng đến máy, quý khách nên quét một lớp dầu ăn lên lưỡi dao để không bị ăn mòn hay han gỉ do tác động của môi trường.
Mời bạn xem thêm các dòng máy chế biến thịt khác tại website maythaithit.vn
Báo giá máy thái thịt chín bằng tay tại Viễn Đông tháng 7/2025
Nếu quý khách đang muốn tìm một địa chỉ bán máy thái thịt chín bằng tay gia đình uy tín – chất lượng – giá cả phải chăng thì hãy nhanh chân đến ngay các chi nhánh và đại lý Viễn Đông trên toàn quốc. Dưới đây là bảng báo giá của máy (chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển):
| Mã máy | Giá tham khảo (VND) |
| Máy thái thịt chín bằng tay ES250 | 5.900.000 VND |
| Máy cắt thịt đông lạnh ES300 | 8.700.000 VND |
Lưu ý khi tham khảo bảng giá máy thái thịt chín bằng tay
Giá bán các dòng máy thái thịt chín bằng tay trong bảng trên là mức giá tham khảo tại thời điểm tháng 7/2025, chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển. Mức giá có thể thay đổi nhẹ tùy theo từng khu vực và chính sách khuyến mãi tại các chi nhánh Viễn Đông.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị chế biến thực phẩm, Viễn Đông luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ mua hàng tốt nhất. Còn chần chờ gì nữa, hãy liên hệ ngay với Viễn Đông qua hotline hoặc đến ngay cơ sở gần nhất để được tư vấn máy thái thịt es300 cụ thể.
Viễn Đông rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
<< Máy cắt thịt bò đông lạnh QP-4 – năng suất khủng lên tới 250kg/giờ >>
Reviews
There are no reviews yet.