Máy sấy lạnh dược liệu là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình làm dược phẩm. Vậy máy sấy dược liệu là gì và giá máy sấy dược liệu bao nhiêu? Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu về chiếc máy này nhé!
Đọc thêm: Cập nhật giá máy sấy lạnh nông sản Viễn Đông 7/2024
Tìm hiểu về tủ sấy lạnh dược liệu
Phương pháp sấy khô bằng tủ sấy dược liệu hiện đang được ứng dụng rộng rãi trên thị trường. Vậy máy sấy dược liệu là gì? Ưu điểm của máy ra sao và nguyên lý hoạt động của máy như thế nào?
Tủ sấy lạnh thực phẩm là gì?
Sấy lạnh là một trong những phương pháp sấy thực phẩm tiên tiến và phổ biến nhất hiện nay. Phương pháp này rất được ưa chuộng và được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như:
- Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm: sấy khô các loại thực phẩm như thịt heo, gà, bò, cá,…
- Chế biến nông sản: sấy khô các loại hoa quả và nông sản hay các loại hạt. Sản phẩm sau khi sấy có thời gian bảo quản lâu hơn, có thể làm đồ ăn nhanh. Ngoài ra, thực phẩm sấy còn có thể làm công dụng khác như trang trí. Có thể kể đến như làm hoa khô, cam sấy và cành quế cũng rất được ưa chuộng trong các mùa giáng sinh,…
- Ngành chế biến dược phẩm: sấy khô các loại dược liệu như sâm ngọc linh, lá vối, đinh lăng,… Phương pháp sấy lạnh đảm bảo được thanh phần dinh dưỡng trong nguyên liệu nên rất được ưa chuộng trong công nghệ dược phẩm.
Máy sấy lạnh công nghiệp là một thiết bị được sử dụng để loại bỏ độ ẩm từ không khí hoặc các chất khác bằng cách sử dụng nguyên lý làm lạnh. Tủ sấy dược liệu thông thường bao gồm hệ thống làm lạnh với bộ làm lạnh và bộ làm nóng, quạt để tuần hoàn không khí, hệ thống thoát khí.
Ưu điểm của máy sấy lạnh dược liệu
Máy sấy lạnh dược liệu được ưa chuộng không chỉ bởi ứng dụng rộng rãi mà còn bởi những yếu tố sau:
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm. Sử dụng máy xấy lạnh sẽ giúp thực phẩm giữ được 80% từ màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng với hình dáng không đổi. Đây chính là ưu điểm vượt trội của phương pháp sấy lạnh so với các phương pháp sấy khô thực phẩm khác. Cũng vì vậy phương pháp này được ưu tiên sử dụng trong chế biến nông sản hay dược liệu.
- Tiết kiệm năng lượng: Máy sấy lạnh dược liệu sử dụng nhiệt lượng thấp để tách nước và sấy khô thực phẩm nên không tốn nhiều năng lượng như phương pháp sấy nhiệt.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Thực phẩm được sấy trong môi trường tuần hoàn khí kín nên luôn đảm bảo được yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Máy sấy lạnh dược liệu có tuổi thọ cao: Máy sấy lạnh hoạt động trong môi trường nhiệt độ thấp nên có phần bền bỉ hơn máy sấy nhiệt.
Với những ưu điểm trên, máy hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu sấy khô thực phẩm của khách hàng.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh thực phẩm
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh dược liệu có phần phức tạp hơn so với máy sấy nhiệt thông thường. Nguyên lý hoạt động của máy như sau:
- Tách hơi ẩm trong không khí: sử dụng quạt để hút không khí từ môi trường xung quanh, qua hệ thống làm lạnh để ngưng tụ, tách bỏ hơi nước ra khỏi không khí và đưa nó vào bên trong máy.
- Sấy thực phẩm: Hệ thống gió khô này sẽ tuần hoàn liên tục bên trong tủ. Máy sấy lạnh sẽ làm lạnh không khí đến nhiệt độ ngưng tụ để tách hơi nước từ trong không khí và làm cho không khí trở thành luồng không khí khô lạnh. Máy có hệ thống ngưng tụ, để ngưng tụ độ ẩm thành nước và chảy ra ngoài.
Vậy trên thị trường hiện có những loại máy sấy dược liệu nào và giá máy ra sao? Cơ sở nào cung cấp máy đảm bảo chất lượng và chính hãng? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Tổng hợp máy sấy lạnh dược liệu tại Viễn Đông
Viễn Đông cung cấp đa dạng các dòng máy sấy lạnh giá rẻ phù hợp với nhu cầu của khách hàng bao gồm:
Máy sấy lạnh mini 10 khay | Tủ sấy lạnh 15 khay | Lò sấy lạnh 20 khay | Máy sấy lạnh nông sản 30 khay | Lò sấy lạnh đứng 40 khay | |
Điện áp | 220V | 220V | 220V hoặc 380V | 380V | 380V |
Tổng công suất | 2.5kW | 4.5kW | 6.5kW | 12.5kW | 12.5kW |
Kích thước khay | 40x50x2cm hoặc 46x72x2cm | 46x72x2cm | 46x72x2cm | 46x72x2cm | 46x72x2cm |
Số khay | 9 khay sấy + 1 khay lót | 14 khay sấy + 1 khay lót | 19 khay sấy + 1 khay lót | 28 khay sấy + 2 khay lót | 38 khay sấy + 2 khay lót |
Tổng diện tích sấy | 1.8m² hoặc 3m² | 4.6m² | 6.3m² | 9.3m² | 12.5m² |
Khối lượng sấy | 10-15kg/mẻ hoặc 15-20kg/mẻ | 20-25kg/mẻ | 25-30kg/mẻ | 30-40kg/mẻ | 50-70kg/mẻ |
Giá máy | Khay 40x50cm: 48 triệu
Khay 46x72cm: 52 triệu |
65 triệu | 75 triệu | 130 triệu | 150 triệu |
Mua máy sấy lạnh dược liệu tại Viễn Đông
Viễn Đông cung cấp đa dạng các dòng máy sấy dược liệu giá rẻ phục vụ cho các cơ sở sản xuất, chế biến từ nhỏ lẻ đến quy mô lớn. Ngoài ra, khi mua hàng tại Viễn Đông khách hàng sẽ nhận được nhiều chính sách ưu đãi như sau:
- Bảo hành trong 12 tháng (hệ thống điện và giàn lạnh)
- Miễn phí vận chuyển và lắp đặt đối với khách hàng trong bán kính 10km
- Khách hàng mua ngoài tỉnh sẽ được hỗ trợ vận chuyển sản phẩm ra bến xe. Cước phí còn lại khách hàng vui lòng thanh toán với nhà xe.
- Hết thời gian bảo hành khách hàng sẽ nhận được dịch vụ sửa chữa với mức giá ưu đãi tại Viễn Đông
Viễn Đông cam kết sản phẩm chính hãng và đảm bảo chất lượng. Khách hàng có thể yên tâm khi mua hàng tại Viễn Đông.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ hotline hoặc đến cơ sở gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng.
Reviews
There are no reviews yet.