Trứng cút là loại trứng nhỏ khó bóc và được sử dụng nhiều trong các món ăn như thịt kho, bánh bao, … Để bóc vỏ trứng cút thì các cơ sở sản xuất bánh bao lớn sẽ có 2 phương án: thuê người bóc hoặc mua máy lột trứng cút. Vậy máy bóc trứng cút có gì đặc biệt để có thể bóc sạch vỏ trứng nhanh chóng? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây cùng dienmayviendong.com nhé.
Máy lột trứng cút là gì và được sử dụng ở đâu?
Máy lột vỏ trứng cút CT – BK là thiết bị hỗ trợ bóc trứng tự động, máy bóc nhanh và sạch vỏ trứng, mang lại năng suất cao cho người sử dụng. Thông thường, các cơ sở sản xuất bánh bao quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp, … là đối tượng sử dụng chính của sản phẩm này.
Thay vì phải thuê nhiều nhân công hoặc mất hàng giờ để ngồi bóc vỏ trứng thì máy tách vỏ trứng cút mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn:
- Máy vận hành tự động hoàn toàn
- Tách vỏ và sửa sạch vụn vỏ trứng bằng nước
- Năng suất cao lên tới 75kg trứng cút mỗi giờ
- Tỷ lệ hỏng, vỡ trứng thấp, dưới 5%
- Tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí thuê nhân công cho người sử dụng
Vậy máy bóc trứng cút có cấu tạo ra sao và hoạt động như thế nào?
Cấu tạo máy lột trứng cút công nghiệp tự động
Chất liệu chính: Máy được làm toàn bộ bằng inox ít han gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo vệ sinh. Bởi môi trường làm việc của máy bóc vỏ trứng thường xuyên tiếp xúc với nước và thực phẩm nên inox sẽ đảm bảo máy có độ bền cao hơn.
Motor
Motor của máy có công suất lên tới 550w hoạt động mạnh mẽ, ổn định và hạn chế phát ra tiếng ồn. Motor được bọc kín trong vỏ máy để tránh bị vào nước dẫn đến chập cháy.
Khay đựng trứng và lồng dập
Phía trên là khay đựng trứng và lồng dập. Khay đựng được làm nghiêng để trứng tự động rơi xuống lồng dập bên dưới. Lồng dập là 1 tấm inox bản to, 2 bên có gắn lò xo để dập trứng 1 cách tự động và nhanh chóng.
Ngoài ra, máy sẽ có thiết kế thêm đường nước nối phía trên lồng dập để rửa trôi vỏ trứng xuống cửa xả. Máy dập đủ mạnh để làm dập vỏ trứng mà không làm trứng bị nát hoặc vỡ. Vỏ trứng sẽ tự động tách ra nhờ nước xả xuống.
Cửa xả được thiết kế riêng để vỏ trứng theo nước sẽ trôi xuống dưới, trứng cút không bị dính các vụn nhỏ như cách bóc thủ công bằng tay.
Khay đỡ trứng sau khi trứng được dập tách vỏ sẽ rơi xuống khay đỡ trứng. Bạn có thể đặt thau, chậu để hứng bên dưới khay đỡ. Khay đỡ trứng là các thanh inox được hàn với nhau, nếu trứng còn vỏ thì khi rơi xuống khay đỡ, vỏ trứng sẽ lọt qua khoảng trống xuống bên dưới còn trứng được giữ lại ở trên.
Chân máy chắc chắn, chịu lực tốt nên máy chạy êm, không rung lắc trong quá trình sử dụng.
Cách sử dụng của máy lột vỏ trứng cút công nghiệp
Cách sử dụng máy bóc vỏ trứng cút vô cùng đơn giản. Chỉ với 4 bước sau, bạn có thể sử dụng máy 1 cách dễ dàng:
Bước 1: Luộc trứng cút đến khi chín thì ngâm vào nước
Bước 2: Kiểm tra máy trước khi hoạt động, kết nối máy với nguồn điện. Mở sẵn van nước sau đó bật máy khởi động.
Bước 3: Cho trứng cút vào khay đựng, lồng dập bắt đầu dập trứng. Lực tác động vừa đủ để vỏ trứng vỡ và rơi ra ngoài, theo nước trôi xuống cửa xả. Nếu muốn trứng nhanh ra vỏ hơn thì bạn có thể làm dập vỏ trứng trước.
Bước 4: Lấy thau, chậu để đựng trứng. Sau khi sử dụng xong thì ngắt điện, dùng nước dội trôi hết vỏ trứng ra bên ngoài sau đó dùng khăn khô để lau máy sạch sẽ
Báo giá máy lột trứng cút công nghiệp Viễn Đông 2023
Theo báo giá mới nhất tháng 3/ 2023, máy bóc vỏ trứng cút tự động đang được bán với mức giá 22.5 triệu đồng. Đơn hàng trên 5 triệu đồng sẽ được miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km.
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng đối với các lỗi từ nhà sản xuất, hệ thống điện và động cơ. Hết bảo hành, quý khách hàng được hỗ trợ sửa chữa dịch vụ trọn đời sản phẩm. Nếu khách hàng quan tâm và có nhu cầu đặt mua máy lột vỏ trứng thì có thể đến các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để tham khảo:
- Hà Nội: C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội – 0962 740 456
- Đà Nẵng: 108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu, Đà Nẵng – 0906 784 555
- Hồ Chí Minh: 299/8D Lý Thường Kiệt, P15, Q 11, Hồ Chí Minh – 0979 208 345
- Cần Thơ: 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P Hưng Phú, Q Cái Răng, Cần Thơ – 0906 794 345
Trên đây là những thông tin về máy lột trứng cút công nghiệp mà các hộ kinh doanh cần phải biết. Máy móc dần dần đã thay đổi hầu hết sức người trong mọi việc khó khăn. Sử dụng máy bóc trứng cút là 1 lựa chọn sáng suốt giúp giảm tải được nhiều nhân sự đối với công việc nhàm chán này. Để biết thêm thông tin về sản phẩm và các dây chuyền thiết bị các bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Reviews
There are no reviews yet.