Máy gọt củ khoai tây TP 350

Máy gọt củ khoai tây là một thiết bị được tích hợp 2 khả năng là cạo vỏ và rửa sạch củ quả. Máy ra đời đã khắc phục được mọi nhược điểm so với phương pháp gọt tay thủ công. Từ đó, các nhà hàng, cơ sở chế biến,.. tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và chi phí. Tìm hiểu nhiều hơn về thiết bị này qua bài viết dưới đây của dienmayviendong.com nhé!

Cấu tạo của máy gọt củ khoai tây TP-350

Máy gọt vỏ nông sản TP-350 được thiết kế hiện đại, chắc chắn và được làm toàn bộ từ inox 201 cao cấp. Kích thước của máy chỉ 78x51x100cm, khá nhỏ gọn nên phù hợp với mọi không gian chế biến. Thiết bị này có cấu tạo khá đơn giản, bao gồm các bộ phận chính sau đâu:

• Thân máy rửa rau củ quả gia đình dạng hình hộp chữ nhật có chứa motor quay lõi đồng 100%, hệ thống điện và hệ thống dây dẫn nước. Bên sườn có tay cầm đẩy – kéo tiện lợi. 
• Lồng quay hình trụ cân đối với đường kính 35cm giúp người dùng có thể bóc sạch 4 – 7kg củ quả/mẻ. Mặt trong lồng được phủ nhám toàn bộ bao gồm cả phần đĩa. Lồng quay được thiết kế thêm cửa thu nguyên liệu thuận tiện hơn cho người dùng. 

• Hệ thống điều khiển máy gọt củ khoai tây chỉ bao gồm 2 nút bật/tắt và được bọc chống nước để bảo vệ an toàn cho người dùng.
• Máy lột vỏ nông sản trang bị thêm cả ống dẫn nước và ống xả thải giúp thuận tiện hơn khi vận hành. Vòi nước áp suất cao rửa sạch được củ quả nhiều đất cát, sần sùi, nhiều khe. Ống xả thải dưới lồng máy giúp đẩy vỏ củ khoai đã gọt và bụi cát ra bên ngoài.
• Chân máy thiết kế dạng bánh xe để quý khách di chuyển máy dễ dàng đến nhiều vị trí khác nhau.  

Xem thêm: Lý do nên sử dụng máy sục ozone rửa rau quả trong công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của máy gọt củ khoai tây

Máy gọt vỏ nông sản hoạt động theo nguyên lý rất đơn giản: vận hành ma sát. Khi máy được cấp điện, đĩa quay dưới đáy lồng sẽ quay tròn giúp khoai tây trong lồng cũng chuyển động theo. Lúc này tất cả các mặt của củ quả được tiếp xúc với lớp nhám giúp vỏ ngoài được được cạo đi hiệu quả. 

Trong quá trình nước sẽ được xả vào lồng thông qua vòi nước ngay trên thành lồng để rửa sạch củ quả. Toàn bộ bùn đất và lớp vỏ bong tróc được xả ra ngoài thông qua ống xả thải. Từ đó, thành phẩm được làm sạch sâu, không bị dập, nát, giảm hao hụt, đảm bảo chất lượng đầu ra vừa đẹp lại sạch sẽ.

Tìm hiểu thêm: Báo giá – vận hành máy gọt vỏ củ quả 100kg/h

Một số lưu ý khi sử dụng máy gọt củ khoai tây

Kiểm tra kỹ các bộ phận trước khi hoạt động

Người dùng cần kiểm tra lại kỹ tất cả các bộ phận để đảm bảo máy lột vỏ khoai tây sẵn sàng hoạt động. Dòng điện được nối với máy phải luôn ổn định để máy hoạt động hiệu quả nhất, không xảy ra tình trạng chập cháy gây nguy hiểm và giảm tuổi thọ của máy. 

Đảm bảo máy luôn được sạch sẽ

Việc vệ sinh máy cắt gọt rau củ quả luôn là một việc quan trọng. Sau mỗi lần gọt rửa củ quả, máy có thể sẽ dính nhiều đất cát, bụi bẩn, nếu không được chùi rửa ngay sẽ gây ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy lột vỏ nông sản được vệ sinh thường xuyên giúp hạn chế han gỉ, đảm bảo luôn được sáng bóng. Cần lưu ý cần được ngắt điện trước khi tiến hành vệ sinh máy.

Gọt rửa đúng năng suất 

Mỗi mẫu máy gọt củ khoai tây sẽ có một mức năng suất/lần khác nhau. Vì vậy, quý khách không được cho quá mức năng suất đã quy định để tránh tính trạng củ quả không sạch đều. Ngoài ra, nếu cho quá khối lượng, lồng quay của máy sẽ không chứa được và cũng dẫn đến nhanh hỏng motor.

Bảo dưỡng và thay thế định kỳ 

Tuổi thọ của máy bọc vỏ củ khoai có thể lên đến 10 năm, tuy nhiên các chi tiết trong máy lại chỉ khoảng 2 -3 năm. Do đó, nếu muốn kéo dài tuổi thọ của máy, khách hàng phải thường xuyên bảo trì, kiểm tra của tất cả các chi tiết của máy để kịp thời phát hiện các lỗi hỏng hóc và thay thế, sửa chữa. 

Nếu còn bất cứ câu hỏi gì về máy gọt củ khoai tây, quý khách có thể liên hệ ngay với Viễn Đông qua hotline cơ sở gần nhất để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và cách thức mua hàng nhé!