“Máy sục ozone rửa rau quả có tốt không?” đây là câu hỏi mà Viễn Đông nhận rất nhiều từ khách hàng. Liệu khí ozone có ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người hay không? Hãy cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây của dienmayviendong.com nhé.
Máy sục ozone rửa rau quả có tốt không?
Máy sục rửa thực phẩm là thiết bị được sử dụng trong các cơ sở chuyên cung cấp rau cho trường học, bệnh viện, siêu thị. Máy được dùng để rửa rau củ quả số lượng lớn, vận hành tự động mà không cần đến sự hỗ trợ của con người.
Với câu hỏi sử dụng máy sục ozone rửa rau quả có tốt không, Viễn Đông xin trả lời là CÓ.
- Tiết kiệm thời gian, công sức so với việc rửa thủ công. Các máy rửa rau củ quả công nghiệp còn có thể rửa số lượng lớn và đa dạng nhiều loại rau củ trong thời gian ngắn.
- Sử dụng công nghệ hiện đại: Sục khí để đánh bay đất cát, bụi bẩn bám trên rau củ. Đồng thời, khí ozone giúp khử khuẩn, diệt nấm và các chất bảo vệ thực vật trên bề mặt thực phẩm.
- Tiết kiệm nước rửa, có thể tận dụng rửa nhiều lần với nhiều loại rau, trái cây khác nhau, khi nước bẩn thì xả bỏ, cấp nước mới.
- Thao tác sử dụng đơn giản, ai cũng có thể dùng được 1 cách dễ dàng
- Rửa rau củ nhưng không bị dập nát, phù hợp với các loại rau như rau muống, xà lách, rau cải, ….
Lượng khí ozone được thiết kế chỉ đủ để khử khuẩn trong thực phẩm, không thoát ra ngoài làm ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, khí ozone chỉ có tác dụng trên bề mặt của thực phẩm, không thể loại bỏ toàn bộ độc tố và chất bảo vệ thực vật bên trong rau củ.
Máy rửa rau quả nào tốt? Xem ngay 3 máy rửa rau công nghiệp Viễn Đông
1. Máy rửa rau củ không có băng tải
Là dòng máy sử dụng trong các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ. Viễn Đông hiện đang cung cấp 4 kích cỡ máy sau:
| Thông số | Máy rửa rau củ 1.2m | Máy sục rau quả 1.5m | Máy rửa rau củ 1.8m | Máy sục rửa hoa quả 2m |
| Kích thước máy | 1200x800x800mm | 1500x800x800mm | 1800x800x800mm | 2000x800x800mm |
| Kích thước khoang rửa | 1020x570x350mm | 1320x570x350mm | 1620x570x350mm | 1820x570x350mm |
| Chất liệu | Inox 304 | Inox 304 | Inox 304 | Inox 304 |
| Công suất sục khí | 550w | 550w | 550w | 550w |
| Công suất nhiệt | 2kw | 2kw | 3kw | 3kw |
| Trọng lượng | 60kg | 70kg | 85kg | 95kg |
Toàn bộ máy được làm bằng inox 304 không gỉ vì máy thường xuyên phải tiếp xúc với nước. Bên dưới đáy của khoang rửa sẽ có các ống sục khí. Motor sẽ thổi khí vào bên trong, nước chuyển động lên xuống tác động vào các kẽ lá và phần gốc, rễ để làm sạch các bùn đất bám trên rau.
Lực nước sục tác động lên rau sẽ nhẹ hơn so với lực khi rửa rau bằng tay. Nhờ đó, các loại rau dễ dập nát như rau cải, xà lách, rau muống vừa được rửa sạch mà vẫn đảm bảo giữ được sự tươi ngon, đẹp mắt. Viễn Đông sử dụng motor mới dây đồng 100%, công suất 550w để máy rửa rau củ công nghiệp hoạt động mạnh mẽ, độ bền cao.
Bên phải buồng rửa có 1 khoang nhỏ, đây chính là phần sục khí ozone của máy. Phía trên là vòi cấp nước vào bồn và bảng điều khiển giúp máy vận hành tự động.
Ưu điểm của máy sục ozone rửa rau quả công nghiệp:
- Đa dạng mẫu mã, kích cỡ để khách hàng lựa chọn
- Rửa sau sạch, không bị dập nát
- Chất liệu cao cấp, độ bền sản phẩm đạt trên 5 năm
Hạn chế:
- Không có băng tải nên người sử dụng phải tự vớt rau ra sau khi đã rửa xong
- Không rửa được các loại củ có nhiều đất như khoai lang, khoai tây, …
2. Máy sục ozone rửa rau quả công nghiệp băng tải, không có vòi phun trên
Máy rửa rau công nghiệp có băng tải ra đời mang lại nhiều lợi ích hơn cho người sử dụng so với dòng máy rửa rau thông thường:
- Băng tải tự động vận chuyển rau ra bên ngoài sau khi rửa xong
- Chỉ cần tối thiểu 1 người và tối đa 2 người để vận hành nên tiết kiệm chi phí thuê nhân công tốt hơn
- Phù hợp sử dụng trong các cơ sở cung cấp rau quy mô vừa và lớn.
Một số kích cỡ máy sục rau công nghiệp băng tải mà Viễn Đông đang cung cấp:
| Thông số | Máy rửa rau 2.5m | Máy rửa rau 3m | Máy rửa rau 3.5m |
| Kích thước máy | 2500x850x1200 (dxrxc) | 3000x850x1200mm | 3500x850x1200mm |
| Kích thước buồng rửa | 1450x600x500mm | 1950x600x500mm | 2450x600x500mm |
| Bơm công suất | 0.75kw | 1.1kw | 1.1kw |
| Máy sục khí | 0.75kw | 0.75kw | 1.1kw |
| Motor băng tải | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) |
| Bộ Sục Ozon công suất | 10w- 1000mg/h | 10w- 1000mg/h | 10w- 1000mg/h |
Đặc biệt, hệ thống băng tải có thể điều chỉnh được tốc độ theo yêu cầu của khách hàng nhờ có lắp đặt biến tần. Rau càng bẩn thì chỉnh tốc độ của băng tải chạy chậm và ngược lại.
3. Máy sục rửa rau công nghiệp băng tải, có vòi phun trên
Đây là dòng máy được thiết kế các vòi phun phía trên băng tải để tăng khả năng rửa sạch của máy. Các vòi phun có thể điều chỉnh được góc phun nhưng không chỉnh được lực phun của nước.
Dưới đây là bảng thông số của 3 mẫu máy sục ozone rửa thực phẩm do Viễn Đông cung cấp hiện nay:
| Thông số | Máy rửa rau 2.5m (7 vòi phun) | Máy rửa rau 3m | Máy rửa rau 3.5m |
| Kích thước máy | 2500x850x1200 (dxrxc) | 3000x850x1200mm | 3500x850x1200mm |
| Kích thước buồng rửa | 1450x600x500mm | 1950x600x500mm | 2450x600x500mm |
| Bơm công suất | 1.5kw | 1.5kw | 2.2kw |
| Máy sục khí | 0.75kw | 0.75kw | 1.1kw |
| Motor băng tải | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) | 120w ( có điều chỉnh tốc độ ) |
| Bộ Sục Ozon công suất | 10w- 1000mg/h | 10w- 1000mg/h | 10w- 1000mg/h |
Như vậy, nếu cơ sở sản xuất của bạn có quy mô nhỏ thì nên lựa chọn dòng máy rửa rau củ quả không có băng tải. Với các đơn vị có quy mô vừa và lớn thì nên đầu tư máy rửa rau có băng tải để tăng năng suất và tiết kiệm chi phí nhân công.
Vừa rồi, Viễn Đông đã giải đáp câu hỏi “Máy sục ozone rửa rau quả có tốt không?”. Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm này hãy nhấc máy lên và gọi tới hotline chi nhánh gần nhất để được báo giá cụ thể.
Trân trọng.