Máy nhồi bột công nghiệp SD 20L

Máy nhồi bột công nghiệp SD 20L của dienmayviendong.com sở hữu  nhiều ưu điểm nổi bật như thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp, năng suất cao, bột thành phẩm có chất lượng đạt yêu cầu,… Vì vậy, đây là một thiết bị được rất nhiều các cơ sở sản xuất bánh ưa chuộng.  

Đối tượng nào phù hợp sử dụng máy nhồi bột công nghiệp SD 20L? 

Máy nhồi bột công nghiệp là loại thiết bị chuyên dùng để trộn đa dạng các loại bột khác nhau. Bột sau khi được trộn đều, mịn sẽ được dùng để sản xuất các loại bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu,… Tuy nhiên, dòng máy này không thể sử dụng để trộn kem, đánh trứng. 

Năng suất của máy nhồi bột bánh mì SD 20L lên tới 4kg bột thành phẩm mỗi mẻ. Vì vậy, đây là dòng máy nhồi bột đa năng được sử dụng phổ biến trong các tiệm bánh, siêu thị, các cơ sở chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh bao,… quy mô trung bình. 

Ngoài ra, máy cũng có thể được sử dụng trong các quán ăn, các nhà hàng khách sạn cần trộn bột làm bánh canh, bánh ngọt hay đánh trộn thực phẩm số lượng lớn để phục vụ nhu cầu chế biến món ăn hàng ngày.  

Điểm nổi bật của máy nhồi bột SD 20L 

Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại

Máy nhồi bột chuyên dụng SD 20L có được thiết kế với kích thước 730x390x860mm và khối lượng khoảng 78kg nên phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Khung máy nhồi bột làm bánh được thiết kế chắc chắn, chịu tải trọng lớn, giúp máy vận hành mà không bị rung và lắc.

Cối đánh bột bánh mì có dung tích lên tới 20L nên có thể cho ra được 4kg bột thành phẩm mỗi mẻ. Đặc biệt, phần cối bột có lồng chắn nên chỉ khi đậy chặt nắp máy mới vận hành. Càng đánh bột dạng móc câu có khả năng chịu lực cực tốt, giúp quét bột và đảo đều nhanh chóng. Chất lượng bột sau khi trộn đạt chuẩn về độ dính, độ mịn và sự đồng đều. 

Máy nhồi bột đa năng được trang bị động cơ công suất  lên tới 1100W cho tốc độ đánh trộn cao lên tới 150-200 vòng/phút. Từ đó, nguyên liệu trong máy hoà quyện với nhau chỉ trong thời gian tối đa khoảng 10 phút. 

Các nút điều khiển được thiết kế ngay trên đầu máy trộn bột công nghiệp gồm công tắc nguồn, nút dừng khẩn cấp và nút điều chỉnh tốc độ.

Chất liệu cao cấp 

Toàn bộ thân máy được làm từ nhựa cứng chịu lực và chống nước. Vì vậy, hệ thống điện bên trong thân máy sẽ không bị dính nước nếu được vệ sinh cẩn thận. 

Phần cối trộn, lồng chắn và càng đánh bột được làm từ 100% inox 304. Đây là loại inox chuyên dùng để sản xuất các thiết bị nhà bếp. Inox 304 rất sáng bóng, có độ bền cao, chịu lực tốt và khả năng hạn chế han gỉ tối đa. Vì vậy, máy đánh bột công nghiệp mang lại tính thẩm mỹ cao và khả năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa cho cơ sở chế biến của người dùng. 

Motor của máy nhồi bột công nghiệp được làm từ dây đồng 100% đảm bảo khả năng hoạt động liên tục và bền bỉ, hạn chế tình trạng nóng máy hay chập cháy. 

Dễ sử dụng 

Máy nhồi bột công nghiệp được trang bị hệ thống điều khiển đơn giản. Vì vậy, người dùng có thể dễ dàng sử dụng máy nhồi bột làm bánh chỉ với 5 bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm bánh. 

Bước 2: Cho bột mì và lượng nước tương ứng vào cối trộn bột sau đó lắp khung inox bảo vệ (khi mở nắp, máy sẽ dừng hoạt động do hệ thống cảm biến). Chỉnh tốc độ càng đánh chậm khi mới bắt đầu. 

Bước 3: Cho thêm các nguyên liệu khác vào (nếu có). Trong khi cho thêm vào thì máy vẫn phải hoạt động để trộn được đều hơn, sau đó người dùng chỉnh tốc độ nhanh để bột tán dẻo hơn. 

Bước 4: Chờ đến khi bột mì nhuyễn, có độ đính đảm bảo tiêu chuẩn thì tiến hành tắt máy và lấy nguyên liệu ra. 

Bước 5: Ngắt nguồn điện sau đó vệ sinh máy sạch sẽ để máy luôn bền bỉ, đạt tuổi thọ cao. 

Bạn đọc có thể tham khảo thêm các dòng trộn bột tiện lợi khác tại website lonuongbanhmi.net.vn

Một số lưu ý khi sử dụng máy nhồi bột công nghiệp 

• Quý khách cũng cần phải lưu ý là tổng khối lượng bột và gia vị cho thêm phải nhỏ hơn hoặc bằng năng suất của máy.
• Để kéo dài tuổi thọ cho máy, người dùng nên cho máy nghỉ ngơi sau 30 phút trộn bột liên tục, tránh động cơ bị nóng. 
• Quý khách nên đặt máy ở những nơi bằng phẳng để hạn chế gây rung lắc máy trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, nơi đặt máy cũng phải khô thoáng, tránh nơi có độ ẩm cao, ánh sáng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao để đảm bảo máy hạn chế bị han gỉ. 

• Do công suất của máy nhồi bột công nghiệp SD 20L chỉ là 1100W nên quý khách có thể sử dụng điện áp 220V/50Hz để lắp đặt cho máy.
• Sau mỗi lần sử dụng, quý khách phải tiến hành vệ sinh tất cả các bộ phận máy thật sạch sẽ để máy không bị han gỉ, đảm bảo vệ sinh và tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
• Khi vệ sinh, người dùng không được xả nước trực tiếp vào máy để rửa nhằm tránh máy bị chập cháy, hỏng hóc. 
• Khi không sử dụng nữa, người dùng nên quết qua một lớp dầu ăn lên bề mặt càng và cối trộn bột để tránh các hiện tượng rỉ sét.

Trên đây là một số thông tin về dòng máy nhồi bột công nghiệp SD 20L. Nếu có nhu cầu mua máy nhồi bột mì công nghiệp, quý khách vui lòng liên hệ với Viễn Đông qua hotline cơ sở gần nhất nhé!