Máy cắt lát thịt tự động SL 300B

Nếu như các dòng máy thái thịt chín ES chỉ thái thịt bán tự động, hay máy thái thịt đông lạnh SL-300E thái thịt tự động 100%; thì máy cắt lát thịt tự động SL-300B lại khá chủ động khi sở hữu 2 tính năng thái thịt tự động và bán tự động, chuyên thái các loại thịt chín, giò chả, thịt đông lạnh.. cho năng suất cao. Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu về dòng máy cắt lát thịt tự động này nhé.

Máy thái thịt tươi sống

Máy cắt lát thịt tự động SL 300B là dòng máy cắt lát thịt cao cấp nhất trong các dòng máy cắt thịt đông lạnh với chức năng cắt lát các khối thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, các loại củ…thành các lát đều và đẹp một cách chính xác. Sản phẩm được công ty Viễn Đông nhập khẩu chính hãng và phân phối trên toàn quốc.

Điểm đặc biệt của máy cắt lát thịt tự động SL-300B

Sở hữu 2 động cơ motor, thái khỏe, năng suất cao

So với dòng máy thái thịt bán tự động ES phải đẩy tay để thái thịt vì chỉ có 1 động cơ quay lưỡi dao. Thì máy cắt lát thịt tự động SL-300B trang bị đến 2 động cơ vận hành tự động.

• Motor của máy thái thịt tai mũi công suất 250W quay đĩa cắt đường kính 300mm với tốc độ 37 – 40 vòng/phút. Tốc độ cắt của máy cắt lát thịt tự động SL 300B là nhanh nhất trong các dòng máy.
• Sự khác biệt nằm ở động cơ đẩy bàn cắt công suất 300W nên máy có thể thái thịt tự động mà không cần dùng sức đẩy như các máy bán tự động.

Thiết kế giá đỡ thịt của máy thái thịt Viễn Đông có độ nghiêng lớn hơn các dòng máy thái thịt ES nên đẩy thịt nhanh hơn. Giá đỡ thịt kiên cố kết hợp với càng đinh bám thịt đa chiều giúp cố định và kẹp chặt những miếng thịt lớn từ 2 – 4kg.

Máy cắt thịt tự động SL-300B là 1 tổng thể tối ưu giữa thiết kế và công suất cho hiệu suất thái thịt cao. Máy thái khỏe, vận hành ổn định với lưỡi cắt và bàn đẩy thịt hoạt động liên tục, tự động 100% cho năng suất lên đến 50 – 70kg/h. Tuy nhiên, Viễn Đông khuyến cáo bạn không nên sử dụng máy thái thịt quá 30 phút mỗi lượt.

Xem thêm: Máy thái thịt đông lạnh Viễn Đông – Máy thái thịt chín, thịt đông lạnh

2 chế độ thái thịt tự động và bán tự động

Nếu như các dòng máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh hiện nay chỉ sở hữu 1 trong 2 chức năng, một là tự động hoàn toàn hoặc là bán tự động thì máy cắt thịt SL 300B lại sở hữu cả hai. Khá tiện trong trường hợp bạn muốn đẩy tay. Chốt vặn nhỏ trên bàn đẩy là khóa ở 2 chế độ, khi bạn chốt ở chế độ tự động thì dùng lực đẩy của tay sẽ không đẩy được. 

Máy cắt thịt tự động SL 300B có thể cho ra các lát cắt đa dạng từ 1-12mm. Đặc biệt khi cắt thịt se lạnh dùng trong lẩu băng chuyền hoặc các món nướng, máy cắt lát mỏng đều, tự cuộn tròn đẹp mắt. Lưỡi dao sử dụng trên máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300B bằng thép đặc nguyên khối được tôi trong điều kiện đặc biệt, đảm bảo độ cứng và bén lâu dài.

>>> Xem thêm: Lắp đặt và sử dụng máy thái thịt sống thay được lưỡi dao

Vận hành đơn giản, đảm bảo an toàn tuyệt đối

Sở hữu 2 động cơ nên máy thái thịt tự động SL-300B có đến 2 công tắc riêng biệt cho từng Motor. Máy vận hành đơn giản, bạn cố định khối thịt vào càng bám thịt, mở công tắc cho lưỡi dao xoay trước sau đó mở công tắc để bàn đẩy bắt đầu đẩy cắt thịt tự động. Có thể nói, máy thái lát thịt tự động SL 300B là dòng máy cắt thịt cao cấp nhất hiện nay. Nhìn chung, dòng máy cắt thịt tự động phù hợp với: 

• Các cơ sở chuyên cung cấp thịt bò đông lạnh nhập khẩu hay tại các nhà hàng lẩu băng truyền, lẩu tứ xuyên chuyên bò nhúng.
• Cơ sở chuyên tổ chức tiệc cưới, nhà hàng

Máy cắt thịt SL-300B là dòng máy cao cấp nhất tuy nhiên vẫn tồn tại nhược điểm như: 

• Giá thành máy còn quá cao so với nhiều dòng máy cắt thịt khác
• Máy cắt lát thịt SL 300B chỉ cắt từng lát do đó máy khó đạt năng suất hàng trăm kg như các máy cắt thịt tươi sống.
• Máy cắt lát thịt tự động không cắt được: Thịt tươi sống, thịt đông lạnh có xương.

Máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh