Bếp á đôi

Bạn có từng cảm thấy hoang mang khi trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại sản phẩm bếp á đôi khác nhau với hàng nghìn đơn vị cung cấp? Và bạn cần phải lựa chọn cho mình loại bếp chất lượng nhất. Muốn làm được điều này, nắm chắc 3 yếu tố sau của dienmayviendong.com ngay nhé.

Phân biệt bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp

Thực tế, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa các loại bếp Á và bếp Âu. Chính vì thế, Viễn Đông sẽ giúp bạn phân tích kĩ hơn để phân biệt được 2 dòng bếp này nhé.

Bếp Á

Bếp Á thường được biết đến với những kiềng bếp to, dày hơn, họng rộng hơn để dùng với những dụng cụ đun nấu kích thước lớn như chảo đảo, chiên…

Sở dĩ, loại bếp công nghiệp này chuyên dùng để nấu các món Châu Á, đậm hương vị Trung Hoa, Việt Nam, Hàn Quốc,… Thường dùng để nấu các món nấu,các món xào nhiều dầu mỡ. Thiết kế họng bếp theo chiều ngang, khoảng cách xa vừa đủ để việc sử dụng các họng 1 lúc thuận tiện và dễ dàng hơn.

Bếp Âu

Còn đối với Bếp Âu thường có kiềng nhỏ, công suất nhỏ với những món ăn như soup. Món ăn châu Âu không ướp gia vị đậm đà như món Á mà chú trọng vào phần nước sốt, chính nước sốt sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món ăn châu Âu. 

Chính vì thế, các món âu thường có thời gian nấu rất lâu, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng như món Châu Á, nhiệt độ nấu ở mức trung bình. Để chế biến được các món Âu cần có những thiết bị bếp chuyên biệt.

Với bếp Âu nhiều họng, các họng có thể thiết kế sát nhau hơn bếp Á để tiết kiệm diện tích. Đặc tính nấu nướng món Âu cũng có thể đáp ứng với khoảng cách hẹp hơn.

3 yếu tố quyết định 1 bếp á đôi chất lượng

Họng gas

Bếp á đôi sử dụng với 2 họng gas đúc bằng gang dày, có khả năng chịu lực cao ghép lại, có độ bền cao trên 5 năm. Với lượng gas ra lớn, lửa được thổi bùng với năng suất cao. Bếp công nghiệp này giúp bạn nấu ăn rất nhanh dù lượng thức ăn có lớn đi chăng nữa.

Khoảng cách giữa các họng rộng vừa phải, có thể đứng được 2 người, dùng được 2 họng cùng 1 lúc mà không hề bị vướng hay khó khăn khi nấu nướng.

Nên chọn các loại bếp có quạt thổi. Khi đó, lửa từ họng sẽ lớn hơn, năng suất tăng lên, cũng như việc đảo chín thức ăn được chất lượng hơn. Với công suất 550W, đây chắc chắn sẽ là thiết bị mà các đầu bếp món Á tìm kiếm và mong muốn sử dụng.

Chất liệu Inox 304

Inox là loại chất liệu được các chuyên gia khuyên sử dụng để gia công các thiết bị nhà bếp. Bởi chúng có đặc tính bền, chịu được nhiệt tốt nên khó bị ăn mòn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hàng ngày, không hoen gỉ.

Ngoài ra Inox 304 còn mang tính thẩm mỹ cao đạt chuẩn đối với các thiết bị nhà bếp: vẻ sáng bóng, láng mịn, màu bạc sáng sang trọng, cao cấp.

Trên thị trường có rất nhiều loại bếp được gia công bằng Inox 201. Đây là 1 loại Inox vẻ ngoài gần giống với Inox 304, giá thành rẻ hơn, nhưng chất lượng lại không đạt được như trên. Cụ thể Inox 201 kém bền, dễ bị ăn mòn nhanh hơn Inox 304.

Chính vì vậy, mặc dù giá bếp làm bằng Inox 201 rẻ hơn nhưng Viễn Đông vẫn khuyên bạn nên đầu tư vào loại sản phẩm có độ bền cao hơn, để thời gian sử dụng chúng được lâu hơn mà không xảy ra vấn đề hỏng hóc gì nhiều khi sử dụng.

Tính tiện lợi đi kèm 

Thông thường 1 bếp á công nghiệp đạt chuẩn sẽ được thiết kế đi kèm với những bộ phận sau:

• Vòi xả nước
• Thành bếp chắn nước và dầu mỡ

Đối với bếp á đôi (2 họng) sẽ đi kèm với 1 vòi xả nước, với bếp 4 họng là 2 vòi xả nước. Bởi trong quá trình chế biến món ăn, đôi lúc người đầu bếp sẽ cần lấy nước để pha chế. Chính vì vậy, với thiết kế đi kèm vòi dẫn nước ngay trên thành bếp, việc lấy nước trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn bao giờ hết.

Hơn nữa, công việc vệ sinh, lau rửa bếp sau mỗi lần nấu ăn là vô cùng quan trọng và cần phải thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng vòi ở đây để dẫn nước lau chùi trực tiếp.

Với 3 thành chắn gờ thấp sẽ giúp chặn cho nước ở mặt bếp do trong quá trình nấu nước lỡ đổ ra ngoài. Hay nước xả để vệ sinh lau rửa sẽ không bị chảy xuống sàn, làm mất vệ sinh khu vực nấu nướng của bạn.

Với thanh chắn cao dựa tường khoảng 30cm giúp hạn chế dầu mỡ, thực phẩm bắn vào tường, làm bẩn tường, mất thẩm mỹ mà còn khó lau rửa nếu chúng đóng cặn, ố vàng ở tường. Đồng thời cũng giúp tường tránh sự tác động lớn của nhiệt khi nấu ăn.

Mua bếp á đôi ở đâu chất lượng tốt, giá thành rẻ?

Giữ hàng ngàn địa chỉ cung cấp và quảng bá ở trên mạng, thì nên chọn địa chỉ nào để có thể mua được 1 bếp á đôi uy tín về chất lượng? 

Trước hết, để có 1 sản phẩm chất lượng, bạn cần lựa chọn cho mình 1 cơ sở đã bán lâu năm, có quy mô lớn, nhiều chi nhánh trong và ngoài tỉnh. Nếu có thể tham khảo được các review thực tế của khách hàng đã trải nghiệm sản phẩm trên website của công ty là tốt nhất.

Viễn Đông đã đồng hành cùng rất nhiều các khách hàng kinh doanh quy mô nhỏ đến lớn trong 8 năm qua, và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Đối với những ý kiến chưa hài lòng về sản phẩm, Viễn Đông luôn tiếp thu sửa chữa và khắc phục, hoàn thiện sản phẩm 1 cách tốt nhất.

Tham khảo ngay dòng bếp á đôi chất lượng số 1 này tại Viễn Đông nhé!