Bàn mát công nghiệp quạt gió 2 cánh mở INOX

Bàn mát công nghiệp đang dần trở thành một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của các nhà hàng, khách sạn. Với thiết kế hiện đại, kích thước lớn, sản phẩm này đã mang lại rất nhiều tiện ích cho người dùng. Tìm hiểu dòng bàn mát 2 cánh cùng dienmayviendong.com qua bài viết dưới đây nhé! 

Điểm nổi bật của bàn mát công nghiệp 2 cánh inox 

Thiết kế sang trọng, hiện đại

Bàn mát công nghiệp là thiết bị lạnh để bảo quản thực phẩm dạng hình hộp chữ nhật nằm ngang. Chất liệu chính được sử dụng để làm bàn mát inox công nghiệp là inox cao cấp. Đặc điểm của inox là có độ sáng bóng cao, chịu lực tốt, khả năng hạn chế han gỉ tối đa, không bị xỉn màu trong thời gian dài nếu vệ sinh thường xuyên. Do vậy, bàn mát inox sẽ có tính thẩm mỹ cao, tuổi thọ lớn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giữa 2 lớp inox của tủ làm mát công nghiệp có 1 lớp cách nhiệt để giữ nhiệt độ bên trong khoang chứa đồ được ổn định. Cánh cửa inox có bản lề lò xo và gioăng cao su giúp cửa đóng tự động, tiết kiệm thời gian, hạn chế nhiệt bị thất thoát ra ngoài. 

Hệ thống quạt gió hoạt động hiệu quả với tốc độ trao đổi nhiệt cao, thực phẩm được làm mát nhanh khi đưa vào tủ. Thiết kế dàn nóng quạt gió đồng bộ dàn lạnh mang lại hiệu quả tản nhiệt cao, tối ưu khả năng làm lạnh của thiết bị. Từ đó, thực phẩm bên trong tủ sẽ luôn được bảo quản tươi ngon và không tạo tuyết dù ở trong tủ hay trên thực phẩm. 

Chân của bàn mát inox công nghiệp là chân cố định, có thể tăng giảm độ cao. Thiết kế này giúp bàn mát không bị rung lắc, xê dịch trong quá trình chế biến, gây khó chịu cho người dùng. 

Khoang lạnh và bàn sơ chế lớn

Cấu tạo của bàn mát công nghiệp gồm 2 phần chính là khoang lạnh và bàn sơ chế thực phẩm ở phía trên. Hiện nay, Viễn Đông đang có 2 mẫu bàn mát 2 cánh có kích thước và dung tích khác nhau.

Nhìn chung, dung tích của cả 2 mẫu tủ đều khá lớn và đều được chia thành 2 tầng nhờ các nan giá inox. Từ đó, người dùng sẽ để được nhiều thực phẩm hơn và có thể phân chia thực phẩm thành các khu vực khác nhau. Hệ thống đèn led bên trong khoang chứa sẽ tự động bật sáng khi mở cửa tủ để quý khách dễ dàng quan sát thực phẩm. 

Xem thêm: Bàn mát salad quạt gió 2 cánh INOX!!!

Phần diện tích bàn sơ chế thực phẩm phía trên khá rộng và thoải mái. Mặt bàn phẳng được làm từ inox dày dặn, cứng cáp, chịu lực tốt. Vì vậy, người dùng có thể tận dụng mặt bàn để chế biến nguyên liệu hoặc đặt đồ dùng. Như vậy, bàn mát công nghiệp mang lại sự tiện lợi hơn vì không cần phải di chuyển trong bếp quá nhiều và tối ưu không gian làm việc. 

Bảng điều khiển thông minh 

Bàn lạnh công nghiệp có hệ thống điều khiển điện tử  bao gồm nút nguồn, nút thiết lập nhiệt độ, nút cài đặt xả đá chủ  động. Bảng điều khiển  được lắp đặt riêng ở một khoảng bên phải, người dùng có thể thao tác một cách dễ dàng. 

Do là bảng điều khiển điện tử nên các thông tin trên bảng sẽ hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ nhanh chóng. Thiết bị còn được tích hợp chức năng xả đá tự động giúp tiết kiệm thời gian và việc bảo quản đem lại kết quả tốt hơn. 

Dải nhiệt của bàn mát inox công nghiệp trải dài từ 0 đến 10ºC. Vì vậy, tủ bàn mát công nghiệp có thể bảo quản tốt các loại thực phẩm như trái cây, rau củ, trứng, nước sốt, salad, nước ép,… Tùy theo các dạng thực phẩm khác nhau mà người sử dụng cài đặt mức nhiệt khác nhau để đảm bảo giữ được tối đa chất dinh dưỡng bên trong. 

Hướng dẫn vệ sinh bàn mát công nghiệp 

Bàn mát quạt gió 2 cánh là một thiết bị không cần phải thường xuyên vệ sinh. Tuy nhiên, mỗi khi lau chùi tủ, quý khách cần phải thực hiện đúng cách để đảm bảo đảm bảo thiết bị sạch sẽ, hoạt động bền, ổn định. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh tủ làm mát công nghiệp:

Bước 1: Lấy toàn bộ thực phẩm trong bàn mát ra ngoài và ngắt nguồn điện cho thiết bị.

Bước 2: Tháo giá kệ bên trong khoang lạnh ra ngoài để vệ sinh sạch sẽ rồi phơi khô.

Bước 3: Dùng khăn ẩm mềm lau chùi toàn bộ bàn mát. Quý khách có thể sử dụng chanh, giấm trắng hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng để vệ sinh. 

Chú ý: Không được xịt nước trực tiếp vào bên trong khoang lạnh. Không dùng các vật sắc nhọn để cạy, cạo các vết bẩn hoặc thực phẩm bám dính bên trong tủ. 

Bước 4: Để tủ mát khô sau đó lắp các bộ phận đã tháo rời và vị trí cũ. 

Bước 5: Cấp lại nguồn điện cho tủ. Lưu ý không được cho thực phẩm vào ngay khi vừa cắm điện. Quý khách nên đợi khoảng 15 phút cho nhiệt độ trong tủ đạt đến mức cần thiết rồi mới sắp xếp thực phẩm vào.

 

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp quý khách biết thêm một số thông tin về bàn mát công nghiệp 2 cánh inox. Để tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm và cách đặt mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông nhé!

Tham khảo thêm: Tủ bàn mát quạt gió 3 cánh mở inox ( 2 loại)!!!