Tủ sấy lạnh thực phẩm đứng 10 khay

Tủ sấy lạnh thực phẩm đứng 10 khay là dòng máy sấy dân dụng được thiết kế từ vỏ, khung, khay sấy bằng INOX 304 cao cấp, máy có thể sấy đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau, hiệu suất sấy đạt được năng suất sấy cao, máy sấy thực phẩm dân dụng thích hợp cho các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm nhỏ hay các hộ gia đình. Dienmayviendong.com sẽ giới thiệu đến bạn dòng máy sấy hoa quả công nghiệp với nhiều ưu điểm vượt trội đang hot nhất hiện nay.

Tìm hiểu tủ sấy lạnh thực phẩm đứng 10 khay 

Tủ sấy lạnh thực phẩm là thiết bị gì ?

Tủ sấy lạnh thực phẩm đứng là thiết bị hỗ trợ để làm khô thực phẩm, dược liệu trong thời gian ngắn. Thiết bị có hiệu suất cao giúp sấy khô một lượng nguyên vật liệu mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy sấy nhiệt áp dụng công nghệ sấy tiên tiến hiện đại nhất là công nghệ sấy nhiệt với không khí khô. Gió được tuần hoàn trong buồng sấy và thổi từ dưới lên trên, điều này giúp làm khô sản phẩm nhanh hơn và không cần tốn công đảo trở sản phẩm sấy.

Tủ sấy đa năng, công suất cao

Tủ có thể sấy các sản phẩm như sấy khô đa dạng các loại thực phẩm, từ các loại gia vị hành lá, các loại thực phẩm, sấy măng, thủy hải sản như cá, tôm, mực…, sấy các loại hoa quả trái cây như xoài, chuối, nhãn, vải, mít, táo…

Máy sấy nhiệt 10 khay Viễn Đông dân dụng rất phù hợp cho các hộ kinh doanh hoa quả sấy, các loại thực phẩm sấy khô. Máy có thể tích sấy từ 10-15kg sản phẩm/1 lần sấy.

Hệ thống điều khiển hiện đại 

Công nghệ điều khiển của tủ sấy thực phẩm là công nghệ điều khiển bằng PID, những thiết bị điều khiển này đều nhập khẩu từ Hàn Quốc. Máy hoàn toàn tự động, bộ điều khiển thông minh nên rất dễ dàng cho người vận hành và sử dụng. Hệ thống điều nhiệt thông minh, tiết kiệm điện và mang lại hiệu quả cao cho người sử dụng.

Máy sấy nhiệt với 10 khay sấy được làm hoàn toàn từ INOX 304 quá trình sử dụng hạn chế hoen gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật của tủ sấy lạnh đứng 10 khay

Với thiết kế riêng biệt, tối ưu mọi chi tiết cấu tạo, công nghệ sấy hiện đại, máy sấy lạnh 10kg có tính năng và chất lượng sấy tương đương dòng máy sấy lạnh công nghiệp do Viễn Đông  sản xuất, đem lại hàng loạt ưu điểm nổi bật như sau:

• Không khí sấy hồi lưu 100% quay ngược trở lại buồng sấy nên máy không phải gia nhiệt liên tục rất tiết kiệm điện năng (lên đến 40-45% điện năng so với máy sấy nhiệt loại không có hồi lưu). Bạn có thể so sánh các dòng máy sấy lạnh 10kg trên thị trường thông thường sẽ tiêu thụ điện từ 1,5-2kW còn máy sấy lạnh 10kg Viễn Đông chỉ tiêu thụ trung bình khoảng 2,5kW/h.
• Chất lượng sản phẩm sấy tốt hơn về màu sắc, hương vị, mẫu mã, chất dinh dưỡng nhờ sấy ở nhiệt độ thấp.
• Máy sản xuất bằng inox cao cấp, quá trình sấy khép kín đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất dược phẩm.
• Sản phẩm độ hoàn thiện cao, thiết bị công nghiệp, linh kiện mới chính xác, quý khách yên tâm sử dụng nhiều năm mà không lo ngại vấn đề hỏng hóc. Viễn Đông hỗ trợ bảo hành và bảo trì cho quý khách hàng.

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy lạnh 10 khay đứng 

Máy sấy lạnh 10 khay không khí mang hơi ẩm lớn từ buồng sấy được đưa vào cục lạnh (Evaporator), nhiệt độ của không khí được dung môi trong cục lạnh hấp thụ, hơi nước ngưng tụ thành giọt nước chảy ra ngoài.

Không khí sau khi qua cục lạnh là không khí khô có nhiệt độ thấp, tiếp tục qua cục nóng (Condenser). Tại đây, không khí khô được sấy nóng và được đưa trở lại buồng sấy để sấy khô sản phẩm.

Đây là chu trình kín, chỉ có lượng nước trong sản phẩm là được đưa ra ngoài.

Phương pháp sấy lạnh đảm bảo giữ nguyên đặc tính của sản phẩm sau sấy, phù hợp ứng dụng với nhiều loại thực phẩm:

– Sấy hoa quả: Xoài dẻo, mít dẻo, chuối dẻo, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho, bơ;….

– Sấy thực phẩm: Các loại rau củ quả dùng trong gia đình, sấy thịt khô, hành khô…

– Sấy nông sản: Sấy khô các loại rau xanh, nông sản như bắp cải, cà rốt, xu hào, súp lơ, hành khô…

– Sấy thủy hải sản: sấy khô các loại cá, tôm,…

– Sấy dược liệu: các loại thảo dược, nấm, cây thuốc, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi….

– Sấy các loại hạt: các loại hạt như ngô, đậu hà lan, đỗ đen, hạt điều,…

Để nhận báo giá máy sấy lạnh hoa quả nhanh chóng và chính xác, quý khách hàng hãy liên hệ đến hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.