Tủ hấp bánh bao 6 khay là một trong những thiết bị có thời gian hấp nhanh nhất nhưng vẫn giữ được hương vị của bánh. Dù có thiết kế nhỏ gọn nhưng dòng tủ này lại có rất nhiều tính năng vượt trội và được ứng dụng trong rất nhiều dây chuyền sản xuất thực phẩm khác nhau. Tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này với dienmayviendong.com nhé!
Ứng dụng của tủ hấp bánh bao 6 khay
Tủ hấp bánh bao 6 khay là dòng tủ hấp có thiết kế hình hộp chữ nhật với kích thước 700x600x980mm. Tủ hấp bánh bao nhỏ gọn giúp tiết kiệm diện tích tối đa. Nhờ vậy, tủ hấp bánh bao nhỏ phù hợp với cả những căn bếp có diện tích hạn chế.
Khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp để hấp bánh bao, quý khách nên sử dụng các khay lỗ có kích thước 400x600x50mm. Mỗi khay có thể hấp được 12 – 15 cái nên năng suất tối đa của tủ hấp bánh bao 6 khay là 90 cái/mẻ. Với mức năng suất này, tủ hấp 6 khay phù hợp với những dây chuyền sản xuất bánh bao quy mô nhỏ.
Ngoài ra, tủ hấp bánh bao nhỏ còn có thể nấu hấp nhiều loại thực phẩm khác như nấu cơm, gà, vịt, hải sản, rau củ, giò chả,… Chính vì vậy, tủ cơm điện 4 khay được dùng trong nhiều dây chuyền chế biến thực phẩm như:
- Dây chuyền làm giò chả: Máy xay mỡ công nghiệp – Máy xay giò chả công nghiệp – Tủ hấp giò – Máy hút chân không.
- Dây chuyền làm xúc xích: Máy xay mỡ – Máy xay thịt làm giò – Máy đùn xúc xích – Máy buộc chỉ xúc xích – Tủ hấp – Máy hút chân không.
- Dây chuyền làm bánh flan: Máy trộn bột đánh trứng – Tủ hấp bánh flan.
So sánh tủ hấp bánh bao với tủ trưng bày và nồi hấp bánh bao
Trên thị trường đang có 3 loại thiết bị để hấp bánh bao là tủ hấp công nghiệp, tủ trưng bày bánh bao và nồi hấp. Dù đều sử dụng sức nóng của hơi nước để làm chín thực phẩm nhưng 3 thiết bị vẫn có nhiều điểm khác biệt.
| Tủ hấp bánh bao | Tủ trưng bày bánh bao | Nồi hấp bánh bao | |
| Năng suất | 12 – 15 cái/khay | 7 – 10 cái/khay | 10 cái/lần |
| Thời gian hấp | 15 – 20 phút | 30 – 35 phút | 20 – 25 phút |
| Nhiên liệu sử dụng | điện, gas hoặc điện + gas | điện | gas |
| Tính năng | hấp nhiều loại thực phẩm | hấp và trưng bày bánh bao | hấp bánh bao, hấp xôi |
| Tính tiện lợi | có hệ thống cấp nước tự động | phải tự thêm nước | phải tự thêm nước và thường xuyên kiểm tra xem bánh chín chưa. |
| Độ bền | > 10 năm | 7 – 8 năm | < 5 năm |
Từ bảng trên, có thể thấy tu hap banh bao loai nho có nhiều ưu điểm nổi bật hơn hẳn tủ trưng bày và nồi hấp bánh bao. Vì vậy , nếu quý khách muốn tìm mua tủ hấp với năng suất cao, tiện lợi thì có thể tham khảo tủ hấp bánh bao công nghiệp 6 khay của Viễn Đông.
Những nguyên nhân dẫn đến hỏng tủ hấp bánh bao 6 khay và cách khắc phục
Với tủ hấp bánh bao điện
Nếu tủ hấp bánh bao 6 khay không hoạt động thì nguyên nhân có thể do chưa cấp điện cho tủ hoặc thanh nhiệt đã bị hỏng. Lúc này, quý khách cần phải kiểm tra lại nguồn điện và nối tiếp. Lưu ý nguồn điện khi nối cho máy phải là điện 220V/50Hz, aptomat tổng và đồng hồ ngoài cột tối thiểu phải là loại 63A thì mới đảm bảo cho tủ hoạt động ổn định.
Nếu điện không ổn định, chập chờn hoặc nguồn điện không tương thích công suất với tủ thì có thể dẫn tới tủ hấp có mùi khét. Lúc này, quý khách cần ngừng hoạt động ngay lập tức và liên hệ với địa chỉ mua tủ hấp bánh bao bằng điện để được hỗ trợ. Tuyệt đối không tự ý tháo dỡ hoặc thay thế bởi sẽ không đảm bảo an toàn.
Thanh nhiệt là bộ phận dùng để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Một số nguyên nhân dẫn đến hỏng thanh nhiệt là không vệ sinh sạch sẽ gây han gỉ, sử dụng thanh nhiệt quá lâu không thay mới,… Lúc này, người dùng cần kiểm tra thanh nhiệt, vệ sinh sạch sẽ hoặc thay thế thanh nhiệt.
Với tủ hấp bánh bao 6 khay gas
Tủ gas có thể gây nguy hiểm cho người dùng nếu van khóa bình bị trục trặc hoặc đường dẫn có vấn đề. Khi đó, khí gas sẽ bị rò rỉ ra bên ngoài khiến người sử dụng bị mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dù là nguyên nhân nào đi chăng nữa thì khi phát hiện hiện tượng rò rỉ này quý khách phải ngay lập tức ngừng sử dụng thiết bị.
Nếu tủ hấp cháy yếu thì nguyên nhân có thể đến từ van điều áp, van đánh lửa hoặc bộ đốt bị hỏng. Vì vây, người dùng phải kiểm tra và thay mới linh kiện để tủ hoạt động tốt hơn. Thêm nữa, nếu tủ đang hoạt động mà lửa đột ngột bị tắt thì rất có thể gas đã hết. Vậy nên cần có gas dự phòng để thay vào kịp thời.
Với tủ hấp bánh bao bằng điện và gas
Do dòng tủ này sử dụng kết hợp cả 2 loại nhiên liệu đun nấu nên nguyên nhân dẫn tới tủ điện + gas hỏng có thể đến từ khi dùng điện và cả khi dùng gas.
Thêm nữa, các tủ hấp bánh bao 6 khay điện gas có thể bị lệch, hở hoặc hỏng gioăng do đóng/mở tủ quá mạnh hoặc do lâu ngày sử dụng bị bào mòn dần. Đây cũng là nguyên nhân khiến thất thoát nhiệt, cơm nấu chín không đều. Để khắc phục lỗi này, người dùng cần chỉnh lại gioăng nếu bị lệch hoặc thay đoạn gioăng mới cho tủ nếu không muốn ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cơm nấu ra.
HOT: Báo giá tủ hấp bánh bao 6 khay tháng 2/2023
“Tủ hấp bánh bao giá bao nhiêu?” là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm khi tìm hiểu về thiết bị này. Để quý khách có thể đưa ra lựa chọn phù hợp, Viễn Đông gửi đến quý khách bảng báo giá tủ hấp bánh bao nhỏ mới nhất.
| Model | Giá bán |
| Tủ hấp bánh bao điện 6 khay (201) | 8.000.000 |
| Tủ hấp 6 khay điện (201) + điều khiển cơ | 9.000.000 |
| Tủ nấu 6 khay gas (201) | 9.500.000 |
| Tủ hấp 6 khay điện + gas (201) | 10.500.000 |
| Tủ 6 khay điện + gas (201) + điều khiển cơ | 11.500.000 |
| Tủ hấp bánh bao bằng điện 6 khay (304) | 9.700.000 |
| Tủ 6 khay gas + điện (304) + điều khiển cơ | 12.700.000 |
Lưu ý: Báo giá tủ hấp bánh bao được cập nhật vào tháng 2/2023 ( có thể thay đổi theo tháng), chưa tính giá phụ kiện đi kèm và chi phí vận chuyển.
Bài viết vừa rồi đã mang đến cho quý khách một số thông tin về dòng tủ hấp bánh bao. Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu đặt mua hãy gọi ngay đến hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn miễn phí.
>>> Kinh nghiệm mua tủ hấp bánh bao công nghiệp chính xác nhất!
Reviews
There are no reviews yet.