Các loại máy hút chân không công nghiệp hiện nay đang được sử dụng rất phổ biến tại các cửa hàng, siêu thị, cơ sở sản xuất thực phẩm,… dùng để đóng gói và bảo quản thực phẩm. Trong quá trình sử dụng nếu bạn cần thay thế phụ kiện máy hút chân không (gioăng cao su, nắp mica, bo mạch,…) hoặc mua thêm phụ kiện (hộp định hình hút chân không chè, gạo) hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông để được hỗ trợ nhanh nhất.
Bài viết này dienmayviendong.com sẽ giới thiệu tổng quan về đặc điểm máy hút chân không và các phụ kiện, linh kiện máy hút chân không.
Đặc điểm về máy hút chân không công nghiệp
Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp
Có nhiều dòng máy hút chân không khác nhau hiện nay, tuy nhiên cơ bản về cấu tạo máy hút chân không sẽ có các bộ phận chính sau đây:
- Thanh hàn: Thông thường máy hút chân không sẽ có 2 thanh hàn, đây là bộ phận gia nhiệt giữ chức năng là hàn miệng túi
- Buồng hút chân không: Là không gian làm việc của máy, nơi mà máy bơm thực hiện thổi phồng và hút không khí, tạo môi trường chân không trong túi.
- Động cơ (bo mạch chủ): Có công suất tùy thuộc vào từng máy, quyết định khả năng hoạt động của máy
- Bảng điều khiển máy hút chân không: Có các loại điều khiển cơ, điều khiển điện tử, điều khiển cảm ứng dùng để cài đặt và quan sát thông số của máy.
- Ngoài ra, máy hút chân không có thêm một số bộ phận khác như: bánh xe, cần gạt, thanh kéo, vỏ máy, đèn hút chân không,…
Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không
Để sử dụng máy hút chân không đúng cách và hiệu quả, bạn hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng máy ép chân không dưới đây.
Máy hút chân không công nghiệp được vận hành khá đơn giản, tuy nhiên với những người lần đầu sử dụng nếu không dùng máy đúng cách cũng rất dễ xảy ra các sự cố. Các bước sử dụng máy hút chân không cơ bản gồm:
- Bước 1: Cấp nguồn điện cho máy, gạt công tắc khởi động máy
- Bước 2: Cài đặt thông số phù hợp với sản phẩm cần hút
- Bước 3: Đặt sản phẩm cần hút vào máy cho phù hợp
- Bước 4: Đóng nắp và máy sẽ hoạt động
- Bước 5: Sau khi hoàn thành chu trình, máy sẽ tự động mở nắp để bạn lấy sản phẩm
Tuy nhiên, có một số lưu ý khi sử dụng đó là:
- Với các máy thông thường sẽ không hút được các thực phẩm dạng lỏng, bột (dễ gây chập cháy máy). Nếu bạn muốn hút thực phẩm dạng lỏng cần có dụng cụ hỗ trợ hoặc dùng máy hút chuyên dụng.
- Sử dụng túi hút chân không phù hợp với máy.
Các loại phụ kiện máy hút chân không công nghiệp và cách sử dụng
Sau đây chúng ta sẽ đi vào tìm hiểu một số linh kiện, phụ kiện chính của máy hút chân không!
Gioăng cao su máy hút chân không
Gioăng cao su nằm ở khoang hút và được gắn cố định trên nắp máy hút chân không mục đích để giữ kín buồng hút chân không khi máy vận hành. Sau một thời gian sử dụng việc đóng mở nắp máy liên tục khiến gioăng cao su có thể bị đứt, mẻ, nhão,… và cần được thay thế.
Mỗi dòng máy hút chân không sẽ có kích thước gioăng cao su khác nhau. Gioăng sẽ được làm bởi chất liệu cao su tự nhiên hoặc tổng hợp có độ bền cao và an toàn để hút chân không.
Nắp mica
Hầu hết các dòng máy ép chân không thực phẩm đều có nắp khoang hút làm bởi mica. Đây là bộ phận không thể thiếu trong các dòng máy hút chân không công nghiệp dạng buồng, giúp tạo ra môi trường kín để thực hiện quá trình hút.
Nắp máy hút chân không thường được làm từ chất liệu mica dày, thiết kế lồi ở giữa giúp không gian trong buồng hút rộng hơn. Chất liệu mica có khả năng chịu được nhiệt độ và áp suất cao, hơn nữa còn trong suốt giúp người dùng dễ dàng theo dõi toàn bộ quá trình hoạt động của máy hút chân không.
Dây nhiệt máy hút chân không
Dây hàn nhiệt máy hút chân không được gắn trên thanh hàn của máy, có chức năng nhận nhiệt và hàn kín miệng túi. Sau khi dùng 1 thời gian thì đường hàn mép túi hút chân không có hiện tưởng bị cháy xém. Hiện tượng này báo hiệu vải nhiệt đã bị cháy hoặc dây hàn dẫn nhiệt bị đứt. Như vậy bạn cần bóc lớp băng dính chịu nhiệt (vải chịu nhiệt) để thay thế hoặc thay thế dây hàn nhiệt để đảm bảo khả năng hàn miệng túi của máy.
Túi hút phù hợp
Khi sử dụng máy hút chân không có điều cần lưu ý đó là sử dụng đúng loại túi phù hợp cho máy. Túi hút chân không thường làm từ nhựa PE/PA, túi zipper bạc,… với nhiều kích cỡ khác nhau tùy theo nhu cầu của người sử dụng. Túi sử dụng cho máy hút chân không được thiết kế đặc biệt để ứng dụng cho công nghệ hút chân không hiện bảo quản thực phẩm, rau củ,…
Hộp định hình hút chân không gạo, chè
Hộp định hình hút chân không là một phụ kiện hút chân không dùng để hút chân không gạo, chè dễ dàng hơn. Ngoài ra hộp định hình hút chân không còn làm tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm chè, gạo, giúp sản phẩm đẹp hơn thông qua quy trình đóng gói. Kích thước các hộp định hình phổ biến hiện nay là hộp 1kg (tương ứng với 1kg gạo, 0.5kg chè) hộp 2.5kg (tương ứng với 1-1.5kg chè và 2-2.5kg gạo) và hộp 5kg (tương ứng 2-3kg chè và 5kg gạo). Khách hàng có thể linh hoạt trong việc lựa chọn cho từng mục đích của mình.
Trên đây Viễn Đông đã giới thiệu đến bạn chi tiết cấu tạo máy hút chân không thực phẩm và các loại linh kiện, phụ kiện máy hút chân không. Nếu còn điều gì thắc mắc hoặc có nhu cầu mua linh kiện máy hút chân không hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông theo thông tin dưới chân trang nhé.
>>> Tìm hiểu thêm: Top 10 máy hút chân không công nghiệp bán chạy nhất hiện nay
Reviews
There are no reviews yet.