Trứng cút là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các tiệm bánh, quán ăn, nhà hàng. Với quy mô kinh doanh lớn, nhiều cơ sở cảm thấy rất mệt mỏi khi phải bóc hàng trăm quả trứng mỗi ngày. Do đó, Viễn Đông đã thiết kế lên dây chuyền bóc bỏ trứng cút bao gồm 2 máy là máy dập vỏ và máy bóc vỏ. Trước hết, trong bài viết này, dienmayviendong.com sẽ giới thiệu đến cho bạn dòng máy dập vỏ trứng cút và xem mức độ hiệu quả của sản phẩm nhé.
Máy dập vỏ trứng cút là gì?
Máy dập vỏ trứng cút là một thiết bị được sử dụng để hỗ trợ loại bỏ vỏ trứng cút một cách nhanh chóng và hiệu quả. Máy này được thiết kế để đập dập vỏ trứng cút, giúp vỏ trứng và lòng trắng mất đi sự liên kết mà vẫn giữ nguyên được lòng trứng sau khi vỏ được loại bỏ. Trước đây, khi chưa có máy dập vỏ thì các cơ sở thường đưa trực tiếp trứng cút còn rắn vào máy lột vỏ. Điều này đã khiến cho nhiều quá trứng bị không bóc được hết vỏ hoặc bóc vỏ mà dính cả lòng trắng.
Máy dập vỏ trứng của Viễn Đông được làm inox 304 cao cấp và có nhiều kích thước khác nhau để phù hợp với nhu cầu sản xuất khác nhau. Nhờ được làm bằng inox nên máy mang vẻ sáng bóng, dễ vệ sinh, ít han gỉ dù phải tiếp xúc nhiều với thực phẩm. Sản phẩm được ứng dụng phổ biến cho các tiệm bánh bao, bánh tráng, các nhà hàng, quán ăn,… kinh doanh quy mô vừa trở lên.
Tại sao cơ sở kinh doanh cần sử dụng máy dập vỏ trứng cút?
Tiết kiệm chi phí lao động
Công đoạn bóc vỏ trứng cút là công đoạn cần rất nhiều công sức và sự tủ mỉ. Nếu kinh doanh lớn mà không có máy móc thì các cơ sở kinh doanh sẽ phải tốn khá nhiều chi phí để thuê nhân công về bóc. Trong khi đó, máy đập dập vỏ trứng cút có thể cho ra năng suất khoảng 120 – 200kg/h và năng suất của máy bóc vỏ cũng tương tự như vậy.
Với năng suất rất cao như trên và tính về mục tiêu lâu dài thì việc sử dụng máy tách vỏ trứng cút sẽ giúp cơ sở kinh doanh giảm thiểu tối đa chi phí lao động. Thay vì phải thuê nhân công để thực hiện công việc dập vỏ trứng cút thủ công, dụng cụ lột vỏ trứng cút sẽ thực hiện công việc này một cách tự động.
Tăng năng suất sản xuất
Như đã đề cập ở trên, máy dập vỏ trứng cút có thể cho ra năng suất hàng trăm kg mỗi giờ. Máy có thể xử lý lượng trứng cút lớn trong thời gian rất ngắn. Mỗi mẻ, máy chỉ cần mất từ 5 – 10 phút với năng suất 20 – 30kg. Do đó, việc sử dụng máy bóc vỏ trứng cút mini giúp tăng năng suất sản xuất của cơ sở kinh doanh, từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm
Sử dụng máy tách vỏ trứng cút giúp giữ nguyên thành phần và chất lượng của lòng trứng cút. Trứng được đưa vào lồng xoay nên vỏ trứng được dập dập đều bằng lực vừa đủ. Nếu thực hiện công việc dập vỏ trứng cút thủ công, tỷ lệ vỡ trứng và trộn lẫn vỏ trứng vào lòng trứng sẽ cao hơn, gây ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Yếu tố đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng khi sử dụng máy dập vỏ trứng cút trong sản xuất thực phẩm. Do đó, máy cũng đã được thiết kế và sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu của toàn bộ máy là inox 304 ít han gỉ, dễ vệ sinh sẽ không gây ra mùi khó chịu ảnh hưởng đến trứng cút. Sử dụng máy giúp cơ sở kinh doanh đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định liên quan đến chất lượng sản phẩm.
Giá bán máy dập vỏ trứng cút hiện nay là bao nhiêu?
Hiện nay, vào thời điểm tháng 4/2023 giá máy bóc trứng cút Viễn Đông là 11.500.000VNĐ. Tuy nhiên, giá có thể thay đổi tùy thuộc vào thời điểm và địa điểm mua hàng do giá bán trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Nếu bạn đang quan tâm đến việc mua dong máy này của Viễn Đông, hãy liên hệ với nhà cung cấp hoặc đại lý chính thức để được tư vấn và báo giá chi tiết.
Ngoài ra, để đảm bảo được chất lượng sản phẩm và tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, bạn nên lựa chọn mua máy dập vỏ trứng cút Viễn Đông tại các đại lý hoặc cửa hàng uy tín và có thương hiệu trên thị trường. Bạn cũng nên tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm trước khi quyết định mua hàng, bao gồm thông số kỹ thuật, tính năng, đặc điểm, xuất xứ, bảo hành, hướng dẫn sử dụng và bảo trì để đảm bảo sử dụng máy hiệu quả và bền bỉ.
Viễn Đông là đơn vị cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp uy tín được nhiều người tin dùng trong suốt hơn 11 năm qua. Công ty luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm, đảm bảo tính ổn định và hiệu quả trong công việc. Viễn Đông cũng đưa ra chính sách bảo hành lên đến 12 tháng, chính sách hỗ trợ sau khi mua và chăm sóc khách hàng tốt dành cho máy lột vỏ trứng cút mini, đảm bảo quyền lợi và sự hài lòng của khách hàng khi sử dụng sản phẩm của công ty.
Nếu như có nhu cầu đầu tư dòng máy dập vỏ trứng cút, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline hoặc đến cơ sở gần nhất trên địa bàn toàn quốc.
Reviews
There are no reviews yet.