Máy chặt thịt gà đa năng

Bạn muốn chặt thịt gà số lượng lớn nhưng cần nhanh và đẹp? Đừng bỏ qua máy chặt thịt gà công nghiệp giúp bạn chặt thịt gà đông lạnh nguyên con chỉ trong thời gian chưa đến 30s. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm này, bạn đừng bỏ qua bài viết dưới đây của dienmayviendong.com. 

Máy chặt thịt gà băng tải – chặt thịt gà nhanh, đều, đẹp mắt

Máy chặt thịt gà mặc dù là máy công nghiệp nhưng vẫn có thể dùng điện 1 pha, vì một số nhà hàng không có điện ba pha nên chúng tôi vẫn có hai dòng máy chặt thịt gà dùng điện 1 pha và ba pha, ứng với nguồn điện 220V và 380V.

Công suất thực tế 

Máy chặt thịt gà băng tải có công suất là 2200W, động cơ lớn, bền bỉ có thể chạy cắt được liên tục trong hàng giờ. Động cơ nằm trong thân máy, được bao bọc bảo vệ bởi lớp vỏ thân máy, hạn chế những tác động xấu từ bên ngoài và tránh bị nước vào trong quá trình vệ sinh gây chập cháy. 

Với công suất trên, máy chặt gà có thể đạt năng suất là 500kg/h. khi cho gà nguyên con đi qua lưỡi cắt, các miếng gà được cắt vuông đều nhau, kích thước tùy thuộc vào loại dao cắt mà bạn lựa chọn sử dụng.

Thiết kế ưu việt đảm bảo năng suất ổn định

Máy được gia công toàn bộ bằng Inox, kể cả lưỡi dao cắt. Chính bởi thế, máy luôn mang lại vẻ chuyên nghiệp, thẩm mỹ cao và độ bền tốt. chất liệu cứng cáp, chắc chắn chống gỉ.

Máy có 3 phần chính là băng tải, dao cắt và động cơ bên trong thân.

Về phần dao cắt, máy được trang bị bộ dao bao gồm 1 thanh dọc và 10 thanh ngang. Với cơ chế chém liên tục tự động từ trên xuống dưới, khoảng cách giữa các lưỡi dao sẽ quyết định trực tiếp đến độ dày của miếng thịt. Khi băng tải chạy 1 bước thì dao sẽ chặt xuống 1 lần.

Lưu ý rằng máy rất khó để thay đổi được khoảng cách lưỡi dao và kích thước miếng thịt cắt. Hãy cân nhắc để đặt loại dao phù hợp nhất với ý muốn của mình. 

Gà vịt đông lạnh được để trên băng tải và di chuyển dần đi qua lưỡi dao, lưỡi dao sẽ chặt thịt gà thành các miếng có kích thước đều nhau. Được làm từ lớp nhựa cứng nên sẽ hơi khó vệ sinh.

Máy sẽ có hệ thống xích để cuốn thịt vào và giữ chặt phần đuôi. Khi lưỡi dao chặt xuống phần đầu thì phần đuôi không bị nảy lên. Do kích thước máy khá lớn nên được trang bị 4 bánh xe để dễ dàng di chuyển. 

Cách vận hành nhanh chóng, không hề phức tạp

Việc sử dụng máy chặt thịt gà không có gì là quá khó khăn. Bạn chỉ cần cắm dây vào nguồn điện, sau đó bật công tắc ngay dưới thân máy để băng tải và bộ dao bắt đầu hoạt động. Đặt nguyên liệu lần lượt trên băng tải đưa qua lưỡi cắt. Đặt 1 chậu lớn bên dưới máy để hứng thành phẩm ra bên ngoài

Chỉ cần 1 người là có thể vận hành chiếc máy này. Như vậy máy chặt thịt gà giúp tiết kiệm được chi phí công nhân và công sức của bạn rất nhiều.

Máy chặt thịt gà đa năng có thể dùng được với các nguyên liệu nào?

Máy chặt thịt đông lạnh có thể được dùng để chặt gà, vịt đông lạnh hoặc các sản phẩm có độ cứng tương đương như hoa quả đông lạnh, cá, …. Bạn cần lưu ý rằng, gà vịt cần để đông -18ºC thì máy mới có thể chặt được. 

Máy cắt thịt gà không thể chặt được các loại xương heo, xương bò cứng vì kết cấu độ cứng của máy chỉ chặt được những sản phẩm có độ giòn, chứ không phải độ cứng. 

Giải đáp 1 số câu hỏi về máy cắt thịt gà băng tải

1. Có điều chỉnh được kích thước miếng thịt hay không?

Bộ lưỡi dao được cố định chiều ngang nhưng băng tải có thể chỉnh được tốc độ chạy nên độ ngang của thịt sẽ cố định theo dao, còn độ dài miếng thịt có thể chỉnh được. 

2. Giá máy chặt thịt là bao nhiêu?

Theo báo giá mới nhất tháng 3/ 2023, máy chặt thịt công nghiệp băng tải đang được bán với mức giá 39.5 triệu đồng. Đơn hàng trên 5 triệu đồng được miễn phí giao hàng trong bán kính 10km.

3. Máy có cắt được thịt gà tươi sống hay không?

Không, máy chỉ cắt được thịt gà vịt để đông lạnh – 18ºC, không cắt được các loại xương heo, xương bò cứng hay thịt gà, vịt tươi sống.

4. Ưu điểm và hạn chế của máy chặt thịt gà là gì?

– Ưu điểm: máy cắt thịt gà nhanh và dễ sử dụng, các miếng thịt đều nhau, ít bị nát vụn

– Hạn chế: Khi hoạt động  máy phát ra tiếng ồn khá lớn và khó vệ sinh băng tải. Ngoài ra sau khi sử dụng 1 thời gian thì băng tải bị xuống cấp và nhanh hỏng vì lưỡi dao chặt nhiều lần xuống mặt băng tải. 

Ngoài máy chặt thịt đa năng, Viễn Đông còn cung cấp đa dạng các máy chế biến gà vịt khác như máy vặt lông gà vịt, nồi nhúng gà, tủ hấp gà, lò quay gà vịt, …. Quý khách hàng có nhu cầu hãy liên hệ ngay đến các chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn cụ thể và đặt hàng một cách nhanh chóng.

Viễn Đông hân hạnh phục vụ quý khách.