Máy bào sợi củ quả VC20

Việc thuê nhân công thái củ quả để đưa vào chế biến của các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ đang gặp khó khăn do tốn kém vầ chi phí mà thành phẩm lại không đều và đẹp mắt. Do đó nhiều chủ cơ sở đã chuyển hướng qua lựa chọn những dòng máy bào công nghiệp vừa có năng suất cao mà thành phẩm lại vừa đẹp, không dập nát. Trong bài viết dưới đây, dienmayviendong.com sẽ giới thiệu đến người đọc chiếc máy bào sợi rau củ VC20.

Máy bào sợi có thể bào những loại củ quả nào?

Máy bào sợi củ quả là dòng máy chuyên dùng để thái các loại củ quả như đu đủ, khoai tây, dưa chuột, cà rốt,… thành những miếng đều và đẹp mắt để phục vụ cho việc đun nấu hay phơi sấy. Tuy nhiên, với các thực phẩm quá mềm như cà chua,… hoặc quá nhỏ như hành lá,… thì không thể đưa vào máy thái rau củ Viễn Đông. Nếu như củ quá to thì bạn cũng có thể cắt nhỏ ra để đưa vào.

Chiếc máy thái rau củ quả được cung cấp thêm 4 loại lưỡi dao: 

• Thái lát: 2mm
• Thái lát: 4mm
• Thái sợi: 3mm
• Thái sợi: 7mm

Khách hàng có thể dựa vào nhu cầu của mình để lựa chọn máy cắt rau củ qua đa năng sao cho phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn hay cơ sở chế biến thực phẩm. 

Những lý do nên chọn sử dụng máy bào sợi củ quả VC20?

Với mức giá 7.500.000 thì máy bào sợi củ quả sẽ là chiếc máy vô cùng phù hợp với co sở của bạn vì những lý do dưới đây.

Thiết kế nhỏ gọn, đơn giản

Kích thước của chiếc máy bào sợi củ quả rất nhỏ gọn, đây cũng là dòng máy cắt lát rau củ quả nhỏ nhất trong các dòng máy thái VC nên bạn có thể dễ dàng di chuyển. Thiết kế đơn giản bao gồm: 

• 2 ống đựng thực phẩm: là nơi đưa thực phẩm vào máy bào sợi củ quả.
• Cần đẩy: Đẩy thực phẩm vào trong. Đây như chiếc kháo an toàn cho người dùng vì khi chiếc cần này di chuyển thì máy mới hoạt động.
• Bộ lưỡi dao: gồm 4 loại lưỡi có kích thước và công dụng khác nhau.
• Điều khiển: chỉ bao gồm 2 nút bật và tắt nguồn.
• Hệ thống motor: Bộ phận quan trọng giúp lưỡi dao xoay được.

Tích hợp 2 bên chứa rau củ

Máy bào sợi rau củ quả có 2 họng. Một họng dài dành cho các loại thực phẩm dài như cà rốt, củ cải,… Bên còn lại dành cho các thực phẩm dạng tròn như củ đậu, khoai tây,…

Công suất 400W, tốc độ quay nhanh

Tốc độ quay của lưỡi dao là 1500 vòng/phút mà chỉ cần công suất 400W, máy cắt sợi rau củ sẽ đáp ứng được yêu cầu về năng suất cao. Chiếc máy này hoàn toàn có thể thay thế 4-5 công nhân mà độ dày của thành phẩm lại đều nhau như một . Do đó, với số tiền bạn bỏ ra để đầu tư cho chiếc máy bào sợi củ quả công nghiệp này sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc thuê nhiều nhân công liền lúc.

Rau củ cắt đều hơn thì các món xào nấu đảm bảo sẽ được ngon hơn, đồ đem đi sấy khô được khô đều.

Sử dụng an toàn tuyệt đối nhờ thiết kế kín đáo

Các lưỡi dao rất sắc, dễ gây ra đứt tay chảy máu nên bộ phận kỹ thuật đã thiết kế cho chúng được lắp đặt bên trong và được đậy kín hoàn toàn khi sử dụng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn. 

Ngoài ra, máy cắt rau củ công nghiệp còn có các móc khóa chốt sử dụng an toàn. Nắp máy cũng sẽ có thể tháo rời để bạn dễ dàng vệ sinh máy hơn.

Cách sử dụng và bảo quản máy bào củ quả an toàn

Trước khi cho vận hành máy thái rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và các dụng cụ hỗ trợ như khay đựng, bao tay,…

Việc sử dụng chiếc máy bào củ quả này là rất dễ dàng. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn đưa ra các bước hướng dẫn sử dụng đến cho khách hàng để đảm bảo tuyệt đối an toàn và sử dụng hiệu quả.

Bước 1: Lắp lưỡi dao vào máy. Máy bào sợi củ quả của Viễn Đông cung cấp có 4 loại lưỡi dao đi kèm. bạn có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu. Các lưỡi dao này được lắp cố định ở trục dao và được đậy kín trong vỏ máy bào sợi cà rốt.

Bước 2: Đặt khay đựng bên dưới họng máy bào sợi củ quả để đựng thành phẩm.

Bước 3: Bật công tắc màu xanh lá cho máy thái rau củ công nghiệp bắt đầu hoạt động.

Bước 4: Cho thực phẩm vào và sử dụng cần đẩy để đẩy những củ rau quả xuống. Khi củ quả cho vào họng máy bào sợi củ quả sẽ không được cắt ngay mà phải được chiếc cần này đẩy xuống thì máy mới hoạt động. Đồng thời, khi bạn đưa chiếc cần đẩy này lên thì máy cũng dừng xoay lưỡi dao.

Hướng dẫn vận hành máy cắt rau củ quả gia đình VC20

Máy bào sợi củ quả không nên sử dụng liên tục trong 30 – 40 phút. Bạn nên để máy nghỉ một thời gian tầm 5 -10 phút rồi mới tiếp tục sử dụng để tránh máy bị quá tải.

Vệ sinh máy cắt rau củ sạch sẽ, các lưỡi dao tháo rời và được rửa trôi hết các thực phẩm sót lại (khi vệ sinh cũng cần chú ý cẩn thận vì lưỡi dao rất sắc dễ gây ra đứt tay). Sử dụng các túi nilong hoặc giấy bọc lưỡi dao lại. Thêm nữa, vỏ trên có thiết kế cấu trúc dễ tháo rời, giúp máy bào sợi củ quả hoạt động nhiều hơn và dễ lau chùi hơn.

Hy vọng rằng với những thống tin trên, bạn đã hiểu hơn về chiếc máy bào sợi củ quả do Viễn Đông sản xuất. Sản phẩm đảm bảo về chất lượng cũng như dịch vụ bảo hành lên đến 12 tháng mang lại sự yên tâm cho khách hàng. Hãy nhanh tay đặt mua chiếc máy này qua số hotline hoặc đến cơ sở gần nhất của công ty nhé.

>>Tham khảo thêm: Máy sục ozone rửa rau quả công nghiệp!!!