Khuôn làm chả quế

Với những cơ sở chế biến giò chả quy mô trung bình đang cần tìm mua khuôn làm chả quế phù hợp thì Viễn Đông có lẽ là điểm đến hợp lý. Với chất liệu cao cấp và độ bền cao thì khuôn làm chả quế đang được rất nhiều khách hàng quan tâm. Đến với dienmayviendong.com để biết vì sao nó đang được ưa chuộng trên thị trường ngày nay. 

Điểm nổi bật của khuôn làm chả quế

Chất liệu inox cao cấp

Trên thị trường hiện nay đang xuất hiện khá nhiều loại khuôn chả quế được làm từ các chất liệu khác nhau như inox 430, inox 201, inox 304. Mỗi loại inox sẽ có những ưu, nhược điểm khác nhau.

	Inox 430	Inox 201	Inox 304
Ưu điểm	– Giá thành rẻ, chỉ bằng một nửa giá của inox 304	– Giá thành thấp  – Độ bền rất cao	– Độ sáng bóng cao – Chịu lực, chịu nhiệt tốt – Độ bền tương đối cao  – Hạn chế han gỉ tối đa
Nhược điểm	– Độ bền thấp  – Khả năng chống lại các hiện tượng oxy hóa cũng như chống ăn mòn tương đối thấp	– Khả năng chống gỉ và chống ăn mòn thấp	Giá thành cao

Từ bảng so sánh, có thể thấy được khuôn làm chả quế của Viễn Đông được làm từ inox 304 cao cấp sẽ có chất lượng tốt hơn, có độ bền, khả năng chịu nhiệt tốt và hạn chế han gỉ tối đa. 

Chính vì vậy, dù phải tiếp xúc liên tục với môi trường nhiệt độ cao thì khuôn chả quế cũng không làm biến đổi thành phần dinh dưỡng trong món ăn. 

Kích thước khuôn phù hợp 

Khuôn làm chả quế có thiết kế hình trụ dài với đường kính 28cm và chiều dài là 50cm. Kích thước này phù hợp với máy nướng chả quế 1 khuôn. 

Với khuôn này, máy nướng chả quế bằng điện có thể nướng được 5 – 6kg chả/mẻ. Đây là mức năng suất phù hợp với những cơ sở chế biến chả quế quy mô trung bình. 

Khả năng quay đều

Hai đầu của khuôn làm chả quế được lắp 2 bánh răng khớp với phần nhông xích giúp cho khuôn được quay đều. Vì vậy chả quế được tiếp xúc đều với thanh nhiệt ở 2 bên thành lò, từ đó không xảy ra chuyện chỗ sống chỗ chín, đảm bảo màu lên đều và đẹp mắt. 

Giá khuôn làm chả quế hợp lý

Do được làm toàn bộ inox 304 nên khuôn chả quế có giá thành cao hơn các sản phẩm làm từ chất liệu khác có mặt trên thị trường. Tuy giá có cao hơn nhưng khách hàng sẽ nhận được một sản phẩm đẹp hơn, bền hơn và tốt hơn.

Sản phẩm này đang được Viễn Đông bán với giá 550.000 đồng theo báo giá mới nhất vào tháng 12/2022. 

Những lưu ý khi sử dụng khuôn làm chả quế 

Cần vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng để loại bỏ hết dầu mỡ, thức ăn thừa để khuôn luôn có chất lượng tốt nhất và bền hơn, nâng cao được tuổi thọ của khuôn. Inox 304 có khả năng chống dính cao nên khách hàng cũng không cần quá lo lắng về việc vệ sinh.

Ngay khi vừa sử dụng xong, khuôn làm chả sẽ khá nóng vì inox có khả năng dẫn nhiệt, người dùng cần nhớ sử dụng bao tay để tránh bị bỏng.

Khi khuôn chả quế vẫn còn nóng, khách hàng không được xả nước vào ngay để tránh làm mất đi lớp chống dính của inox. 

Cách nướng chả quế bằng khuôn 

Bước 1: Làm nóng khuôn trước. Thịt được xay thành giò bằng máy xay giò chả.

Bước 2: Đắp chả vào khuôn và nén cho phù hợp. Không nén quá chặt hoặc quá lỏng làm ảnh hưởng tới chất lượng, độ chín của chả.

Bước 3: Vặn núm điều chỉnh thời gian và núm cài đặt thang SSR đến mức độ thích hợp. Thông thường, nướng chả quế trong khoảng 25 phút và qua 3 giai đoạn:

• Nướng ở thang SSR 100 trong 5 phút
• Nướng ở thang SSR 80 trong 10 phút nữa 
• Nướng ở thang SSR 70 thêm 10 phút 

Bước 4: Mở công tắc và để máy tự hoạt động. Sau 25 phút đã có khuôn chả quế nướng thơm lừng.

Viễn Đông – Địa chỉ bán khuôn chả quế đáng tin cậy 

Viễn Đông chỉ cung cấp những sản phẩm chính hãng, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn cao và dày dặn kinh nghiệm đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm khuôn làm chả quế có chất lượng tốt nhất.

Ngoài ra, khi mua khuôn và máy nướng chả quế bằng điện, khách hàng còn nhận được những chính sách ưu đãi tuyệt vời tại Viễn Đông:

• Tư vấn tận tình, miễn phí 24/7
• Bảnh hành lên tới 12 tháng nếu gặp lỗi do nhà sản xuất
• Hỗ trợ vận chuyển, hướng dẫn lắp đặt tận tình 
• Đổi trả máy lỗi từ nhà sản xuất trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận hàng
• Đa phương thức mua hàng và thanh toán.

Quý khách có thể liên hệ trực tiếp với Viễn Đông qua hotline 0962 740 456 hoặc đến trực tiếp cơ sở gần nhất để chọn mua được sản phẩm ưng ý.