Máy làm bánh cuốn công nghiệp đã trở nên quen thuộc với các cơ sở kinh doanh bánh cuốn hiện nay. Để làm ra được 1 mẻ bánh cuốn sẽ cần rất nhiều công đoạn và tất cả các bước này sẽ đều có thiết bị để giúp khách hàng làm bánh được nhanh hơn. Hãy cùng Dienmayviendong.com tìm hiểu về từng dòng máy trong dây truyền làm bánh cuốn nhé!
Máy làm bánh cuốn công nghiệp có những loại nào?
Hiện nay có rất nhiều loại máy trong dây chuyền sản xuất làm bánh cuốn. Và sau đây, Viễn Đông sẽ giới thiệu đến quý khách hàng 5 mẫu máy phổ biến nhất để có thể làm bánh cuốn nhanh chóng và đơn giản hơn.
- Máy thái hành tỏi giúp thái nhỏ hành nhanh chóng và đỡ bị cay mắt.
- Máy xay bột nước giúp xay gạo thành bột để làm bánh cuốn, bánh phở,…
- Máy xay nhuyễn để xay mộc nhĩ hành tỏi.
- Máy xay thịt để làm nhân bánh.
- Nồi tráng bánh cuốn để tráng bánh được nhanh hơn.
Phần tiếp theo sẽ giới thiệu chi tiết hơn đến quý khách hàng các mẫu máy này, hãy cùng theo dõi nhé!
Đặc điểm của máy làm bánh cuốn công nghiệp
Tiện lợi, tiết kiệm thời gian và công sức
Thay vì sử dụng các nồi bánh cuốn bằng gas, nồi tráng bánh cuốn bằng nhôm như trước đây thì khách hàng đã ưu thích chuyển sang dùng nồi bánh cuốn bằng điện. Nguyên nhân do đâu? Chính bởi công dụng mà nó mang lại lớn hơn rất nhiều so với các loại máy kia.
Thanh nhiệt của máy có khả năng gia nhiệt tốt giúp lượng nhiệt cung cấp lên phần khay tráng bên trên cũng đều, giúp cho bánh cuốn khi tráng cũng được đều hơn.
Bên cạnh thân máy có phễu dẫn nước, khách hàng có thể dễ dàng thêm nước vào nồi mà không cần mở nắp nồi. Bên trên nắp nồi có núm cách nhiệt nên khi mở ra đóng vào rất dễ dàng và không sợ bỏng tay.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Nắp nồi tráng bánh được thiết kế theo hình nón nên mỗi khi hơi nước bay lên, đọng ở nắp nồi sẽ được chảy theo thành nắp nồi xuống phần rãnh xung quanh nồi. Điều này giúp cho nước không rơi trực tiếp xuống bánh, nên cũng sẽ không làm ảnh hướng đến chất lượng bánh cuốn.
Máy được làm bằng inox 304 chất lượng cao, chống gỉ, sáng bóng, dễ dàng vệ sinh nên sẽ rất bền bỉ. Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là yếu tố hàng đầu cho các máy chế biến thực phẩm, vì vậy mà ngày nay các máy liên quan đến thực phẩm rất ưa thích dùng chất liệu là inox 304.
Giá máy làm bánh cuốn công nghiệp Viễn Đông
Đây là dòng máy được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp ra thị trường theo dây chuyền khép kín nên mức giá cung cấp đến cho khách hàng là ưu đãi nhất trên thị trường. Sau đây, Viễn Đông sẽ báo giá máy làm bánh cuốn công nghiệp với mức giá được cập nhật mới nhất vào tháng 1/2023.
| Loại máy | Giá máy làm bánh cuốn công nghiệp 1/2023 |
| Nồi tráng bánh cuốn đường kính 30cm | 4.200.000 VNĐ |
| Nồi tráng bánh cuốn đường kính 40cm | 4.500.000 VNĐ |
| Nồi tráng bánh cuốn đường kính 50cm | 6.500.000 VNĐ |
Giới thiệu máy thái hành tỏi bằng tay tiện lợi
Loại máy này có thiết kế nhỏ gọn nên rất phù hợp cho các gia đình và các quán ăn dùng để thái nhỏ hành, tỏi, ớt,…làm nguyên liệu nấu ăn. Thay vì cắm cúi cả tiếng đồng hồ để thái các lát hành, vừa lâu vừa dễ gây cay mắt thì khi sử dụng máy xay hành tỏi sẽ giúp cho bạn tiết kiệm thời gian, thái hành một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Thiết kế phần lưỡi dao đằng trước và phần tay quay ở sau nên sẽ hạn chế tối đa nhất việc bị đứt tay do lưỡi dao của máy. Các góc cạnh khác của máy cũng được mài nhẵn để khi khách hàng có nhỡ chạm tay vào cũng không gây sứt sát.
Tất cả khung máy đều được làm inox chất lương cao cấp, đảm bảo có thể sử dụng được trong thời gian dài. Khi sử dụng xong quý khách chỉ cần mang ra vòi nước rửa sạch để sử dụng cho những lần tiếp theo.
Giá của máy thái hành tỏi bằng tay cũng rẻ, chỉ cần 450.000 VNĐ (đây là mức giá được cập nhật mới nhất vào tháng 1/2023) là quý khách đã có thể sở hữu cho mình chiếc máy này.
Máy xay nhuyễn thịt
Tại sao nên sử dụng máy xay nhuyễn? Máy có nhiều kích thước nên có thể đa dạng lựa chọn khi có nhu cầu sử dụng, có thể xay nhuyễn được nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, tôm, mực, gia vị, rau củ,… Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, rất dễ dàng di chuyển.
Ngoài ra, khi mua máy thì khách hàng sẽ được trang bị lưỡi làm chà bông. Khi cần sử dụng chỉ cần thay lưỡi rất đơn giản mà nhanh chóng. Động cơ máy được làm mới hoàn toàn nên chạy khỏe và nhanh, tiết kiệm thời gian dể làm các công đoạn tiếp theo.
Với các kích thước và chân máy khác nhau thì máy xay nhuyễn thịt sẽ có mức giá giao động từ 1.500.000 VNĐ – 4.900.000 VNĐ.
Máy xay gạo nước
Máy say gạo nước có trọng lượng nhẹ, thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn giúp người sử dụng có thể dễ dàng di chuyển máy khi cần thiết. Phần chân đế được gắn cao su nên khi hoạt động sẽ rất ổn định, không bị rung lắc trong suốt quá trình vận hành.
Thay thì sử dụng cối xay bằng đá vừa to vừa cồng kềnh thì với thiết kế hiện địa của thiết bị này, chỉ cần 2 viên đã đã có thể thay thế cối xay đá thông thường. Cối xay làm bằng mica trong suốt nên dễ dàng quan sát và chỉnh độ sáng mịn của bột gạo.
Mức giá của loại máy này cũng rất phù hợp và vừa túi tiền. Chỉ cần bỏ ra 2.600.000 VNĐ là quý khách đã có thể sở hữu cho mình thiết bị tiện lợi cho việc làm bánh cuốn.
Máy xay đùn thịt
Loại máy cuối cùng Viễn Đông sẽ giới thiệu đến cho quý khách hàng là máy xay thịt có thể xay đương rất nhiều các nguyên liệu như thịt, cá, tôm,…
Nếu khách hàng lo ngại về việc chỉ xay được thịt với duy nhất 1 kích cỡ thì hãy yên tâm vì đi kèm với máy sẽ có 3 mặt sáng với 3 kích cỡ khác nhau là 6mm, 8mm và 10mm, khách hàng có thể đa dạng lựa chọn.
Bài viết trên đây là tất cả các thông tin quan trọng về dây chuyền làm bánh cuốn, hy vọng nó sẽ hữu ích đối với quý khách. Để biết thêm những thông tin khác xin vui lòng liên hệ đến Hotline của Viễn Đông.