Để nhận được những mẻ ruốc bông như ý thì các căn bếp sẽ không thể thiếu được sự hỗ trợ của những chiếc máy xay ruốc. Đây là 1 thiết bị chuyên dùng để đánh tơi, làm bông thịt trong 1 thời gian ngắn và hiệu quả hơn phương pháp giã tay truyền thống rất nhiều. Trong bài viết dưới đây, dienmayviendong.com sẽ giới thiệu đến khách hàng về 2 mẫu máy và cho biết máy đánh chà bông giá bao nhiêu.
Giới thiệu 2 mẫu máy làm chà bông phổ biến hiện nay
Việc sử dụng tay để làm chà bông chỉ được áp dụng trong trường hợp làm với số lượng rất ít. Do đó mà nhiều hộ kinh doanh đã chuyển sang sử dụng máy xay công nghiệp với các ưu điểm:
- Xay chà bông với số lượng lớn, đánh tơi và không bị nát.
- Thời gian xay nhanh chóng chỉ mất 2-4 phút.
Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện 2 loại máy xay ruốc dành cho kinh doanh. Bản chất của những chiếc máy này là những chiếc máy xay nhuyễn thịt những đã được thay thế lưỡi dao để biến thành máy đánh chà bông. Cả 2 mẫu máy này đều có cối xay làm từ inox nên sẽ đảm bảo được độ vệ sinh cho thực phẩm.
Máy xay nhuyễn mini cho hộ kinh doanh gia đình
Năng suất của các mẫu máy xay nhuyễn chỉ chưa đến 1kg mỗi mẻ nên thường được dùng cho gia đình hay các hộ kinh doanh quy mô nhỏ. Bởi lẽ giá thành của các mẫu máy này rất phải chăng và năng suất phù hợp.
Chức năng chính của những chiếc máy này là đánh chà bông. Lưỡi dao đánh chà bông không giống như các lưỡi dao khác được mài sắc bén. Linh kiện này được thiết kế giống như các trục thép tròn dài gắn ngang lên 1 trục thép chính. Bạn có thể sử dụng máy đánh chà bông gia đình để thay thế các máy xay khác như máy xay tỏi ớt, máy xay sinh tố khi thay lưỡi dao xay thịt vào.
Ưu điểm của dòng máy xay ruốc mini là có thiết kế có thể nghiêng máy được nên việc vệ sinh hay đưa thực phẩm ra sẽ trở nên dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu như sản xuất với quy mô lớn thì bạn không thể sử dụng được do năng suất quá nhỏ mà máy lại không thể sử dụng liên tục được.
Máy xay giò dành cho cơ sở kinh doanh quy mô lớn
Việc sử dụng máy xay giò để đánh chà bông là một sự sáng tạo của nhà sản xuất. Thay vì sử dụng lưỡi dao xay để xay giò thì chỉ cần thay thế bằng lưỡi đánh chà bông là bạn đã có được một chiếc máy đánh ruốc có công suất lớn rồi.
Cối đựng lớn nên năng suất của máy làm chà bông công nghiệp vượt trội hơn hẳn dòng máy xay nhuyễn mini. Để đáp ứng được nhu cầu sử dụng thì máy xay giò được bán trên thị trường với 8 mẫu tương ứng với năng suất 5kg, 7kg, 10kg, 15kg, 20kg, 25 kg và 30kg. Máy có thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ quay nhanh hơn. Khung chân máy chữ A rất vững chắc và cũng có thể nghiêng cối được.
Những lưu ý khi sử dụng máy đánh tơi chà bông
- Trước khi sử dụng, bạn phải tìm hiểu hướng dẫn. Việc sử dụng máy xay đúng cách sẽ giúp máy được gia tăng tuổi thọ cho máy.
- Nên sử dụng máy với đúng năng suất. Ví dụ: máy xay nhuyễn 900W có năng suất là 300-500g thì bạn nên đánh chà bông trong khoảng này. Nếu có quá ít nguyên liệu thì sẽ gây hao tổn chi phí. Trong trường hợp trong cối có quá nhiều nguyên liệu thì máy sẽ bị dồn ứ, thịt không tơi đều.
- Đảm bảo nguồn điện ổn định và an toàn. Hãy đặt máy tại những nơi khô ráo, ít khi bị ẩm ướt.
- Trước khi cho máy vận hành thì bạn phải đậy nắp lại để thịt không bị bắn ra ngoài.
- Không sử dụng dao xay để xay những nguyên liệu quá cứng, đóng đá đông lạnh.
- Sau khi hoàn thành công việc đánh chà bông thì phải vệ sinh máy. Các vụn thịt sẽ được loại bỏ bằng nước sạch để năng ngừa ôi thiu, bốc mùi khó chịu.
- Trong quá trình sử dụng sẽ không thể tránh khỏi những lúc máy sẽ bị gặp sự cố. Với trường hợp này, bạn có thể liên hệ đến bộ phận kỹ thuật của Viễn Đông để được hỗ trợ.
Máy đánh chà bông giá bao nhiêu tại Viễn Đông?
Để trả lời cho câu hỏi trên thì Viễn Đông xin gửi đến khách hàng bảng báo giá cụ thể vào thời điểm tháng 3/2023.
Giá bán máy đánh ruốc công suất nhỏ (máy xay nhuyễn)
Máy đánh chà bông giá bao nhiêu còn tùy thuộc vào năng suất của máy. Với dòng máy công suất nhỏ thì giá bán thường rẻ hơn. Chỉ chứ đến 1 triệu đồng là bạn đã hoàn toàn sở hữu được 1 chiếc máy đánh chà bông.
| MODEL | NĂNG SUẤT | GIÁ THÀNH |
| Máy đánh ruốc mini 370W (chân sắt) | 150-200g thịt/mẻ | 850.000đ |
| Máy đánh chà bông 750W | 200-300g thịt/mẻ | 1.500.000đ |
| Máy đánh chà bông 900W | 300-500g thịt/mẻ | 2.500.000đ |
| Máy đánh chà bông 1100W | 500-600g thịt/mẻ | 3.200.000đ |
| Máy đánh chà bông 1500W | 600-800g thịt/mẻ | 4.900.000đ |
Giá bán máy đánh ruốc công suất lớn (máy xay giò)
Nếu nhìn sơ qua bạn có thể thấy năng suất của những chiếc máy xay giò lớn hơn rất nhiều so với máy xay nhuyễn. Do đó, sản phẩm này sẽ có giá lớn hơn. Với một chiếc máy xay năng suất 3kg gấp 4 lần chiếc máy xay nhuyễn thịt 1500W nhưng giá cũng chỉ gấp 2,5 lần. Như vậy, sử dụng máy đánh thịt tơi công suất lớn sẽ tối ưu về chi phí hơn.
| Máy xay giò chả | 5kg | 7kg | 10kg | 15kg | 20kg | 25kg | |
| Sử dụng điện áp 220V | Biến tần có hộp | 17.900.000 | 25.900.00 | 28.500.000 | |||
| Biến tần không có hộp | 17.050.000 | 25.050.000 | 27.500.000 | ||||
| Sử dụng điện áp 380V | Biến tần có hộp | 18.400.000 | 23.400.000 | 27.000.000 | 33.500.000 | 38.800.000 | 45.000.000 |
| Biến tần không có hộp | 17.550.000 | 22.550.000 | 26.000.000 | 32.500.000 | 37.550.000 | 43.750.000 | |
Lưu ý:
- Giá bán trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Nếu như đơn hàng có giá trị trên 5 triệu thì sẽ được áp dụng chính sách miễn phí vận chuyển với phạm vi bán kính là 10km.
- Các sản phẩm do Viễn Đông cung cấp đảm bảo chất lượng.
- Máy đánh ruốc được bảo hành 12 tháng. Các biến tần được bảo hành lên đến 18 tháng.
Với những thông tin được tìm hiểu ở trên, chắc hẳn quý khách đã biết thêm được những thông tin về sản phẩm cũng như máy đánh chà bông giá bao nhiêu. Hãy lựa chọn cho mình chiếc máy phù hợp nhất với quy mô kinh doanh, bạn có thể gọi đến các đầu số hotline của công ty hoặc đến các cơ sở gần nhất của Viễn Đông trên toàn quốc để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và đặt mua nhanh nhất.