Câu hỏi được nhiều chủ quán phở, bún luôn thắc mắc đó là làm thế nào để vệ sinh, bảo quản đúng cách nồi nấu phở tiết kiệm điện, để nồi sử dụng được lâu bền nhất. Bài viết này dienmayviendong.com sẽ giúp bạn giải đáp một phần những câu hỏi đó.
Như đã biết, nồi nấu phở tiết kiệm điện sử dụng nguyên liệu chủ yếu là inox 304, với đặc tính của loại inox này là chống ăn mòn, hạn chế sự han gỉ trong môi trường dầu mỡ nhất. Tuy nhiên nếu như trong quá trình sử dụng, người dùng không vệ sinh nồi sạch sẽ hoặc vệ sinh sai quy cách cũng sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi.
Nên tránh gì trong quá trình vệ sinh, sử dụng nồi nấu phở tiết kiệm điện
Hạn chế tiếp xúc với Clo và những chất tẩy rửa chứa Clo
Như đã biết, Clo thường hay được sử dụng để tẩy trắng vải sợi, khử trùng nước bởi đó là một chất có khả năng oxi hóa rất mạnh. Vậy nên việc bạn để Clo tiếp xúc với nồi nấu phở inox điện sẽ làm lớp màng bảo vệ bên ngoài bị phá hủy, lâu dần nồi sẽ bị ăn mòn gây ra những vệt rỗ trên bề mặt. Do đó trong quá trình vệ sinh nồi nấu phở tiết kiệm điện, hãy chú ý không sử dụng những chất tẩy có chứa Clo.
Dùng búi sắt để cọ nồi
Việc dùng búi sắt hay những vật nhọn chà mạnh vào nồi nấu phở điện vô hình chung bạn cũng đã gián tiếp gây ảnh hưởng đến lớp màng bảo vệ bên ngoài thành nồi. Do đó khi vệ sinh nồi nấu phở 3 ngăn, bạn chỉ nên dùng giẻ rửa bát hoặc khăn mềm. Với những vết bẩn cứng đầu bạn có thể tham khảo 1 số mẹo nhỏ để làm sạch vết bám dễ dàng dưới đây.
Không nên sử dụng cọ sắt để cọ rửa nồi nấu phở điện
Không nên để nồi đã qua sử dụng qua đêm mà không đem đi vệ sinh
Sau khi nấu xong và đã sử dụng xong, hãy lấy hết phần cặn nguyên liệu thừa còn xót lại trong nồi nấu nước phở bằng điện, để nồi nguội hẳn rồi hãy đem ra lau rửa. Sở dĩ ta không nên để nồi đã sử dụng qua đêm bởi bún phở thường thì rất nhiều dầu mỡ, việc bạn không vệ sinh luôn sau khi dùng sẽ gây khó khăn cho chính bạn trong quá trình cọ rửa. Ngoài ra thì những đồ ăn thừa cũng có muối, cũng chứa hợp chất NaCl gây ăn mòn.
Một số hỗn hợp các chất dùng để vệ sinh nồi nấu phở bằng điện 3 ngăn
- Nước rửa bát: đây là một chất tẩy rửa quá quen thuộc và thường hay được sử dụng nhất. Bạn chỉ cần hòa nước rửa bát vào một chút nước sau đó dùng miếng rửa bát rửa thật sạch bên trong nồi phở điện, lấy nước tráng lại nhiều lần để hết chất nhờn và hết mùi.
- Hỗn hợp giấm trắng và nước: Dùng khăn mềm thấm hỗn hợp vào khăn và lau lên bề mặt nồi. Có thể chọn loại giấm không mùi để sau khi lau không bám mùi lên sản phẩm.
- Bột baking soda: đây là nguyên liệu rất hay được sử dụng để tẩy rửa bởi nó khá dễ tìm, lành tính và không gây kích ứng, cũng dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần trộn baking soda với một chút nước ấm hoặc giấm ăn, sau đó thấm vào miếng mút và lau trên bề mặt nồi. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì hiệu quả nó đạt được, hãy thử xem!
- Chanh và rượu: hãy pha rượu với nước cốt chanh, sau đó thấm khăn lau và lau lên vết bẩn cứng đầu. Đây là nguyên liệu khá thông dụng và dễ kiếm, cũng rất tiết kiệm cho bạn phải không nào!
Trên đây, Viễn Đông đã giúp bạn tìm hiểu về một số nguyên nhân gây nên sự ăn mòn của nồi nấu phở tiết kiệm điện cũng như gợi ý giúp bạn một vài tips nhỏ để vệ sinh nồi. Mong rằng thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc bảo quản, sử dụng nồi. Nếu cần biết thêm thông tin hay muốn đặt mua nồi nấu phở với các dung tích khác nhau thì hãy liên hệ với Viễn Đông để được hỗ trợ tư vấn, trân trọng!
>>> Xem thêm nồi nấu phở điện 100 lít – Nồi nấu phở điện chất lượng!