Mua tủ hấp bánh bao công nghiệp cần chú ý gì để không những lựa chọn được tủ hấp có năng suất phù hợp với nhu cầu lại có tính kinh tế? Kinh nghiệm mua tủ hấp bánh bao sẽ được dienmayviendong.com bật mí dành cho các khách hàng đang chuẩn bị đầu tư dây chuyền sản xuất bánh bao.
Kinh nghiệm mua tủ hấp bánh bao công nghiệp chính xác nhất
Dựa vào năng suất của tủ hấp bánh bao công nghiệp
Tủ hấp bánh bao thực chất là dòng tủ hấp thực phẩm công nghiệp và có nhiều kích cỡ khác nhau từ 4 khay đến 24 khay. Tủ hấp được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, thành tủ có các rảnh để khay, cách đều nhau 8cm.
Các khay được xếp chồng lên nhau, vừa cho năng suất cao nhưng lại không chiếm nhiều diện tích. Bánh bao được hấp chín đều trên tất cả các khay nhờ thiết kế tủ kín, hơi nước và nhiệt độ luân chuyển đều bên trong. Mỗi khay tủ hấp công nghiệp có kích thước 40x60cm có thể hấp được 12 – 15 bánh tùy kích thước, như vậy, chỉ cần nhân với số khay, bạn sẽ biết được năng suất của tủ hấp bánh bao công nghiệp.
| Tủ hấp bánh bao công nghiệp | Năng suất |
| 4 khay | 48 – 60 bánh/ lần |
| 6 khay | 72 – 90 bánh/ lần |
| 8 khay | 96 – 120 bánh/ lần |
| 10 khay | 120 – 150 bánh/ lần |
| 12 khay | 144 – 180 bánh/ lần |
| 24 khay | 288 – 360 bánh/ lần |
Nên mua máy hấp bánh bao loại nào?
Lò hấp bánh bao được phân loại thành 3 loại chính: lò hấp công nghiệp dùng điện, tủ hấp công nghiệp dùng gas và máy hấp công nghiệp dùng điện & gas. Vậy khách hàng nên mua loại nào? Cùng so sánh những ưu nhược điểm của từng loại ngay dưới đây:
| Tủ hấp bánh bao công nghiệp | Dùng điện | Dùng gas | Dùng điện & gas |
| Ưu điểm | – Giá bán rẻ
– Thanh nhiệt dễ tháo lắp, thay thế, chi phí sửa chữa rẻ |
– Có thể sử dụng ở bất cứ vị trí nào mong muốn, chỉ cần kết nối với bình gas là sử dụng được vì tủ dùng van gas gia đình
– Không cần đi đường dây giống như tủ hấp dùng điện |
– Sử dụng linh hoạt cả 2 loại nhiên liệu
– Sử dụng được ngay cả khi mất điện |
| Hạn chế | – Không sử dụng được khi mất điện | – Giá bán cao
– Không có bảng điều khiển, khách hàng phải căn thời gian để lấy giò ra ngoài |
– Giá bán cao |
Trong đó, tủ hấp thực phẩm công nghiệp dùng điện chính là mẫu tủ bán chạy nhất hiện nay do có giá bán rẻ. Tủ hấp công nghiệp dùng gas và tủ hấp dùng cả điện & gas do có giá bán cao nên ít được lựa chọn hơn. Mỗi mẫu tủ đều có ưu nhược điểm riêng nên khách hàng cần cân nhắc kĩ trước khi đặt hàng.
Tham khảo thêm: Mua tủ hấp bánh bao cũ có lợi ích và rủi ro gì? Có nên mua hay không?
Giá tủ hấp bánh bao Viễn Đông là bao nhiêu?
Giá tủ hấp bánh bao công nghiệp là điều mà khách hàng quan tâm nhất khi tìm mua tủ hấp bánh bao. Như đã nói ở trên, do lò hấp bánh bao dùng điện là mẫu máy được khách hàng quan tâm và đặt hàng nhiều nhất nên Viễn Đông gửi tới bạn bảng báo giá mới nhất tháng 2/ 2023 dưới đây:
| Kích cỡ máy hấp bánh bao công nghiệp dùng điện | Giá bán tháng 2/ 2023 |
| 4 khay | 7 200 000đ |
| 6 khay | 9 000 000đ |
| 8 khay | 10 500 000đ |
| 10 khay | 11 000 000đ |
| 12 khay | 11 500 000đ |
| 24 khay | 23 500 000đ |
Lưu ý:
- Khách hàng được tặng kèm số khay tương ứng với kích cỡ tủ hấp bánh bao công nghiệp
- Giá máy hấp bánh bao công nghiệp chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Viễn Đông hỗ trợ giao hàng, lắp đặt tại nhà trong bán kính 10km.
- Khách hàng được miễn phí đổi trả trong 3 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả hoặc có lỗi từ nhà sản xuất
- Viễn Đông bảo hành 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất; hỗ trợ sửa chữa bảo trì trọn đời sau khi hết bảo hành
Những điều cần chú ý khi sử dụng lò hấp bánh bao công nghiệp
Trong quá trình sử dụng tủ hấp công nghiệp, Viễn Đông đưa ra 1 vài lưu ý dưới đây để giúp quý khách hàng sử dụng tủ an toàn và nâng cao tuổi thọ sản phẩm
- Thời gian hấp mẻ đầu tiên sẽ là 25 – 30 phút, với các mẻ tiếp theo là 15 – 20 phút vì lúc này nước đã nóng, không mất thời gian đun sôi nước
- Cần cấp nước vào khoang chứa trước khi sử dụng tủ hấp công nghiệp
- Khi tủ cạn nước sẽ có còi báo để người sử dụng biết và cấp nước vào tủ; không để cạn nước làm cháy thanh nhiệt bên dưới đáy tủ.
- Khi mở cửa tủ cần chú ý đứng sau cánh cửa để không bị bỏng hơi nước.
- Vệ sinh tủ hàng ngày sau khi sử dụng, xả nước qua van xả đáy, không sử dụng nước trong khoang chứa ngày này qua ngày khác vì nước sẽ có mùi và không đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, cần chú ý vệ sinh thanh nhiệt tủ hấp công nghiệp hàng ngày, không để thanh nhiệt bị bám cặn sẽ khiến thanh nhiệt nhanh hỏng hơn.
- Cần chú ý đến gioăng tủ hấp công nghiệp, nếu thấy tủ đóng không khít hoặc bị xì hơi ở cửa thì cần thay mới gioăng cao su
- Dấu hiệu của việc điện trở tủ hấp công nghiệp bị hỏng đó là tủ lâu sôi hoặc điện trở bị đổi sang màu đen/ nâu cánh gián.
Trên đây là một số kinh nghiệm khi mua và lưu ý khi sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp. Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm hãy gọi ngay tới hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn cụ thể.
>>> Thông số và năng suất của các dòng tủ hấp bánh bao Viễn Đông!