Bạn có nhu cầu tìm hiểu nồi nấu cháo công nghiệp nhưng chưa biết nên tìm ở đâu? Bạn cần chọn mua một chiếc nồi nấu cháo nhưng chưa rõ giá bán như thế nào? Hãy đọc ngay bài viết này, dienmayviendong.com sẽ giúp bạn khám phá toàn cảnh về tổng hợp các dòng nồi nấu cháo công nghiệp.
Tìm hiểu về nồi nấu cháo công nghiệp
Nồi nấu cháo công nghiệp là gì?
Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện là thiết bị nhà bếp được phát triển với chức năng chính là nấu cháo với dung tích lớn.
Nồi nấu cháo công nghiệp còn có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như là: nấu cháo, súp, chế biến tương cà, tương ớt,…Bởi nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo bằng điện này là dựa trên sự truyền nhiệt gián tiếp từ thanh nhiệt đi qua lớp dầu làm sôi dầu ăn. Dầu ăn sôi ôm trọn quanh lòng nồi và tiếp tục truyền nhiệt vào bên trong làm chín cháo từ nhiều phía.
Phân loại nồi điện nấu cháo công nghiệp
| Tiêu chí | Phân loại | Đặc điểm |
| Số lớp nồi | Nồi cháo 2 lớp | Vỏ nồi có 2 lớp inox |
| Nồi cháo 3 lớp | Vỏ nồi có 3 lớp ( 2 lớp inox và 1 lớp foam giữ nhiệt) | |
| Dung tích nồi | Nhiều loại, dung tích từ 40-200L | Các dung tích: 40-60-80-100-120-150-200L |
| Dung tích lớn hơn 200L | Dung tích theo yêu cầu khách hàng đặt | |
| Cấu tạo bảng điều khiển | Nồi cháo bảng điều khiển liền thân | Hiện đại, gọn gàng |
| Nồi cháo chiết áp | Dễ sử dụng, dễ sửa chữa |
Nồi hầm cháo công nghiệp phù hợp với những nhu cầu nào?
Với dung tích đa dạng 40 – 200L, nồi nấu cháo công nghiệp hiện tại đang là sản phẩm được đông đảo các đối tượng cực kì ưa thích như:
+ Nhà hàng, quán ăn,…
+ Các đơn vị trường học, bệnh viện,…
+ Các cơ quan quân đội, khu công nghiệp,…
+ Các cơ sở chế biến tương ớt, tương cà,…
Hầu như, nồi nấu cháo điện công nghiệp phù hợp với hầu hết những cơ sở chế biến/kinh doanh/công đồng có quy mô từ nhỏ đến vừa sử dụng.
Những ƯU ĐIỂM của nồi nấu cháo công nghiệp
Nồi nấu cháo công nghiệp không gây cháy, khê cháo
Nồi cháo công nghiệp với thiết kế hiện đại của mình, nấu chín cháo bằng nhiệt lượng gián tiếp nên cháo không khê, không cháy như cách dùng nhiệt trực tiếp.
Nồi nấu cháo bán hàng sử dụng cách nấu cách thủy gián tiếp với dung dịch cách thủy là dầu ăn.
Nguyên lý hoạt động của nồi là đốt nóng thanh nhiệt dưới đáy nồi và truyền nhiệt qua lớp dầu ăn làm sôi dầu ăn, sau đó nhiệt lượng từ dầu ăn truyền tới lòng nồi bên trong theo nhiều hướng và làm chín cháo.
Tiết kiệm thời gian, công sức khi sử dụng
Trước kia, mỗi lần nấu cháo thì bạn cần tốn nhiều công sức để trông coi nồi cháo. Đặc biệt là khi nồi cháo sôi lên, nếu bạn không biết điều chỉnh lửa hợp lý thì nồi cháo sôi dễ trào ra ngoài vừa mất vệ sinh vừa gây nguy hiểm. Nồi cháo nấu bằng lửa than/gas thì việc kiểm soát nhiệt độ khá khó khăn, nhiệt quá cao dễ gây cháy đáy.
Khi sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp, bạn tiết kiệm được phần lớn thời gian và công sức:
- Nồi có núm điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng, chỉnh nhiệt độ nhanh, chính xác
- Nồi nấu cháo điện có đồng hồ cài đặt thời gian
- Chế độ nấu cháo tự động ngắt điện thông minh
Năng suất nấu cháo cao
Nếu bạn nấu cháo bằng nồi gas/than thông thường thì rất khó để nấu cháo với số lượng lớn và năng suất nấu thấp. Nếu bạn kinh doanh quán ăn thì kéo theo đó là sự bất tiện và không đáp ứng được nhu cầu phục vụ cho khách hàng.
Với nồi nấu cháo cỡ lớn, bạn có thể thoải mái lựa chọn nồi với dung tích từ 25-700L phù hợp với mọi quy mô hàng quán từ nhỏ đến lớn sử dụng.
Lời khuyên dành cho bạn khi nấu cháo bằng nồi nấu cháo công nghiệp đó chính là chỉ nên nấu lượng cháo bằng 3/4 nồi cháo. Như thế, nồi cháo sẽ hạn chế được tình trạng sôi trào cháo ra ngoài. Và trong quá trình nấu cháo, bạn nên chỉnh nhiệt độ về dưới 100ºC để nồi cháo chuyển sang chế độ nấu cháo tự động.
Chất liệu bền bỉ, sử dụng lâu dài
Một chiếc nồi có bền bỉ hay không phụ thuộc rất lớn vào cách sử dụng và bảo quản của người dùng. Tuy nhiên, bản thân sản phẩm cũng phải chất lượng tốt thì mới sử dụng được lâu bền:
Nồi nấu cháo công nghiệp được gia công 2-3 lớp bằng chất liệu inox nên đảm bảo được độ chắc chắn và độ bền cho người dùng.
Thêm vào đó, thành nồi được dập nổi bên ngoài tạo độ bền chắc thêm cho nồi.
Giá nồi nấu cháo công nghiệp là bao nhiêu?
Nồi nấu cháo công nghiệp có hai loại là: nồi 2 lớp và nồi 3 lớp. Nồi nấu cháo 3 lớp có giá cao hơn do khả năng giữ nhiệt tốt hơn tủ điện 2 lớp. Do đó, nồi nấu cháo 3 lớp được ưa chuộng hơn.
Giá nồi nấu cháo 3 lớp bằng điện là bao nhiêu? Sau đây là bảng báo giá nồi nấu cháo bằng điện 3 lớp như sau:
| Tên sản phẩm | Giá bán |
| Nồi hầm cháo điện 3 lớp 25L | 8,900,000 |
| Nồi nấu cháo công nghiệp 40L 3 lớp | 10,900,000 |
| Nồi nấu cháo cách thủy 3 lớp 60L | 11,900,000 |
| Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L | 13,900,000 |
| Nồi nấu cháo công nghiệp 100L 3 lớp | 14,900,000 |
| Nồi nấu cháo điện 3 lớp 120L | 15,900,000 |
| Nồi nấu cháo bằng điện 3 lớp 150L | 17,900,000 |
| Nồi điện nấu cháo 3 lớp 180L | 18,900,000 |
| Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện 3 lớp 200L | 21,000,000 |
(Báo giá tháng 01 năm 2023, giá bán sẽ liên tục được cập nhật mới)
Nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng các nồi nấu cháo có dung tích lớn hơn 200L, bạn hoàn toàn có thể yêu cầu đặt hàng theo mong muốn. Giá nồi đặt hàng theo yêu cầu sẽ được nhân viên thông báo đến quý khách sớm nhất.
Khi mua nồi nấu cháo công nghiệp, khách hàng được lựa chọn nồi cháo có tủ điện rời hoặc tủ điện liền tùy nhu cầu. Mỗi loại tủ điện đều có những ưu điểm riêng: tủ điện liền thiết kế gọn nhẹ, hiện đại; tủ điện rời giúp quá trình sử dụng tủ không lo bị bắn bẩn, sửa chữa dễ dàng.
Cách sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp
Các bước nấu cháo bằng nồi nấu cháo bằng điện
Bước 1: Kiểm tra nồi nấu cháo: kiểm tra hoạt động nồi cháo và kiểm tra vệ sinh nồi trước khi sử dụng
Bước 2: Cho dầu ăn vào khoang chứa dầu: Lượng dầu ăn nên duy trì trong khoang chứa dầu nên duy trì ở mức 3/4 nồi.
Trong quá trình sử dụng nếu dầu hao hụt thì tra thêm dầu bằng ống tra dầu ngay thân nồi. Chú ý màu sắc dầu ăn sử dụng nếu ngả sang nâu sậm thì nên xả dầu cũ đi và thay lượng dầu ăn mới.
Bước 3: Cho nguyên liệu vào nấu cháo: bạn cho lượng gạo và nước phù hợp vào nồi, nấu lượng cháo không quá 3/4 nồi là tốt nhất
Bước 4: Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho nồi cháo:
Đầu tiên, khi bắt đầu nấu cháo bạn nên để nhiệt lớn cho nhanh sôi. Sau khi nồi sôi lớn thì chỉnh núm nhiệt độ về mức 80-90ºC để nồi nấu cháo chuyển sang chế độ tự động: nồi sẽ tự động bật/ngắt điện để cháo không trào ra ngoài.
Thời gian nấu cháo có thể bắt đầu cài khi nồi chuyển sang chế độ tự động nấu sao cho phù hợp.
Bước 5: Sau thời gian nấu cháo đã cài, nồi tự động ngắt điện và bạn đã hoàn thành nấu cháo rồi. Nhanh tay lấy cháo ra và thưởng thức ngay thôi.
Hướng dẫn cách vệ sinh nồi nấu cháo
Nồi nấu cháo có hệ thống van xả đáy rất thuận tiện mỗi khi bạn cần vệ sinh, không cần tốn công vất vả mà vẫn vệ sinh nồi dễ dàng:
Bước 1: Bạn đảm bảo đã ngắt kết nối với nguồn điện trước khi vệ sinh nồi. Sau đó, bạn cho cháo ra ngoài bằng van xả đáy
Bước 2: Dùng vòi xịt nước cẩn thận xịt vào bên trong lòng nồi để loại bỏ hết những cặn thừa thức ăn, cháo dư sót lại.
Bước này cần chú ý không để nước bắn vào bảng điều khiển hay văng xung quanh.
Bước 3: Dùng một chiếc xô đựng để hứng. Bạn vặn van xả hết cặn bẩn theo nước ra ngoài.
Bước 4: Cọ rửa bên trong nồi sạch sẽ bằng cách tiếp tục thao tác như bước 2 và bước 3 cho đến khi nồi đã sạch hoàn toàn.
Như vậy chỉ với các bước đơn giản trên là bạn đã hoàn thành quy trình vệ sinh nồi nấu cháo công nghiệp rồi đó.
Những lưu ý khi sử dụng nồi nấu cháo
Nồi nấu cháo khi sử dụng cần lưu ý quan sát lượng dầu ăn có trong nồi. Luôn duy trì lượng dầu ăn ở mức 3/4 nồi
Không nên để nhiệt độ quá cao khi nồi cháo sôi, nên chỉnh nồi cháo về nhiệt độ phù hợp tốt nhất dưới 100ºC để nấu cháo tự động
Vệ sinh nồi cháo cần chú ý để nồi nguội bớt rồi mới bắt đầu, đảm bảo vệ sinh trước và sau mỗi lần nấu cháo
Chú ý bảo quản nồi cháo điện công nghiệp điều kiện thích hợp và bảo dưỡng thường xuyên định kỳ.
Xem thêm video: Báo giá nồi nấu cháo – Nồi cách thủy 3 lớp và lưu ý khi sử dụng | Cơ khí Viễn Đông
Viễn Đông – Địa chỉ mua nồi nấu cháo điện uy tín
Quyền lợi khi mua hàng tại Viễn Đông
Viễn Đông là doanh nghiệp có kinh nghiệm trên 10 năm trong lĩnh vực bán máy chế biến thực phẩm. Khi bạn mua nồi nấu cháo bằng điện công nghiệp hay bất kì thiết bị nào tại Viễn Đông thì bạn sẽ được hưởng những quyền lợi sau:
- Thời hạn bảo hành 12 tháng kể từ thời gian mua hàng
- Sản phẩm nếu xảy ra lỗi kỹ thuật thì được đổi trả trong thời hạn 3 ngày kể từ lúc mua
- Sửa chữa và thay thế miễn phí với các lỗi về điện và động cơ mà không phải lỗi từ khách hàng sử dụng
- Hỗ trợ sửa chữa và thay thế kinh kiện ngay cả khi hết thời gian bảo hành với mức giá hợp lý nhất
- Chăm sóc khách hàng trước – trong – sau bán cực kì nhiệt tình, đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ hết mình
Bạn sẽ được hưởng trọn quyền lợi khách hàng kể từ khi mua hàng tại Viễn Đông với chính sách bán hàng công khai, minh bạch.
>>>Giải đáp thắc mắc: Mua nồi nấu cháo bằng điện ở đâu?
Thông tin liên hệ tới Viễn Đông
Viễn Đông có tới 4 cơ sở chi nhánh và các đại lý trên toàn quốc sẵn sàng phục vụ khách hàng. Bạn có thể liên hệ qua số điện thoại / email / facebook hoặc đến trực tiếp chi nhánh để được tư vấn thông tin về sản phẩm nồi nấu cháo dinh dưỡng công nghiệp:
| Chi nhánh | Địa chỉ | Hotline | |
| Chi nhánh Hà Nội | C32 – Ngõ 409 Tam Trinh, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội | Viendonghanoi1@gmail.com | 0962 740 456 |
| Chi nhánh Đà Nẵng | 108 Nguyễn Thái Bình, Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng | 0906 784 555 | |
| Chi nhánh Hồ Chí Minh | 299/8D Lý Thường Kiệt – Phường 15 – Quận 11 – TP Hồ Chí Minh | Cokhiviendong@gmail.com | 0979 208 345 |
| Chi nhánh Cần Thơ | 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, P. Hưng Phú – Q. Cái Răng – TP. Cần Thơ | 0906 794 345 |
