Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị được sử dụng trong các bếp ăn khu công nghiệp, bệnh viện, trường học. Máy có thể rửa hàng trăm thậm chí hàng nghìn bát đĩa trong 1h. Để làm được điều đó thì cấu tạo máy rửa bát công nghiệp có gì đặc biệt? Cùng dienmayviendong.com tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp 3 khoang Viễn Đông
– Chất liệu: Toàn bộ máy được làm bằng inox 304 không gỉ để tăng tuổi thọ sản phẩm bởi máy thường xuyên tiếp xúc với nước khi làm việc.
– Băng tải: Để có thể rửa số lượng bát đĩa, khay cơm inox nhanh chóng và liên tục thì máy rửa chén nhà hàng được thiết kế hệ thống băng tải inox có xích dẫn động. Xích dẫn động giúp băng tải không bị kéo, chệch, tăng tuổi thọ băng tải, hạn chế bị rách khi sử dụng lâu ngày.
– Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp gồm 3 khoang rửa: Máy rửa khay công nghiệp có 2 khoang rửa và 1 khoang tráng. Cụ thể như sau:
Khoang rửa thứ 1: Dung tích 70L
Rửa bằng nước sạch (nước lạnh thông thường), được thiết kế 6 vòi phun, các vòi phun đối xứng nhau ở mặt trên và mặt dưới băng tải để rửa sạch cả bên trong lẫn bên ngoài.
Khoang rửa 2: Dung tích 70L
Khoang thứ 2 của máy rửa chén công nghiệp nhà hàng 3 khoang cũng có 6 đầu phun giống như khoang thứ 1. Tuy nhiên, khoang rửa 2 được lắp hệ thống thanh nhiệt 12kw để rửa bằng nước nóng, giúp làm sạch dầu mỡ bám trên các khay cơm inox.
Khoang tráng 3: Dung tích 70L
Thanh nhiệt máy rửa bát ở buồng tráng 3 có công suất 18k. Khoang 3 sẽ rửa lại 1 lần cuối bằng nước nóng, khử sạch mùi thực phẩm còn sót lại. Khoang thứ 3 cũng được lắp 6 đầu phun. Tuy nhiên, 4 đầu phun để rửa bằng nước nóng, 2 đầu phun còn lại là nước tráng sạch 100% để giảm nhiệt độ của khay, bát, khi lấy ra không bị bỏng.
Ngoài ra, khoang 3 sẽ có khe để nước tràn sang khoang 2, khoang 2 sẽ tràn sang khoang 1. Như vậy, sau 1 thời gian hoạt động thì nước trong khoang 1 sẽ tự động nóng lên, giúp máy rửa bát rửa sạch hơn. Một lợi ích khác đó chính là máy sẽ tiết kiệm nước tốt hơn cho người sử dụng. Phần nước bẩn ở khoang 1 sẽ dâng lên và có lỗ thoát ra bên ngoài. Ngoài ra, máy sẽ có khay hứng các vụn thức ăn còn sót lại.
Ở đầu và cuối máy rửa chén nhà hàng sẽ có tấm nhựa để hạn chế bắn nước ra bên ngoài.
Bảng điều khiển
Bảng điều khiển của máy rửa khay công nghiệp 3 khoang nằm ngay trên nóc máy, bao gồm:
- Hệ thống đèn báo
- Công tắc nguồn
- Công tắc thanh nhiệt
- Núm vặn điều chỉnh tốc độ băng tải (bát bẩn rửa chậm, bát sạch rửa nhanh)
Khi mua máy rửa bát nhà hàng, khách hàng được tặng kèm 1 bồn ngâm khay và 1 bàn lấy khay ra. 2 bộ phận này được đặt ở đầu và cuối máy, nhân công thứ 1 lấy khay đã được nhúng nước rửa chén pha loãng và xếp lên băng tải. Nhân công thứ 2 đứng ở đầu ra của băng tải để lấy khay đã được rửa sạch ra bên ngoài.
Lưu ý: Cấu tạo máy rửa bát công nghiệp Việt Nam không thiết kế hệ thống sấy khô giống như các dòng máy nhập khẩu. Chính vì vậy, khách hàng cần đầu tư thêm tủ sấy bát công nghiệp nếu muốn sấy khô đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
– Bánh xe giúp máy di chuyển dễ dàng vì kích thước và trọng lượng máy khá nặng
Hướng dẫn cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp 3 khoang
Sau khi hiểu rõ về cấu tạo máy rửa bát công nghiệp, Viễn Đông sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy rửa chén đơn giản và dễ hiểu nhất.
Bước 1
Bước 2
Bước 3
Báo giá máy rửa khay bát đĩa công nghiệp Viễn Đông
Máy rửa bát công nghiệp giá bao nhiêu? Đây là câu hỏi mà Viễn Đông nhận được rất nhiều từ phía khách hàng trong thời gian gần đây. Theo báo giá mới nhất tháng 3/ 2023, giá máy rửa chén công nghiệp 3 khoang là 129 triệu đồng, tặng kèm 1 bồn ngâm dung dịch và 1 bàn inox lấy khay.
Viễn Đông sẽ hỗ trợ vận chuyển lắp đặt trong bán kính 10km. Sản phẩm được bảo hành trong 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất. Hết bảo hành, quý khách hàng được hỗ trợ sửa chữa dịch vụ trọn đời sản phẩm.
Vì đây là sản phẩm lớn, khách hàng cần đặt cọc trước và thanh toán toàn bộ sau khi đã được bàn giao máy. 2 phương thức thanh toán đang được áp dụng tại Viễn Đông là thanh toán tiền mặt hoặc chuyển khoản. Viễn Đông không hỗ trợ mua trả góp hoặc thanh toán bằng thẻ tín dụng.
Ngoài dòng máy rửa khay suất ăn công nghiệp 3 khoang nêu trên, Viễn Đông còn cung cấp 1 số mẫu máy khác như máy rửa bát công nghiệp loại nhỏ 2 khoang, máy rửa bát xoay tròn VD800 và máy rửa chén bát công nghiệp 5m. Quý khách hàng có thể đến 1 trong 4 chi nhánh dưới đây hoặc gọi đến số hotline để nhận tư vấn từ nhân viên kinh doanh
| Chi nhánh | Địa chỉ | Hotline |
| Hà Nội | C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội | 0962 740 456 |
| Đà Nẵng | 108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu | 0906 784 555 |
| Hồ Chí Minh | 299/8D Lý Thường Kiệt, P 15, Q11, Hồ Chí Minh | 0979 208 345 |
| Cần Thơ | 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú, Cái Răng, Cần Thơ | 0906 794 345 |
Đội ngũ nhân viên Viễn Đông luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.