Top 4 máy sấy hải sản công nghiệp

Sấy khô hải sản là cách làm vừa giúp kéo dài thời gian bảo quản vừa mang lại giá trị kinh tế cao. Thay vì cách phơi sấy ngoài trời không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì bạn nên đầu tư máy sấy hải sản công nghiệp để mang lại năng suất cao hơn. Cùng điểm qua top những tủ sấy hải sản công nghiệp đang bán chạy nhất hiện nay tại Viễn Đông nhé.

Top 4 máy sấy hải sản công nghiệp bán chạy nhất

1. Lò sấy công nghiệp xoay

Lò sấy điện công nghiệp xoay là 1 trong những dòng máy phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Điểm ưu việt của sản phẩm này đó chính là thiết kế giàn khay có thể xoay tròn trong quá trình hoạt động. Nhờ đó, sản phẩm trên các khay sấy được tiếp xúc đều với nhiệt, khô đều mà không cần có sự hỗ trợ đảo khay của người sử dụng như các sản phẩm khác.

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp xoay có một số đặc điểm sau:

• Khay sấy hình tròn, đường kính 60cm hoặc 90cm tùy theo khách đặt hàng.
• Các kích cỡ của máy sấy khô thực phẩm công nghiệp xoay: 10 – 12 – 15 – 20 – 30 – 40 khay
• Chất liệu inox 304 đảm bảo độ bền cao, không gỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giàn khay được gắn với trục quay ở phía trên nóc tủ

Trong đó, dòng lò sấy mini xoay 10 – 12 – 15 khay được nhiều khách hàng lựa chọn hơn vì phù hợp sử dụng trong các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ. Các máy sấy hải sản công nghiệp từ 20 khay trở lên phù hợp với các dây chuyền làm cá khô, tôm khô,..  quy mô lớn, giá bán cao nên ít khách đặt hàng hơn.

2. Tủ sấy xe khay xoay

Máy sấy xe khay xoay có thiết kế gần giống với dòng máy sấy xoay khi giàn để khay có thể xoay tròn trong quá trình máy hoạt động. Tuy nhiên, một số điểm khác biệt giữa 2 sản phẩm này đó là:

Mẫu máy	Tủ sấy xoay	Máy sấy hải sản công nghiệp xe khay xoay
Khác nhau	– Giàn khay cố định bên trong tủ, khách hàng sẽ xếp từng khay vào trong giàn sấy – Khay sấy là khay tròn	– Xe khay có thể tháo rời, có gắn bánh xe để di chuyển → Tiện lợi hơn khi khách hàng có thể cho khay vào dễ dàng và lấy được toàn bộ khay ra cùng lúc – Bạn có thể đặt hàng khay sấy tròn hoặc khay sấy hình chữ nhật

Viễn Đông đã tiến hành lắp đặt máy sấy xe khay xoay tại 1 số cơ sở sản xuất khoai tây sấy, sấy tôm khô, … Hãy cùng theo dõi video dưới đây để hiểu rõ hơn về máy sấy hải sản công nghiệp.

Thành tủ có các khe gió và khe hút ẩm ra bên ngoài. Khe gió nằm bên phải, quạt gió sẽ thổi hơi nóng qua khe gió vào bên trong buồng sấy. Khe hút ẩm nằm bên trái, quạt hút ẩm sẽ hút hơi ẩm ra bên ngoài, không khí di chuyển 1 chiều từ phải qua trái.

Dải nhiệt của các tủ sấy công nghiệp nằm trong khoảng 0 – 100ºC, nhiệt độ để sấy thực phẩm thường cài đặt khoảng 70 – 80ºC để sản phẩm khô đều từ trong ra ngoài. Cài đặt nhiệt độ sấy quá cao có thể khiến bên ngoài sản phẩm khô quá nhanh nhưng bên trong vẫn còn ẩm, thực phẩm dễ bị mốc.

Tủ sấy xe khay xoay đặt hàng theo yêu cầu

Các khe gió và khe hút ẩm được thiết kế song song với các khay sấy, như vậy, tủ có bao nhiêu khay sẽ có bấy nhiêu khe gió và khe hút ẩm.

Quan tâm: Máy sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay – 2 mẫu mới nhất!

3. Tủ sấy công nghiệp tĩnh

Nếu như 2 mẫu máy sấy hải sản công nghiệp xoay có giá bán cao thì bạn có thể tham khảo thêm tủ sấy tĩnh. Tủ không có trục xoay và giàn để khay bên trong buồng sấy mà chỉ có các rãnh để khay bên trên thành tủ. Khách hàng sẽ xếp lần lượt khay sấy vào trong, khay sấy được đặt cố định trong suốt quá trình sấy, chính vì vậy mà tủ được gọi là tủ sấy tĩnh.

Cũng giống như lò sấy thực phẩm xoay, tủ sấy tĩnh có các cỡ tủ lần lượt là 10 – 12 – 15 – 20 – 30 – 40 khay để phù hợp với nhiều cơ sở sản xuất có quy mô khác nhau. Khay tủ sấy tĩnh là khay hình chữ nhật, kích thước 46x72cm, năng suất sấy từ 3 – 5kg/ khay tùy từng loại thực phẩm khác nhau.

Cũng giống như mẫu tủ sấy khác, máy sấy hải sản công nghiệp tĩnh được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có bông thủy tinh cách nhiệt để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. Cửa tủ có kính cường lực để dễ dàng quan sát bên trong.

Lưu ý: Khách hàng có thể đặt hàng tủ sấy thực phẩm công nghiệp Viễn Đông theo yêu cầu như:

• Công suất nhiệt
• Đồng hồ đo độ ẩm để kiểm soát chính xác độ ẩm của sản phẩm sấy (Thiết kế của các tủ sấy thực phẩm hiện nay không có đồng hồ đo độ ẩm)
• Loại khay và kích thước khay.

Quan tâm: Máy sấy chuối công nghiệp 40 khay – Năng suất 200kg chuối/mẻ!

4. Nhà sấy năng lượng mặt trời

Nhà sấy năng lượng mặt trời là thiết bị sử dụng các tấm lợp poly để giữ nhiệt từ ánh sáng mặt trời tạo ra hiệu ứng nhà kính để sấy số lượng lớn thực phẩm, nguyên liệu bên trong. Bên trong nhà sấy nông sản năng lượng mặt trời vẫn có thiết kế hệ thống quạt gió và thanh nhiệt để giúp thổi hơi nóng đến đều các khay sấy và sản phẩm khô nhanh hơn.

Khung của nhà sấy năng lượng mặt trời được làm chắc chắn. Diện tích của nhà sấy thường dao động từ 15m² – 30m², có thể làm lớn hơn tùy theo diện tích mà khách hàng có. Nhà sấy vẫn thiết kế hệ thống điện để sấy trong trường hợp trời không có nắng. Các khay sấy được đặt trên xe để khay, tiện lợi di chuyển hơn thay vì bạn phải di chuyển từng khay.

Nhà sấy mặt trời có thể sử dụng để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau như cà phê, hải sản, cơm cháy, …

Lưu ý: nếu cơ sở sản xuất của bạn có quy mô nhỏ, mỗi ngày không cần sấy quá nhiều thì có thể sử dụng các máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời mini. Tuy nhiên, nếu là cơ sở sản xuất lớn thì nên lắp đặt nhà sấy năng lượng mặt trời để sấy qua số lượng lớn hải sản trước sau đó mới sử dụng tủ sấy hải sản công nghiệp để sấy lại lần 2.

Cách làm này rút ngắn thời gian hơn rất nhiều so với việc bạn chỉ dùng tủ sấy để sấy hải sản tươi. Nếu không muốn lắp đặt nhà sấy mặt trời thì bạn nên đặt mua tủ sấy xoay hoặc tủ sấy xe khay xoay, tăng công suất nhiệt để sấy khô nhanh hơn.

Báo giá máy sấy hải sản công nghiệp Viễn Đông THÁNG 3/ 2023

Hiện tại, tủ sấy xe khay xoay và nhà sấy năng lượng mặt trời là 2 sản phẩm đặt hàng theo thiết kế, bởi vậy nên sẽ không có giá cụ thể. Dienmayviendong.com sẽ báo giá 2 mẫu tủ sấy còn lại là tủ sấy hải sản xoay và tủ sấy tĩnh để khách hàng tham khảo.

Kích cỡ	Tủ sấy tĩnh	Tủ sấy xoay (cỡ khay 60cm)
10 khay	27,500,000	26,500,000
12 khay	30,500,000	31,500,000
15 khay	33,000,000	36,000,000
20 khay (1 cửa)	38,000,000	42,500,000
20 khay ( 2 cửa)	45,000,000	53,000,000
30 khay ( 2 cửa)	69,000,000	65,000,000
40 khay ( 2 cửa)	93,000,000	78,000,000

Lưu ý: Giá máy sấy hải sản công nghiệp chưa bao gồm chi phí vận chuyển lắp đặt. Đơn hàng trên 5 triệu đồng được hỗ trợ giao hàng miễn phí trong bán kính 10km.

Các sản phẩm lò sấy công nghiệp Viễn Đông được bảo hành 12 tháng với các lỗi từ nhà sản xuất. Nếu bạn đang quan tâm đến dòng máy sấy công nghiệp thì hãy nhấc máy lên và gọi ngay đến số hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn báo giá cụ thể.