Lạp xưởng, xúc xích là 2 món ăn rất được trẻ nhỏ yêu thích nhưng chất lượng thực phẩm ngày nay lại khiến bạn lo lắng? Vậy thì hãy mua máy làm xúc xích tại nhà để tự tay làm ra những món ăn ngon cho cả gia đình nhé. Trong bài viết này, dienmayviendong.com sẽ cập nhật những loại máy đùn xúc xích mini gia đình nào và giá máy nhồi xúc xích mini mới nhất, hãy cùng theo dõi đến cuối bài viết nhé.
Có nên mua máy làm xúc xích tại nhà hay không?
Thực tế, bạn có thể tự làm xúc xích, lạp xưởng tại nhà mà k cần máy đùn xúc xích vẫn được. Tuy nhiên cách làm này có nhiều hạn chế như:
- Mất nhiều thời gian và công sức
- Không đảm bảo vệ sinh thực phẩm
- Lực tay không đều có thể khiến xúc xích bị lỏng hoặc quá căng
Chính vì vậy, nhiều gia đình hoặc hộ kinh doanh vừa và nhỏ vẫn quyết định mua máy làm xúc xích tại nhà để vừa làm phục vụ nhu cầu bản thân, vừa kết hợp buôn bán nhỏ lẻ kiếm thêm thu nhập.
Máy nhồi xúc xích quay tay có nhiều ưu điểm vượt trội như:
- Kích thước, trọng lượng nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và cất gọn, không chiếm nhiều diện tích
- Không có động cơ nên hầu như không hỏng hóc, độ bền cao
- Năng suất nhỏ, phù hợp với nhu cầu của hộ gia đình
- Chất liệu inox cao cấp, không gỉ sét
- Đa dạng mẫu mã, năng suất để đáp ứng được nhu cầu của mọi khách hàng
- Đa dạng kích thước đầu đùn để cho ra nhiều kích thước khác nhau.
- Hơn hết, bạn có thể mua máy làm xúc xích tại nhà với mức giá cực phải chăng, phù hợp với điều kiện kinh tế của các hộ gia đình.
3 mẫu máy nhồi xúc xích tại nhà HOT NHẤT hiện nay
Máy nhồi lạp xưởng, xúc xích tại nhà là dạng máy đùn xúc xích quay tay, không sử dụng động cơ. Máy nhồi xúc xích quay tay hiện đang có 4 mẫu máy phổ biến nhất đó là: TV3, TV5, TV7 và TV10. Tuy nhiên, nếu nhồi xúc xích, lạp xưởng số lượng lớn thì sử dụng máy dồn xúc xích bằng tay không hiệu quả vì phải dùng lực nhiều, mất nhiều thời gian và công sức.
Chính vì vậy, đối với máy làm xúc xích bằng tay TV10 cho năng suất 7kg/ mẻ thì khách hàng sẽ lựa chọn máy nhồi xúc xích bằng điện ETV10L để sử dụng.
⇒ 3 mẫu máy nhồi lạp xưởng, xúc xích bằng tay bán chạy nhất hiện nay đó chính là TV3, TV5 và TV7.
Điểm chung của 3 máy làm xúc xích tại nhà
Máy làm dồi sụn, xúc xích TV3, TV5 và TV7 đều có thiết kế giống nhau, chỉ khác kích thước máy và cối chứa thịt. Cấu tạo của máy đùn xúc xích quay tay gồm các bộ phận chính sau:
Khung và chân máy: được làm từ inox 201 cao cấp, độ cứng cao, chịu lực tốt. Chân máy rộng, hạn chế rung lắc trong quá trình đùn xúc xích.
Cối chứa thịt: được làm bằng inox 304 không gỉ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cối chứa thịt được cố định bằng các khấc giữ ở giữa 2 khung máy. Để cho thịt vào hoặc lấy cối ra vệ sinh thì bạn chỉ cần nghiêng cối ra phía sau và tháo cối ra khỏi khấc giữ là được.
Tay quay, đĩa ép và pittong: Có 2 trục trên thân máy để bạn gắn tay quay, 1 trục quay nhanh nhưng lực ép yếu và 1 trục quay chậm nhưng lực ép mạnh hơn. Đĩa ép dạng tròn, thiết kế vừa với cối chứa thịt, có gioăng cao su để hạn chế thịt tràn lên trên đĩa ép và không khí lọt vào bên trong khi đùn xúc xích.
Ống đùn xúc xích: Khi mua máy làm xúc xích tại nhà, khách hàng sẽ nhận được bộ 4 đầu đùn có kích thước lần lượt là 15 – 20 – 25 – 35mm. Tuy nhiên, 2 đầu đùn 15 – 20mm được sử dụng phổ biến nhất.
Thông số 3 máy nhồi xúc xích bằng tay
| Thông số | Máy làm xúc xích mini TV3 | Máy nhồi lạp xưởng TV5 | Máy làm dồi sụn TV7 |
| Kích thước | 555x 330x 300mm | 645x 330x 300mm | 850 x 320x 290 mm |
| Trọng lượng | 10kg | 11kg | 16kg |
| Năng suất | 1kg/ mẻ | 3kg/ mẻ | 5kg/ mẻ |
| Giá bán tháng 1/ 2023 | 3 100 000đ | 3 500 000đ | 4 100 000đ |
Lưu ý: Giá máy làm xúc xích quay tay chưa bao gồm chi phí vận chuyển và chỉ có giá trị tại thời điểm tháng 1/ 2023.
Kinh nghiệm chọn mua máy làm xúc xích tại nhà
Chọn mua máy làm xúc xích tại nhà theo năng suất
Đầu tiên, bạn cần xác định rõ nhu cầu của mình, làm xúc xích cho gia đình và người thân hay kết hợp kinh doanh, buôn bán nhỏ lẻ. Năng suất của các máy nhồi xúc xích quay tay đã có ở trên, dựa vào đó, bạn có thể xác định được mã máy phù hợp với mình.
Một cách khác để khách hàng mua máy làm xúc xích tại nhà phù hợp đó là chọn mua theo năng suất của máy xay giò. Bởi để xay thịt nhuyễn làm xúc xích thì khách hàng cần đến sự hỗ trợ của máy xay thịt làm giò.
- Nếu như bạn đang sử dụng máy xay giò 3kg (quy mô sản xuất 20kg/ ngày) thì có thể lựa chọn máy nhồi xúc xích TV3 (đùn xúc xích 3 lần) hoặc máy dồn lạp xưởng TV5 (đùn 1 lần).
- Nếu sử dụng máy xay giò chả 5kg thì máy đùn xúc xích TV7 là phù hợp. (quy mô sản xuất 50kg/ ngày)
Chỉ nên mua dây chuyền làm xúc xích tại 1 đơn vị cung cấp
Nếu khách hàng quyết định đầu tư dây chuyền làm xúc xích để kinh doanh nhỏ thì lời khuyên của Viễn Đông là bạn nên mua toàn bộ thiết bị tại 1 đơn vị cung cấp. Việc này sẽ thuận tiện cho việc bảo hành, sửa chữa sau này nếu máy xảy ra sự cố. Các đơn vị cung cấp máy chế biến thực phẩm hiện nay hầu như đều có đủ máy móc trong dây chuyền sản xuất xúc xích:
Máy thái mỡ hạt lựu > Máy xay giò chả > Máy nhồi xúc xích > Máy buộc chỉ xúc xích > Tủ hấp công nghiệp > Máy hút chân không.
Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín
1 trong những điều quan trọng nhất khi chọn mua máy làm xúc xích tại nhà đó chính là lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng. Với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực phân phối máy chế biến thực phẩm, Viễn Đông là 1 trong những lựa chọn hàng đầu được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay.
Hiện nay, Viễn Đông đã có mặt tại 4 tỉnh thành phố lớn trên cả nước đó là: Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh và Cần Thơ. Quý khách có thể đến 1 trong 4 địa chỉ trên hoặc gọi theo số hotline dưới đây để được tư vấn cụ thể hoặc đặt mua máy làm xúc xích tại nhà:
| Chi nhánh | Địa chỉ | Hotline |
| Hà Nội | C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội | 0962 740 456 |
| Đà Nẵng | 108 Nguyễn Thái Bình, P Hòa Minh, Q Liên Chiểu, Đà Nẵng | 0906 784 555 |
| Hồ Chí Minh | 299/8D Lý Thường Kiệt, P15, Q11 | 0979 208 345 |
| Cần Thơ | 136 Lý Thái Tổ, KDC Hưng Phú. Cái Răng, Cần Thơ | 0906 794 345 |
Đội ngũ nhân viên Viễn Đông hân hạnh được phục vụ quý khách!